第6章、食品廠啟航

資本家都是逐利的！——資本論

卡爾管家的效率很高，結果也很喜人，其中八家工廠的老闆，有出售的意願。

不賺錢的生意，沒有人願意做。在已經完成工業化的奧地利，麵粉加工廠已經是夕陽行業了，殘酷競爭讓人看不到錢途。

談判的事，斐迪南還是交給了卡爾，畢竟老管家這方面的天賦令他汗顏。之前超市的採購，就證明了這一點，斐迪南自己實在不適合討價還價。

最終，斐迪南以一萬八千英鎊的價格，收購了一家名叫「卡特維波爾圖」的麵粉加工廠。

機器設備都是一年前購買的，擁有一百八十多名熟練的技術工人，五十多名僱員，火力全開，可以日產麵粉2000公噸。

從這些機器買回來后，卡特維波爾圖就沒有全力運轉過，員工也從最鼎盛時期的五百多人，壓縮到了現在。

即便如此，卡特維波爾圖也是勉力支撐，在虧損與贏利的邊緣徘徊。

斐迪南對這次收購很滿意，新老闆總得有新氣象，然後就給卡特維波爾圖改了名字。

「雙匯食品開發有限集團公司」，這個高大上的名字，就是麵粉廠的新名字了，預示著新的開始。好吧，其實完全是斐迪南的惡搞，他打算把日後凡是熟悉的品牌，都盜版過來。

斐迪南挽留了原廠長韋禮安-舒伯特，在競爭激烈的維也納，麵粉加工廠能夠保本，足以證明他的能力。

事實上原廠卡特維波爾圖，運轉還是很不錯的，里裡外外都被管理的不錯，成本被壓縮到了最低。

不過銷售方面，做得可以說是一塌糊塗，沒有品牌，也沒有大的批發商，產品主要銷往廣闊鄉村。

沒辦法，作為後起之秀，城市的市場已經被瓜分一空了。能夠開闢農村市場，也足以說明老闆具有戰略眼光，可惜太過超前了。這個年代的農村窮得叮噹響，想完成農村包圍城市那是做夢。

不過現在有了斐迪南，一切都不是問題了，當然短期內，超市的銷量有限，農村的市場還是不能馬上放棄的。

斐迪南作為老闆，親自前往工廠安撫了員工。他當眾做出沉諾，絕不拖欠工資，查看了一下工廠現狀。

最後看到那黑乎乎的麵包，動了惻隱之心，宣布將原有伙食費標準，提高百分之二十，立馬就獲得了工人們的擁護。

派出了管理人員，因為工人們的配合，經過短時間的磨合，工廠繼續開工了。

為了提高生產效率，激發工人們的生產積極性，斐迪南向韋禮安提出了建設性的獎金計劃。

韋禮安很快就拿出了，符合實際都工廠獎勵制度，上報給了他。

斐迪南很滿意韋禮安的做法，作為老闆他可以對工人大方，可是對於管理者確恰恰相反。和很多老闆一樣只有他可以做好人，收買人心，而管理者則必須要惡人，為他節省開支。

韋禮安的計劃，工人是在現有基礎上每個月平均產量增加，或者是總體質量有所上升。產量或者質量每增加百分之一，所屬班組可以獲得一袋麵粉的獎勵。

這項措施惠而不貴，麵粉都是自己產的，成本很低，工人們也可以直接拿回家自己食用，和直接發獎金效果一樣。

斐迪南還發現了，韋禮安還有基本的良知，在不損害自己利益的前提下，儘可能的給工人們增加了好處，這就更令斐迪南滿意了。

「韋禮安先生，這份計劃你做得很漂亮，

工人們是需要激勵的。這樣吧，你下去統計一下，凡是在工廠上班的員工，他們有多少家人，以後都可以用出廠價，從工廠買到相應的口糧。」斐迪南再次仍下了一個收買人心的策略。

「好的，殿下～我馬上就去辦！」韋禮安有些激動的說

從出廠到零售，麵粉的價格至少增加了三層以上。而且麵粉又是歐洲的主食，這麼下來工人們的生活支出將大大降低，相當於增加了兩、三層的薪水。

這是斐迪南想到的再現有條件下，不損害已經利益的前提下，儘可能的改善工人們生活條件的最佳辦法。

事實證明斐迪南的策略是正確的，隨著他產業的日益擴大，旗下工人們享受的福利政策越多。在日後工人運動蓬勃發展時，他的工廠總是最安穩的，工會在這裡影響力要弱得多。

時光匆匆，麵粉加工廠很快走向了正軌，產量節節升高，質量也不斷上升。最終穩定下來時，總產量增長了將近百分之三十，優等品也增加了百分之十一。

而他付出的代價，不過是每個月多發放了幾百袋麵粉，平均下來每個工人，都可以獲得兩三袋麵粉。

在折算獎勵時韋禮安表現的很大氣，基本上都給滿了起來。不過在發放獎勵時，他很沒有節操的將獎勵換成小袋，因為當時沒有說清楚，工人們也沒話說。

這是為了適應超市銷售，而特意開發出了的大小包裝。有50㎏包裝的大袋，20㎏的中袋，10㎏的小袋，還有5㎏的小小袋，甚至還開發出了1㎏的微小包裝，當然平均下來，越小包裝的單價越高。

韋禮安總算還是有點兒人情味，沒有換成最小的包裝，不然工人們就要真的欲哭無淚了。現在發的是10㎏一袋的麵粉，兩三袋也夠一個人的口糧了，所以工人們還是高高興興的領走了。

斐迪南怕形成爛賬，很早就把工廠和超市的財政分開了，即便是超市採購也是要付錢的，參考市場價結算。

因為增加了超市的銷路，麵粉廠很快開始了盈利，第一個月下來就盈利了三百英鎊，雖然還比不上一家超市。

不過斐迪南還是很滿意，這是一個好的開始，工廠的產能現在才開起了三分之一，而且很多產品銷往了鄉村，幾乎沒有什麼利潤，要是全部都可以自產自銷的話，工廠利潤的還有很大的提升空間。

斐迪南又想出了後世商家，最常用的一招。很沒有節操的換上了不同的包裝袋，搞出了七八個品牌，以供顧客選擇。和後世的無良商家一樣，把同樣的麵粉賣出了不同的價格，到是獲利頗豐。