第二十九章 美餐

最後，一行人同意了嘉一的想法，將蜂窩給了嘉一讓他處理。無論他是想做菜還是直接燒掉。嘉一對他們說葯老和他說過，蜂蛹是一種很好吃並且很補的東西，比牛羊肉都要好很多。

對於村民來說，他們吃的大多數是自己在山裡打的獵物，牛羊肉是捨不得買來吃的。這個時代，還沒有什麼工業污染，植被茂盛，林子里的野物也挺多的，反倒是養殖的牲畜，還真不一定捨得花錢去買。並且人們普遍認為養殖的牲畜更加乾淨衛生一些，野味是粗人才吃的東西。

這和嘉一在地球上的時候不一樣，那時候，野味才是讓人趨之若鶩的東西，多少珍惜物種都被吃絕了。其實，兩個世界一樣，吃的就是一個稀少。

當然，這裡說的粗人吃的野味是指一些常見的野生動物，像什麼兔子、野豬、野鹿什麼的，一些比較稀少的或兇猛的野生動物同樣的供不應求。

我們繼續來說蜂蛹。其實葯老根本沒和他提過什麼蜂蛹的事，只是嘉一忽悠其他人的，來說服他們把蜂蛹給自己。

他越來越覺得，葯老真是一個好老師。不管什麼事，直接推到他身上就好了。反正人們也不會找葯老求證，就算有人閑的蛋疼真的去問，估計葯老也會認下來。

嘉一上輩子的時候就很想嘗嘗這些東西，只是他們那並沒有賣這個的。他曾經想要捉些知了猴來炸著吃，但是因為懶，捉著數量不多，沒吃成。這次遇到了，說什麼也得嘗一嘗。

雖然他沒有做過蜂蛹，但是有個簡單的做法，炸。對於這種高蛋白的東西，炸是很簡單也很有效的一種處理方法，比如說炸知了猴，炸蠍子，炸蜂蛹，炸竹蟲等等等等。

「等我做好了，我叫你們一起過來吃啊！」回到村裡，嘉一兩手拎著這個大蜂巢對其他人說道。

回到家裡，嘉一又架起一個火堆，放上青草樹枝，點著火，等它冒煙的時候，將蜂窩口放下，放在濃煙里繼續的熏烤，把裡面殘留的黃蜂熏死。

熏了大概10來分鐘，他覺得應該已經差不多了，就用到把蜂巢劈開，看到了裡面密密麻麻的白白的蜂蛹。大部分都熏死了，但是還有幾隻苟延殘喘，輕輕的蠕動。

打開蜂巢后，還有10來只馬蜂從裡面掉出來，已經都被熏死了。

嘉一折了兩根木棍當做筷子，將蜂蛹一個一個的夾了出來，放在旁邊的一個小木盆裡面。

唐娜看到嘉一靈活的用筷子，感到很好奇：「嘉一，你這是怎麼辦到的？能夠夾起蜂蛹出來。」

「這就是兩根木棍，我想用個東西把蜂蛹夾出來，要不然不好弄。折兩根樹枝就好了啊。」嘉一故意說得輕描淡寫，好像是個人隨隨便便就能做到一樣。

唐娜聽了，看起來也似乎不難，也有樣學樣，去折了兩根等長的樹枝回來，學著嘉一一起夾蟲蛹。

「啪啪！」唐娜見嘉一用起來似乎很簡單，但是自己用的時候，連分開筷子都不是十分靈活。嘉一手把手教過後，才好了一點。但是夾東西的時候，總是容易滑，一滑，兩根筷子錯開，夾住的東西都掉下來了。氣的唐娜把筷子在木盆上摔的啪啪響。

「娜娜，你多練一下就好了，練熟就不會掉了。」嘉一安慰她道。

「那為什麼你就可以？你不也是才用嗎！」

「這個，是要看天分的。很顯然，你並沒有。」嘉一對著唐娜緩緩的說，氣的唐娜小臉都鼓鼓的。

這個是沒有可比性的，雖然這輩子是第一次用筷子，但是上輩子的時候已經用了20多年了。這個東西，就和騎自行車和游泳一樣，學會了就再難忘掉了。如果是在洪荒世界，這雙這個世界出現的第一雙筷子怎麼也得是人道至寶，氣運加身的那種。

用了好一段時間，嘉一才把所有的蜂蛹都夾了出來，唐娜也幫了一點忙，雖然她筷子依舊用的不怎麼樣。

他把蜂蛹拿到河邊清洗了一下然後放在一邊控干水分。接著架起鍋，加入油燒熱，倒入了一部分蜂蛹，大概鋪滿了鍋底。「滋啦」一聲，鍋里冒出了青煙，瞬間就冒出了香味了。

因為用的油少，這個與其說是炸，不如說是煎。

用木鏟輕輕翻動，小火將蜂蛹煎至金黃色的時候，把他盛了出來，撒上一點磨碎的細鹽。

嘉一用自己臨時做的筷子夾了一個蜂蛹嘗了嘗，嗯味道不錯，香氣撲鼻，蛹體外脆里嫩，有點嘎嘣脆，雞肉味。

可惜沒有辣椒，要不來點椒鹽就更棒了。

「嘉一，味道怎麼樣啊？」唐娜在嘉一開始做的時候就一直等候在旁邊，這時候見嘉一一臉陶醉的模樣，忍不住問了起來。

「來，」嘉一用筷子夾起一粒蜂蛹遞給唐娜，「嘗嘗看，味道很不錯。」

唐娜小心的吹了吹，用牙齒輕輕咬住蜂蛹，試了試不燙了，才落到嘴裡嚼了嚼。

「嗯，好吃。」唐娜吃了覺得不錯，直接用手在表面有拿了一個，丟進嘴裡。

見唐娜很喜歡，嘉一對她說：「你把這些拿到外面去，給爸媽也嘗嘗，我把剩下的都炸了。」

說完，他又起火燒油，下蜂蛹開炸（還是用炸吧，開煎怎麼看都有點邪惡）。唐娜則端著碗，送到外面去了。

嘉一大概取出來一斤左右的蜂蛹，炸過之後有些縮水，給各家人送過之後就不多了。

其他人都有點怕這個，但是也沒什麼忌諱，要是遭遇了天災，什麼東西不可以往肚子里填，特別是這個是用油煎出來的，多木村裡的人就沒有這麼奢侈的用油的。也只有現代人才會那麼矯情，哎呀，這個醬紫啦，那個釀紫啦。

倒是巴德魯最是喜歡，大概是喜歡吧，吃的咬牙切齒的，畢竟他傷的最重，似乎吃蜂蛹能夠報復回來。

炸完蜂蛹后，嘉一洗了點野菜，下到鍋里炒了一盤，雖然鍋不是很合用，但是將就著也湊合。他炸蜂蛹的時候只下了一鍋底的油，炸完之後剩下的就不多了，用來炒菜正好。

以前小時候，過年家裡都是要炸些圓子、油豆腐、鍋巴什麼的，炸過東西菜籽油都是放涼之後過濾又裝起來，慢慢吃掉。並不忌諱什麼多次炸過東西的油不健康什麼的。當然，那時候一份油也就只有炸一次東西的機會，在第二次用油炸東西的時候前次的油已經都吃掉了。

那時候最喜歡的是剛炸出來的油豆腐，整個的油豆腐用手撕開，蘸上一點用辣椒醬和醬油調和的蘸料。一口下去，剛出鍋的油豆腐外面脆，中間韌，最裡面還有許多被鎖住的水分，簡直無比的美味。

油豆腐一定要用新鮮豆腐現炸，裡面才有水分才好吃，要是已經炸過的油豆腐，裡面水分都流失了，再炸就不好吃了。而且油豆腐一定要撕開，用裡面白色的部分炸醬吃才好吃。

可惜了，這裡連豆腐都沒有。