第三十五章、選徒弟
?「贏了。」姜媛媛笑了笑,她轉過身,沖著上官夫人跑過去,緊緊的抱住了上官夫人,「姐姐,贏了。」
「嗯……」上官夫人開心的笑了起來,笑的很開心,眼睛裡面都閃著笑。
「上官夫人!恭喜呀!」道賀的人陸續的前來,一下子就將四周圍的水泄不通,姜媛媛不想擠進去,就撐著欄杆身後摸了摸走過來的馬兒,她選的颶風這次跑了中等,也算是不錯的了,姜媛媛撐著欄杆遠遠的看著,微微的眯起眼睛,感覺風吹過耳邊的感覺很舒服。
這一瞬間是很爽快的,腦海裡面沒有那麼多雜亂的想法,這段時間讓自己心神不寧的一切一切都在這些風中消散了,偶爾的放鬆,真的會讓人覺著心曠神怡。
有來了兩局賽馬,之後,她們一群姑娘家的就去了馬場上騎馬了,姜媛媛去房間裡面脫下了紗裙,出來后隨便找了一匹馬翻身上了馬背,讓馴馬員帶著自己稍微熟悉一點之後就自己在沙場奔騰起來,她騎的不算是很快,慢悠悠的晃蕩著,倒也別有一番風味。
這些個婦人小姐有的在中間玩起了馬球,姜媛媛遠遠的看了一會兒,沒有參與進去,一來她不會,再者,她對馬球的興趣不大。
這麼走了一會兒,她忽然想到了以前盛嶸和她說過的話,盛嶸以前曾經說過會帶她去很多很多地方,看山,看海,看草原,看黃沙,看落雁……但是後來,這些地方,她都是一個人去的。
從馬背上下來,姜媛媛牽著馬走了幾步,她低頭看著腳下的沙,微微的眯起了眼睛。
去見見他吧。
姜媛媛心裡想著,當初,是她自己說會努力的追上盛嶸的腳步的,她應該有勇氣的,路途遙遠,書信填補不了對方不在自己身邊時的寂寞,那麼,就去看看盛嶸吧,走到他面前去,告訴他,我很想你,所以我來了,我來找你了。
我想,抱抱你。
我想,你抱抱我。
輕聲笑了笑,姜媛媛一轉身,正好看見站在看台上沒有下來的上官夫人,她正在給驚雷喂草,笑的很溫柔,微微上揚的嘴角,半張開的嘴唇,淺淺的呼吸,臉頰處若隱若現的淺淺的酒,她的周身洋溢著淺淺的暖意。
我能鼓勵別人勇敢,自己也應該勇敢的。
晚上回到了府邸,幾人都累及了,姜媛媛回房間隨便洗了洗就睡了,醒了之後就回了涼州,她在劉奶奶這兒放了好些個請柬,就是拜託劉奶奶給別人的,自己的任務完成了后,姜媛媛就帶著伯頓和克斯林回涼州了,克斯林昨天一直都在各種地方琢磨別人幹活,回去之後就進工作室了,伯頓倒是悠閑,在揚州美滿的吃了一天之後回涼州就睡覺,呼呼大睡,姜媛媛在自己的房間都可以聽見伯頓的呼嚕聲。
回來之後就是伯頓的選徒弟的日子,這些時日報名的人還是蠻多的,細細數下來也有個百來個了,初步篩選之後也有個幾十個人了,姜媛媛對於吃東西只能自我的評價出來這東西好吃不好吃,並不能評價出來這東西到底怎麼樣了,所以大賽當天,她全程都是木著臉不說話的,因為她覺著吃進去的都還不錯,沒有特別差的,王掌柜還挑選了一下,提了一點意見,伯頓全程都是不滿意臉,記錄咕嚕的說了一堆,無非就是不行不行不行。
這些大賽主要從刀工、揉面、擺盤、調量、和做一道菜這幾個方面來看的,到了最後,伯頓也算是勉強的選出來了五個人,最後的五個人又做了一次菜,這一次的菜命題時伯頓處的,命題是月亮。
其中一個很直接的做了一個大月餅,裡面還分了不同的餡料,伯頓只是禮貌的切開藏了一點點就不了了之了,有一個人做的是佛跳牆,伯頓對此點評了一番,雖然伯頓並沒有吃過這個菜,但是他還是對火候上點評了一次,姜媛媛幫忙翻譯過來,聽了點評之後的小師傅一副不屑的模樣,姜媛媛看在眼底,微微蹙眉。
還有兩個五花八門的做了很多,伯頓沒說好也沒有說不好,最後一個人,一碗簡單的面,上面蓋著白菜和雞蛋,雞蛋看起來很彈,是姜媛媛喜歡吃的溏心雞蛋,麵湯是雞湯,還飄著一些黃色的圈圈點點的油,姜媛媛就這樣看著,忽然心口就有點難受。
「看到月亮,我想到了月有陰晴圓缺,月亮,應該是思戀和團圓吧,我沒有什麼拿得出手的菜,就只要下面了。」做出來的是一個很年輕的小夥子,很白,還有些瘦弱,他的頭髮全部扎在後面,有些不好意思的介紹自己的面。
姜媛媛先朝著伯頓翻譯了一下,伯頓點點頭,問:「為什麼會想要下面?」
「因為,以前經常吃的菜,就是母親和的,父親揉的面,過節的時候,母親會在我們的面裡面放上一顆溏心雞蛋,每次吃這些的時候,我和弟弟妹妹們就會感覺很幸福很幸福,我們家很窮,吃不起什麼,能吃上一碗有雞蛋的面,就很幸福,很滿足了,對我來說,這就是團員,是思戀。」男孩懷戀的說著,眼裡有一絲絲的淚花,姜媛媛也被勾起了一些回憶,鼻尖就是一酸。
伯頓端起面攪和了兩下,他大大的吃了一口,然後將看起來很脆弱的雞蛋給夾起來,大大的咬了一口,他點點頭,呼嚕呼嚕的將面給吃完,連帶著湯都不剩下什麼,最後,他將碗給放下,點點頭。
「他說很棒。」姜媛媛翻譯過來,面前的男子看起來也就十七八的樣子,卻有著和年齡不相符的成熟,「我可以冒昧的問一下么?令尊?」
「家父家母兩年請因為飢荒去世了。」男子輕輕的搖搖頭,「我是在之後被我現在的師傅收留下來學的手藝的,手藝還不是很成熟。」
「抱歉!你做的很不錯。」姜媛媛低嘆一聲,拍了拍男子的肩膀。
她們走回到檯子前,對最後的結果進行了評判,結果如姜媛媛所料,是那個男孩子。
回到客棧已經很晚很晚了,姜媛媛看見樓下小廚房的亮了燈,姜媛媛拿著燭台下去看了看,看見在廚房裡面小心翼翼的學習切菜的黃玄。
忍不住放輕了呼吸,姜媛媛悄悄的看了一會兒,黃玄當時之所以沒有被伯頓選上,很大一部分原因就是基礎太薄弱了,很多的廚師都不會怎麼把切菜、揉面等這種很基礎的活當一回事,其實卻不知道,這些才是一道菜能不能好起來的關鍵,黃玄也算是半道出家當廚師的,以前做的最多的是燒火和洗菜,切菜還真的很少,所以伯頓說很難練出來,黃玄有一段時間很是喪氣,成天都沒精打採的,最近倒還好,只是沉默寡言了一些,現在一看,他正拿著明天要用的土豆在練習他的刀工。