三不管

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天津市民文化的培養還少不了一道工序，那就是舊時的「三不管」，那是天津南市的一個平民遊樂場所，是自發形成的，賭場妓院什麼都有，租界、政府、老百姓都不管，這當然是一個「混世界」的地方，是一個要往外冒「人才」的地方，這種人才需要的可都是些特殊的本領……也正因為如此，天津人身上的智慧、圓滑、巧詐、粗魯、忍讓，都就一點一點地被放大並在日常生活中投射開來。

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天津人講捧場，群口相聲中有一人就是專干這個的。天津相聲發達，主要倚賴於天津舊社會分層而獨特的租界、洋人區、碼頭、三不管什麼的生活太「豐富」了，因此，門子多，規矩也多。比如，你去街上看了人表演吞活蛇，往胳膊上扎刀子，你沒看完就走，那就不行，這就一規矩，你既然都來了，也沒說一定要你掏錢，怎麼半道里就扭頭就走？這不成心破壞別人的「風水」嗎？所以，看一眼，即使是個圈套，你也要看完，叫捧人場。

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租界、三不管、碼頭，都是繁殖賭場的好地方，賭場賭風一盛，對民風當然會有影響。天津賭場，有一種特殊的混法，那就是當你賭得一文不名的時候，還可以「耍光棍兒」，意思是把自己的手指剁下一小節做注。這可是技術活兒，因為你不能剁得太短，也不能太長，更不能著急，要穩如泰山，要有「板眼」，剁完了，還要不動聲色地將指頭的血口對準自己，指尖朝向東家。假如還賭輸了，就一聲不響地開路，要是贏了，東家立即就會過來人把斷手指請到後面說話，先敷好葯，酒席侍候著，從此也不用再賭，只按月來領一份例錢。

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這就算是吃上生死飯了，又什麼意思呢？東家是開賭場的是吧？總也有時候，要抽著一支死簽，錢啊禮的都不靈，於是就要吃生死飯的出面，比如，規矩定下來了，是走釘板，或是下油鍋，或者繼續剁手指，來找茬兒的人出那樣，自己就跟上，還要比對方狠，直到把對方比下去。

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唬人吃詐，裝神弄鬼，這事在天津也多，比如，好端端的一個家，不知什麼時候風水就不對了，要不是門上老有一條蛇，就是推門遇上一個死屍，這就是沖了什麼神，如果還不找能人來打發打發，老宅多半就成了凶宅。請來的能人多半是道長之類的半仙，做了法，噴了水，完了再留一方寶劍和一張符紙，說著這回可能差不多了，哪知第二天照舊，這時，主人一般就只有考慮把房子賣了。因為不幹凈，也賣不了什麼好價錢，不多久，新主人就進來了，一切安好。

一個徹頭徹尾的圈套就這樣完成了。

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人有貧富之分，也有運氣之別，總之一定得通過某種方式聯繫在一起的，所以你要太有錢了，什麼都不愁時，也得提著心想想明天別碰上什麼麻煩事，這是中國人的用世哲學中的樸素觀念。在天津，有些大戶人家因此一到冬天就要開粥廠，積個德，也給自己多留條後路，而且這粥廠要開就得一直開下去，因為冬天氣候惡劣，總有那麼多無錢無糧的窮人最難熬，作為大戶人家，也有「義務」每天給一定數量的貧苦人施捨一碗粥，這就叫做了善事，做了這種救命救難的善事就可得一張善人匾，此匾往大門外一掛，就是強盜與惡人，也得講個理避讓著，一般不騷擾。