第204章 為家人做點事情
傀儡們能夠照著方子上的步驟嚴格的一步步做下來,大部分時候也是成功的,不過杜雲暖喝著覺得那些烈酒大概不錯,但是果酒這些卻總有些區別。
後來她聽那個老爺爺說,才明白,酒這個東西受原料,水,氣候,溫度甚至於操作的時候一點點小區別的影響很大,所以儘管那個爺爺釀的是同一種酒,每一年的風味都不相同。
杜雲暖去酒坊釀酒主要是那邊東西齊全,她到酒坊那邊說了來意之後,酒坊的老闆就出來親自接待了杜雲暖。
「杜姑娘想要釀酒?那當然是可以的,我這就命人收拾一間屋子出來,杜姑娘要用什麼?不如列個單子我讓人去準備?」
杜雲暖搖了搖頭,「不用這麼大張旗鼓,地窖里現在還有什麼果子?」
這個酒坊雖然專門為了釀桃酒造的,但是酒坊的出品卻不止桃酒,還有米酒,高粱酒等等,也有一些從周圍收購過來的果子用來釀酒。
不過這會兒陽春三月,那酒坊老闆想了下,「只有梨下村的山梨了。」
杜雲暖點點頭,想了一下,問酒坊老闆要了幾樣東西,然後就帶著一個酒坊里幹活的漢子上山去了。
她要去桃源村上游的那條小溪的源頭取水回來釀酒。
山路不好走,取了兩桶水回來已經快到中午了,杜雲暖本來想請那個工人回家裡吃飯,誰知道人家憨笑著擺手,說工坊中午管飯,隨後轉身就走了。
杜雲暖回到家裡吃飯,吃過飯之後又去了酒坊。
她想要釀的酒名字叫做柳色新。
這個名字出自一首詩,渭城朝雨浥輕塵,客舍青青柳色新,勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。
楊柳意味著送別,但是這首詩裡面送別的場景卻沒有黯然魂傷的感覺,是一種輕快又富含希望的感覺,所以柳色新這種酒的口感也是輕快的。
甜度不會很高,香氣也屬於比較清新的那一種,口感有些輕,送別的時候喝再多也不會醉,正是最適合這種場景的酒。
柳色新這種酒的前期準備工作要一氣呵成,吃過飯之後杜雲暖就一頭鑽進了酒坊,原料的處理,加水的間隔,加水的速度,攪拌的角度和力度,務求達到完美。
等她做好了這一切把酒缸封起來讓人抬到溫度濕度和通風性都良好的地方的時候,外面天都黑了。
杜雲暖從酒坊里出來,就看到了杜連生。
「大伯。」
杜連生本來靠著牆的,聞言立刻站直了身子,「囡囡,你奶奶讓我來接你。」
「謝謝大伯。」杜雲暖笑著跟上了杜連生的腳步。
杜家和酒坊隔的不遠,站在杜家門口都能看清楚酒坊的情況,李氏卻偏偏讓杜連生過來接她,杜連生過來了也不打擾她,就在門口等她出來。
這是家人的關愛,杜雲暖心口暖暖的,跟著杜連生踩著星輝到了家中,李氏已經準備好了熱乎乎的麵條,麵湯是白天杜連成去抓的魚熬的魚湯,麵條上面燙了青菜,還放了一個煎的金黃的荷包蛋。
杜雲暖拿筷子戳了一下,溏心的荷包蛋里的蛋液緩緩流出來,杜雲暖抬頭說了一句謝謝奶奶,埋頭就開始吃面。
李氏一直等杜雲暖吃過面這才拿著碗去洗,然後看著杜雲暖打熱水洗漱,細細的叮囑,等她回到房裡睡了,這才安心的滅了油燈,自己回房間里休息。
杜雲暖忙了一天,這會兒也有些累了,躺到床上閉上眼睛就睡了。
釀酒只是杜雲暖要做的第一步,她只釀了一樣柳色新,是因為這種酒是她自己在赤霞的時候,在隔壁爺爺的指導下釀出來的屬於自己的酒。
當初她在赤霞釀了一些柳色新,後來都交給杜雲嵐讓他送給同學了,一壇都沒留下來。
她系統里酒有很多很多種,偏偏沒有柳色新。
這個酒她自己創造出來的,竟然下意識的沒有交給傀儡去釀,大抵是覺得只有自己才能釀出屬於它的味道吧?
她去釀這個酒的時候,要材料的時候沒有避著酒坊老闆,但是釀酒的過程卻是無人在一旁的,就算是給其他人同樣的材料,不知道順序和步驟,就釀不出來她的酒。
所以杜雲暖沒什麼好擔心的。
這個柳色新她要釀出來給杜家人嘗一嘗的,好歹是她自己弄出來的酒。
釀了柳色新之後,杜雲暖就沒有再去對面酒坊,而是趁著村子里有人去鎮上,去了鎮上一趟,回來的時候她手裡拿了十來卷布料,有適合老人家顏色莊重的醬色石青,也有適合中年人的赭色緗色寶藍,還有適合小孩子的嫩一些的顏色,以及一些其他東西。
同行的人問杜雲暖買這麼多布做什麼,杜雲暖只是笑了笑不說話。
回到家之後,杜雲暖就拿著尺子要去量杜茂行和李氏的衣服尺寸,李氏一下子就明白過來,「囡囡別辛苦了,我跟你爺爺都不缺衣服穿。」
杜雲暖卻不聽他們的,聲音嬌嬌的,「那我給爺爺奶奶做衣服是我自個兒的心意啊,小輩送給長輩的東西,才不是缺了才送。」
李氏說不過杜雲暖,被杜雲暖要求不許動,讓她量好了尺寸之後才跟著走過去,看她給杜茂行量尺寸。
不免又念叨兩句,「囡囡,衣服什麼的不急,你別熬壞了眼睛。」
「奶奶,我都知道的。」杜雲暖頭也不抬的應了一句。
到了晚上,幹完活回來的杜連生杜連成,吳氏李翠也被杜雲暖拉著量了尺寸,加上在鎮上的時候給她爹娘量過的尺寸,現在杜雲暖手上就只差陳琦和陳武的小衣服尺寸了。
不過這麼多衣服夠她做一段時間了,兩個孩子的衣服做起來也快,等什麼時候過節了杜雲燕帶著孩子回來再量也不急。
杜雲暖把這些準備好了,然後就開始每日在屋子裡裁裁剪剪,拿著針做衣服的日子。
她最先做的就是李氏的衣服,上衣是用的醬紅色,在上面用幾乎是同色的線綉了一團一團的福字,衣服上身的那一天,李氏笑的合不攏嘴,一向不怎麼愛去村裡炫耀的她,也忍不住穿著新衣服在村子里走了一圈,收穫了一堆讚美之詞。。