第三百四十一章 李瑞清的一天（二）

早膳過後，時辰方早，李瑞清會去趟東宮輔佐太子趙韶和她的侍讀孫衍二人習書。

在趙韶心目中，李瑞清絕對是一個好父親。

他講課總是比太師更有耐心，且更容易明白。甚至他還因為趙韶不喜歡典故而特意每一頁都畫上插圖，旁邊她去理解。

閑事，李瑞清瞧著他們習字，還會畫一些小插畫供他們瞧，比起書本上枯燥無味的文字來說，這顯然更討趙韶歡喜。

不過，李瑞清不會待太久。

一來，他們的學業自有太師負責，二來大約一個時辰后，趙向零就該下朝了。

趙向零不在的時候，趙韶就是李瑞清眼裡的明珠，但一旦趙向零出現......她就連地上的塵土都不如了。

「瑞清瑞清瑞清！」趙向零穿著朝服，一路疊聲喚道。

趙韶偷偷看了自己爹一眼，瞧見後者不暇思索，徑直起身迎了出去。

再然後......

就沒有然後了。

太師再度講學，李瑞清和趙向零沒了蹤影。

要說趙向零最喜歡的菜，那非得是肉無疑。

一早青瓷就命人去將新鮮的肉送進宮中來，經過層層把守驗毒，才會送入梧桐宮。

膳房會按照李瑞清頭一天的吩咐，切成齊整的小塊，裝在冰碗里送進殿中。

有肥有瘦的五花肉，要用涼水洗去血沫，才能保證五花肉的口感，且去除腥味。

以鹽，醬油，黃酒，稍許生粉腌制，再加上幾片生薑作為輔料，李瑞清一邊將它們均勻伴至碗中，一邊同趙向零說著今日朝堂中發生的事情。

討論之間，家國大事有了決斷，肉也腌制好了。

熱鍋里擦上冷油，再倒一大勺油，將肉片緩緩放入，炸至金黃，撈出。

此刻，肉片夾帶皮的那部分已經焦黃，而瘦肉部分才剛剛有了成色。

再度熱鍋，加入先前備下的番茄汁，加入糖和澱粉勾芡，熬至濃郁，再將肉片裹入，使得每一片都沾上番茄醬汁。

因為經過熱油預先洗禮，每一片肉都是薄脆的口感，加上濃郁番茄香和淡淡的甜酸味，叫人咋舌，能多配上一碗白米。

再加上鍋中燉的一隻母鴿，是最好不過的佳肴。

母鴿並未經過太多手法處理，只是洗凈后在表皮抹上一層粗鹽，擱入擺好蔥蒜姜的瓷碗之中，經過高溫和水汽的洗禮，自然而然地蒸出汁水，滑入碗中。

這樣的湯水，最是原汁原味，也最是鮮咸可口。喝上一口，唇齒留香，回味無窮。

向零總喜歡撕肉沾些醋和醬料，而瑞清喜辣，總是制好辣子，淺淺裹上一層，花生碎和辣油的香氣便充斥口腔，叫整個滋味都有了顆粒感，高了許多層次。

至於其餘的菜，都和東宮一樣，由宮中御膳房所出。

瑞清做菜的分量，總是以剛好二人為主，幾乎很少又算上趙韶的時候。

畢竟太子，總是在東宮用膳，聽著旁人形容梧桐宮的菜色，覺得自己的白米難以下咽......。