第十四章 午後時光
「小姐,奴婢這邊的全都發芽了。」
「小姐,奴婢這邊也是。」
這些日子悠然一直都在培育她帶來的種苗,為了方便,就在家裡弄了個大房間出來,專供她育苗之用。而最麻煩的是這培育全都要她自己親力親為!沒辦法,誰讓閻君給的金手指就是這樣的呢!
「嗯,我這裡也全都出芽了。想來等過幾日莊子上的暖棚弄好就可以移植過去了。」悠然檢查這她這次的種苗發芽情況,跟分別在其他兩邊的晚雲晚雪說著。
這些種子全都發芽了,出苗率也很高;小樹苗也全都長出了新芽,看來全都成活了!
還別說,這閻君帥大叔給的金手指還真管用。
有一次,為了驗證黑白使說的是否是事實,悠然分別讓她哥哥,晚雲,晚雪,晚雷,晚靂,晚霆幾人試著種了洋蔥,西紅柿,西瓜和草莓。實驗證明,她自己親手種植的,哪怕是她往土裡隨意丟的,出苗率都高達百分之九十八!可是幾人用心栽種,精心呵護的卻連一個小芽都沒長出來。但是經過他們之手移植的悠然培育出來的小苗就能存活的很好!
黑白使者給悠然帶過來的水果蔬菜品種還是很全面的,什麼南方的北方的熱帶的亞熱帶的基本全都有。最關鍵的是這個朝代沒有啊!看著眼前這些綠油油的小新芽,悠然彷彿看到一大堆的銀錠子撲騰著一雙雙小翅膀朝她飛來!
「小姐,奴婢聽奴婢幾位哥哥說,這些日子少爺為了暖棚的事費了很多心思,每天都親力親為的往莊子上跑!」晚雲一邊檢查著眼前的水果蔬菜苗,一邊跟悠然講著這幾日莊子上的事情。
自從上回從莊子回來后,秦父悠然秦恣染爺三個就商量好了,整頓莊子的事就交給秦恣染負責;畢竟是長子,也該學著做一些事情了。而由於種苗只有悠然一人能種活,所以悠然就負責種植跟培育。
南倉縣雖然屬於南方,氣侯比較濕熱,但到了冬季還是有些許的冷的,據說有時還會下雪。而有一些種苗喜愛高溫,不耐嚴寒,比如說一些熱帶的水果之類的;為了達到溫度的要求,悠然決定建造暖棚!
「是嗎?看來一會要過去慰問一下哥哥,他可是費心又費力啊!呵呵。」悠然聽了晚雲說的后,不禁有些許的幸災樂禍,想到幾日前她把暖棚的圖紙和原理交給哥哥時,他還說這個簡單好辦呢。現在他應該體會到他口中的簡單到底有多不簡單了吧?
「小姐,今日大力叔來告訴奴婢,說小姐要的那個烤爐弄好了。還有小姐畫的那些奇奇怪怪的鍋啊盤子的全都打造好了。您一會兒是不是過去看看?」晚雪也適時地彙報著她那裡的消息。「大力叔說有什麼不行的地方,在讓人去傳他,他今天跟著少爺去莊子上幫忙了。
」
「嗯,知道了。過會兒去看看!可以的話,就弄一點好吃的給他們,就當辛苦費了。」悠然笑眯眯的看向晚雲和晚雪兩個小丫頭,「弄好了給哥哥送去,順便嘲笑一下他,誰讓他說我的圖紙簡單的。
」
晚雲和晚雪聽了悠然的話不禁抬手掩嘴一笑,想起幾日前少爺拿到圖紙時信誓旦旦的說著簡單好弄,到今時費心竭力了好久都還沒弄好的強烈對比,可真是……怎麼說呢?可真是自己給自己刨了個坑最後把自己給埋了!
「走吧,去廚房,看看那些東西去。」悠然也跟著笑了一會兒,然後看這裡也沒什麼要忙的,就想轉去廚房看看那新建好的烤爐!
廚房裡新建造了兩款類型的烤爐,一款封閉式的一款半封閉式的。
「小姐,怎麼樣?」
晚雲看著自家小姐來回來去的看著,以為有哪裡做的不好呢。雖然她沒有看過這樣物件,但建在廚房裡,肯定是個做吃食的。
「嗯,做的不錯,沒有什麼不對的。大力叔的手藝還是很不錯的。」
「那小姐,咱們用試試吧?」晚雲眼睛亮晶晶的看著悠然。
「好啊!」悠然朝著放食材的地方走去,看看有什麼適合做的,想做一些點心拿去慰勞一下她哥哥。
悠然吩咐晚雲很晚雪先去給烤爐做一下預熱,然後拿來一個盆取出些許麵粉油雞蛋牛奶以及一小捏的鹽,把這些材料柔和成麵糰,放在一旁醒發。
之後挑取肥瘦適中的雞腿肉一隻,鮮蝦十隻還有一些從山上採摘來的小蘑菇。
讓雞腿肉去骨切成小丁,鮮蝦去殼切成段,蘑菇切成碎末;用澱粉,鹽腌製片刻。
另起鍋灶,放少許油炒香蔥末蒜末,放入腌制好的雞肉等材料下鍋翻炒,放入悠然特別製作的調味料,直炒到鮮蝦雞肉等物水分收干。
取來大力叔給訂製來的圓形鐵烤盤,把醒好的面放上,做成派皮,把炒制好的菜平鋪其上。碗里打散兩個雞蛋放上少許澱粉兌入牛奶做成蛋奶液,再把蛋奶液均勻倒在派上。
可以這個朝代沒有馬蘇里拉芝士,要有的話在表面鋪上一層,肯定很不錯!沒有那就算了,不過可以均勻的撒上少許芝麻,增加香氣。
弄好後放入預熱好的烤爐進行烤制,直至蛋奶液凝固,派皮呈現金黃色為止,取出均分成塊,這樣一個蘑菇雞肉鹹派就做好了。
「哇!真香。」晚雲眼睛直直的盯著做好的鹹派,聞著香味留著口水。
「呵,別嘴饞了,給……」悠然切好兩塊,分別遞給兩個小丫頭。
「嘻嘻……謝謝小姐。」晚雲歡喜的接過去,哇嗚~一聲咬了一口。
「哎~小心燙!」看她那麼急得往嘴裡塞去,悠然趕緊的提醒道。
「唔……莫絲……小結好好粗……唔」晚雲根本不怕燙,為了吃她可以義無反顧,邊咀嚼著邊含糊不清的說著。
晚雪則是斯文多了,小口小口的細嚼慢咽,看上去很是文靜。
哎——這兩個小丫頭,一動一靜,真是互補了!
「慢慢吃,吃完了給我刷幾個那個杯子狀的那個模子!」看她們吃的歡喜,悠然笑眯眯的交代著。之後她又去準備其他材料了。
這次做的比較簡單,要做焦糖雞蛋布丁,又簡單又好吃。
再用搪瓷鍋煲了一鍋米湯老南瓜糖水,這樣一頓午後茶點就完成了!
分成兩份,一份讓晚雪送去給她爹娘弟弟妹妹;一份則有晚雲用食盒裝著,跟在悠然身後出了宅院,她準備親自給她哥哥送過去,順便看看莊子整頓的如何了。