09 茶王(1)
火車如蛇一般慢慢地在青山間爬行,悶熱的車廂里吹進涼爽的微風,把眾人的汗臭掀得滿車廂亂舞。廖老二正唾沫橫飛地講茶王的故事,趙帥卻打斷道:「常州的君山,不是在宜興嗎,它是隸屬無錫市的吧?」
「小兄弟,我沒騙人!」廖老二有點不高興,「古時候宜興曾叫陽羨,它一直是屬於常州的,到了1983年才划給無錫。我們年紀大了,習慣舊時的叫法,你們這些年輕人不懂的。」
我暗哼了一聲,示意趙帥別打岔,李秀珠也不怎麼高興,狠狠地瞪了趙帥一眼。接著,廖老二繼續說,唐朝時,茶文化已經很興盛了,除了其藥理,還有娛樂享受的功能。寫出世界第一部茶書《茶經》的陸羽是唐朝人,他曾在宜興待過,因此發現了陽羨茶,更大力推薦,陽羨茶因而被選入貢茶之列。
陽羨茶也稱晉陵紫筍、陽羨紫筍,晉陵就是常州。《茶經》中就有記載:「陽崖陰林,紫者上,綠者次,筍者上,芽者次。」後來因需求量大的關係,紫筍茶分攤給浙江長興縣製造。在古代,陽羨茶稱做陽羨紫筍,長興茶一開始稱做湖州紫筍,後來就把紫筍茶冠名獨屬長興茶,而陽羨茶依舊叫陽羨茶。現在,人們通稱陽羨茶為江蘇宜興所產,而紫筍茶為浙江長興所產,但其實它們同屬一宗。
既然君山是貢茶產地,自然就聚集了很多唐朝的茶中高人。高人一多,就經常鬥茶,有一個叫陽天靈的人力壓眾人,奪得魁首。據傳,陽天靈有一本《茶經》,但非陸羽所寫的那本,而且陽天靈的那本是殘本,後面的內容被人撕掉了。曾有茶人討教,想看一眼殘本《茶經》,但被陽天靈拒絕了。
陽天靈在君山建了一個茶王谷,專授人茶道,甚至醫人百病、延人壽命。可沒人知道那個茶王谷究竟在君山的哪個地方,曾有人踏遍了大山也一無所獲,只有陽天靈自己願意,才有人能找到他。陽羨茶在宋朝更是得到文人雅士的喜愛,很多人都想去唐貢山拜見茶王,但依舊難以見到,儘管茶王已經換了很多個人。
茗戰起源於唐朝,盛於宋朝,宋朝時更是幾年辦一次浩大的茗戰,每次都是由茶王來評定優勝者。茶王的傳人皆由茶王親自挑選,那個傳人被選中以後,必須改姓陽,跟隨第一個茶王陽天靈。茶王雖然行蹤隱秘,但在南宋時發生了一件事情,這讓茶王被更多的人關注。
原來,在宋朝時,茶王已經傳給了一個叫陽悟道的人,但在一年一度的茗戰時,陽悟道竟當眾被人毒死。要知道,茶王能從茶味讀出茶葉的年份、種類、火候,因此茶里若是有毒藥肯定瞞不過茶王的法眼。陽悟道被毒死後,所有人都驚呆了,根本不相信這是真的。陽悟道可能已經預料大限將到,所以前一天已經將茶王之位以及殘本傳給了下一個人。
茶王的歷史一直延續到近代,五十多年前,曾經又舉行了一場很大的茗戰,甚至有洋人到場挑釁。那時,茶已經流傳於世界,國外不乏茶道高手。更有人不要臉地說印度才是茶的原產地。那時,有個英國人以精湛的茶藝壓倒眾國人,大家都希望茶王來教訓那個洋鬼子,可是卻等來了一場空。茶王按照傳統本該到場,可是到了茗戰結束時,茶王也沒有現身。
儘管國人不肯承認,但那個英國人卻自詡茶王,從那天起茶王的歸屬再無定論,而茶王谷也似乎徹底消失了。直到最近,有一個有錢有勢的英國人花了很多年時間,好不容易在世界各地打通關係,準備舉辦一場規模空前的茗戰,選出公認的茶王。