第二十三章 打響名頭
?「嗯？」叫老張的食客兩眼一睜，神色訝然，拿著胡餅看了看，又咬下去了幾口。
「我說，老丈您莫光管著自己吃，大傢伙可都等著呢。」旁邊圍觀的人等急了，人群里便有人吆喝起來。
叫老張的食客有些驚疑的看看手裡的胡餅，又看看王老漢，猶豫了一下，說道：「這餅子做的不如王老漢，吃起來不那麼勁道，嚼著有些太軟了。」
眾人聽他這麼說，剛要面露失望，卻聽他又道：「可這餅子雖然不如老王的，但加上這些羊肉沫，滋味兒卻比老王的好吃得多！」
這話一出，對面王老漢刷的一下立刻白了臉色，抬手指了指叫老張的食客，然後又頹喪的一下垂下了手臂。
「大家都嘗嘗吧。」韋仁實將手裡的幾個又隨便分與了幾個人，然後自己拿起最後兩個，越街過去，走到王老漢和她閨女跟前，說道：「王掌柜，我本來不想跟你較真，是你非要跟我較真。你們倆嘗嘗吧。」
說著，將兩張胡餅放下，自己又去了對面。
王老漢頹喪的盯著那張胡餅，沉默了半天，突然抓過來撕下來一塊兒送進了嘴裡。
王小穗兒便也掰下一塊兒嚼了。
父女二人當即神色便是一驚，然後相互對視一眼，接著對著那胡餅上的羊肉仔細看了起來。
卻說這邊，嘗了胡餅的幾個人都大呼好吃，惹得眾人更加心癢。
韋仁實抓住這個機會，又朝周圍喊道：「餅做不出來那麼多，這燉羊肉的肉湯多了，不能浪費了，待我調製一番，讓諸位嘗嘗我做這羊肉湯。」
鄭里正和田大利，還有李賀李容都一齊動手幫忙，拿出不少小碗來，樣子都不一樣，是鄭里正到處借了湊來這麼多的。
舀了一小碗羊湯，切了兩口餅絲泡進去，端給了周圍的人。
「別搶，別搶，都有都有。」鄭里正一邊大喊著，一邊將碗遞給他們。
「咦！這羊湯鮮香至極！」旁邊已經有喝上的人開始發表看法了：「喝這湯比吃羊肉還有滋味兒！」
眾人一聽，更是往前擠了起來。
不多時，一釜羊湯也送出去了精光。
「餅子可不止一種吃法啊！」鄭里正在旁邊喊道，一邊喊，一邊將炒的羊肉和豆芽用筷子夾一些捲入薄餅。
一群人又呼的圍聚了過去。
「好吃！」有人搶先吃到了，便立刻高聲喊道，引得周圍人群過去，將卷餅又是一搶而空。
見東西都沒了，眾人還不離去，沒喝著的人正有些沮喪，卻又聽見韋仁實又喊道：「這裡面是我用秘料烹制的豬肉，敢說沒一點兒腥臊味兒，夾在這種餅里，也十分好吃，哪位願來嘗嘗？」
有了之前的幾樣美味打底兒，周圍的人對韋仁實的話就信了不少，這會兒有人有些猶豫，有人躍躍欲試。
田大利掀開了蓋子，一股肉香立刻瀰漫出來。
眾人都抽鼻子，果然沒有聞到尋常豬肉的腥臊氣。
「您嘗一個。」田大利將肉夾饃遞給剛才那個老張，老張猶豫了一下，還是咬下去了一口。
這一口下去，臉上的神情立刻變了。
「好吃！好吃！竟然比羊肉還好吃！」老張只說了一句，就立刻埋頭大啃了起來。
眾人相視看看，便又一下都擠了過去。
「阿耶，我看出來了，你這次怕是中計了。」街道對面，王小穗兒對王老漢說道：「他知道咱家胡餅店的名聲在福昌大，故意來斗你呢。斗敗了你，他就出名了，日後在福昌，大家就都知道他家的餅子好吃了。」
王老漢重重一嘆，道：「那也晚了。小穗兒啊，咱家這鋪子算是干到頭了。」
一句話說完，人便登時老去了大半截。
卻見那邊的東西已經被搶食完，韋仁實又笑嘻嘻的走了過來。
王小穗兒眉頭一皺，盯著韋仁實。
韋仁實過來之後，看看王老漢和王小穗兒，說道：「王掌柜，如何？」
王老漢哼了一聲，道：「大傢伙的嘴不會騙人，老漢輸了便是輸了，你想幹啥，直接說了吧。我王老漢願賭服輸！」
「好。」韋仁實點了點頭，然後對著王小穗兒說道：「這位姑娘，我便讓你去將我布袋裡的東西抓一把出來，放進你煮的這鍋羊肉裡面，然後再將我那葫蘆拿過來，將裡面的東西往你這羊肉裡面倒進一大勺。」
不止是王老漢和王小穗兒，連周圍等著看熱鬧的人，聽見這話也都是一愣。
「願賭服輸，去吧。」韋仁實又提醒道。
王小穗兒咬了咬牙，過去了對面，將布袋和葫蘆拿了過來，從布袋裡面抓出一把粉末，丟入肉湯裡面，又扒開葫蘆嘴兒，將裡面的東西倒出一勺，也倒進了肉湯裡面。
眾人都不解何故，於是也沒走，留著等看熱鬧。
過去一會兒，韋仁實又道：「王掌柜，勞煩你再來嘗嘗這鍋肉湯。」
王老漢雖不情願，但還是起身過去，拿起勺子舀了一口，吹了吹，喝了下去。
「嗯？！」王老漢面露吃驚，又趕緊舀起一勺嘗了嘗。當下又從裡面撈了一塊兒肉來，送進嘴裡嚼了起來。
「這是咋回事？」王老漢震驚的看著韋仁實。
未等韋仁實說話，旁邊突然躥出來一個人，一把從王老漢手裡搶過了勺，說道：「爾等真箇不痛快，可憋死某家了！有啥你倆倒是說出來，平白看的某家刺撓！」
說著，自己竟從鍋里舀了一口湯喝了，道：「咦！這下肉湯竟然跟方才嘗的差不離了！某家且問，那位小郎君，是不是跟你方才讓那小娘子放進去的東西有關？」
韋仁實笑著點了點頭，道：「此乃我烹制食物的秘料，有肉料、素料之分，烹制食材時放入其中，有化腐朽為神奇之功。效果如何，諸位方才都已經看見了。放進去的時間短，所以這鍋肉湯的滋味兒還是差些，若是熬煮的時間長了，味道就與我方才所做的差不多了。」
「敢問這位郎君，你的意思是，就是尋常做菜烹肉的時候，放進去你這秘料，就能做的跟今日你做出的差不多味道？」這時候，圓滾滾的焦海清終於出場了，他擠開人群，走到近前，問道。
「不錯。」韋仁實點頭答道。
「敢問這位郎君的秘料賣不賣？！」焦海清連忙又問。
「既是烹制食材的秘料，我一家獨享也不仗義。自然賣。」韋仁實說道。
焦海清立刻又問：「卻不知價錢幾何？」
「這就不一等了。」韋仁實又道：「用材好些的，手法難些的，調味的效果更好，自然也貴一些，甚至幾貫錢才一把也是有的。不過，尋常人家大概也用不上這般好的，調味的效果差一些，但也足以能讓一鍋飯食變得美味，就會便宜，甚至幾文錢一包也是有的。」
「我自然是要最貴最好的！」焦海清傲然一笑，問道：「敢問何處賣得？」
「尚未在城裡尋下鋪子，這位郎君若是眼下就要，可去昌谷一尋。」韋仁實說道：「亦或再等幾日，待我盤下了鋪子，就在福昌城中售賣。」
焦海清這個托兒做的很到位，周圍的人聽見二人對話之後，都喊著讓韋仁實快些置辦鋪子。
韋仁實回頭看看如喪考妣的王老漢，想了想，過去說道：「王掌柜，這次利用於你，蓋因是你非要與我較真，才為我所用，替我這調料博出了名聲。但我也不願壞你生意，待我的調料鋪子開起來，我會先賣給你，也會告訴你如何使用這些調料，達到最好的效果。至於今日剩下的這些調料，就都留給你用罷！」
王老漢和王小穗兒一愣，像是覺得自己聽錯了一樣。
「你說，給我們用？」王小穗兒問道：「你不擠我們的生意？」
韋仁實搖了搖頭，道：「我要賣的是調味的秘料，又不是餅子，作甚要擠你們的生意。」
說罷，又轉頭對王老漢說道：「王掌柜，今日之事，我這調料因你出了名，為人所知。你卻也因我這些調料，可以讓自家的胡餅味道更好。你做的胡餅本來就好，又有了我這調味料，味道會更好，日後生意自然不會比以前差。這是你我雙贏，於你來說並不算是壞事，反而是件好事。」
王老漢張了張嘴，臉色露出一絲愧疚之色，低了頭去。
韋仁實又對周圍說道：「諸位，我今日剩下的這些調味料，就都留給王老漢了，日後他家的胡餅會更好吃，諸位不要忘了捧場呀！」
「哈哈哈哈，小郎君端的大氣。」剛才那個心急起來自己過去舀湯嘗的大漢哈哈一笑，喊道。