十三,打定主意借個鍋
看了看太陽的位置,心想胖五教我看的時辰,想要回去給午飯幫忙已經是來不及了,所幸今天就偷個懶把程將軍的這件大事解決了。
好一會功夫走到北邊的十字口,對於古代沒有摩拜單車這種便民的代步工具真是想給個大大的差評!副將今兒個光顧著給我銀子也不沒弄匹馬給我,不知道是程將軍忘了吩咐還是副將光顧著來吃忘了那事!
探著頭在北街的十字路口看著,咋就是沒瞅見剛才那位老人家,心裡默默的思考了一下是不是自己的方向感太差,並沒有啊,上北下南左西右東!
難不成老人家是讓我在這十字口的哪間店鋪里尋他?
瞅了瞅周邊的店鋪,布店,飯店,旅店,鐵店,瓷器店,粉飾店,書店...哪個呢?
旅店肯定不是,這都是我第二次在瓦崗碰到老人家了,也沒有奇奇怪怪的口音,跟胖五他們說話都差不多,應該也就是瓦崗寨的人。
粉飾店,這個也不太會是老人家出入的店,要是去了,還不被當成老變態了,大業年間可沒有2017那麼開放。
至於布店,飯店,鐵店,瓷器店,書店...哎呀不管了,大不了每間都轉轉好了!
進了布店,掃了一圈,嗯,顏色都好素,就掌柜的一個人在裡頭單手撐著腦袋打著哈欠。
書店,還沒進門就聽到一陣朗讀著之乎者也,於是就杵在門外朝里看了眼,沒有。
瓷器店,還沒進門就看到一個雞毛撣子從上至下劈了過來,然後一個肥胖的身體扭到了門外,這山一樣的噸位直接把我堵在了門口,連視線都不給我一丟丟!
「哎喲小哥,瞅瓷器呀,看你這身就知道買不起了,別進來了,省的打了你賠不起~」
我去,聽到這話我就不樂意了,我這身怎麼了,我不就是沒衣服沒家當在軍營里當伙頭軍嗎?
我這衣服可是每天都洗的!是有油點了還是帶泥了!狗眼看人低!老子在2017可都穿的都是牌子貨!從來不想洗碗就直接連剩菜帶碗扔的,我那碗可比你這粗陶貴多了!
沒打算吵吵,轉頭就推到了街口,就剩下飯店跟鐵店了。
既然老人家能讓我想水火相容,肯定也是知道些跟火鍋相關的事情,既然是鍋就必然跟鐵有關,說不定就在鐵店裡,不過,火鍋也是吃食,這飯店也有很大可能性。
嗯...不想了,鐵店最近,先去鐵店看看吧,說不定這鐵店還能打出我想要的鍋也說不定。
剛一踏進鐵店,就看到老人家舉著鐵鎚砸著一塊燒紅的鐵。
「老人家,我來了!」
老人家聽到我的聲音,又砸了十幾下燒的通紅的鐵塊才放進水中冷卻招來了一旁的小兒。替他繼續接下來的步驟。
「呵呵,看來你已經參透水火相容的這件事了!」老人家捋了捋鬍鬚,引我落座倒了水。
「是呀,不過不知道老人家從哪裡得知水火相容的這件事。」
「老漢我只不過是掐指一算,你水命火劫已過,接下來便是這水火相容。如今你既已參透,那就說來看看,看老漢我還能幫到你些什麼吧!」
我去???所以老人家你根本不知道什麼是火鍋啊!!!我來你的鐵店只不過是湊巧的嗎???
┭—┮﹏┭—┮哦心好累!
於是給老人家大概講了講水火相容,只能說是我很遙遠的家鄉里有一種人人都愛的吃法,叫做火鍋,支起一口鍋,在下面燃氣火焰,鍋中燒灼高湯,然後涮肉下菜,煮熟之後撈起蘸著醬料直接下肚。
說的我都要餓了!
老人家若有所思的點了點頭,也不知道聽懂沒懂,就說了一句:你且隨我來。
來到後院,老人家又示意讓我等等,他進屋取個東西,嘿,你別說,老人家不僅手相看的好,這打鐵的手藝也是沒話說,各式各樣的兵器,灶具,農具啥都不少。
我拎拎這個,踢踢那個,好一會,老人家才把用個紅布蒙著的東西端了出來。
「四十年前大雪災荒的時候,我在地里尋草根的時候,救過一個男人,他醒來后,教我打了這個。」
紅布被小心翼翼的揭開,嚯,老北京銅鍋造型的鐵鍋!
「他當時說不能讓人看到我家中生火做飯,就直接用這個在裡面直接加了木炭,鍋里燒了水,加了鹽,去到你之前遇見老漢我的那小竹林刨出了好多東西,又去河裡破冰弄到了魚,那年飢荒,我們全家就靠這個鍋度過了!」
聽完老人家的話,我心裡一樂!嘿!看來這救的還是個知道火鍋的神奇人,冬天去竹林刨出的東西應該就是冬筍了,河裡破冰釣魚,也得虧這人還有點生活小常識,要是別人,都怕自己破冰掉進去吧!
不然老人家生火燒飯是對的,飢荒年代,要是開火燒飯肯定不正常,要是被人發現冬筍可以使用,還有破冰釣魚這法子,那還有這家人吃什麼的份!
老北京銅鍋的造型,就是中間高筒加木炭,熱量從中向鍋內導熱,燒開水,煮食還可以喝湯,冬筍魚片湯,鮮掉眉毛,要是再有點什麼乾糧還能在高筒上烤烤,就這湯菜,嘖嘖,不簡單啊,這人還挺心思縝密!
看到穿越過來的還不止我一個!穿越這事還真不是憑空腦洞大開想出來的啊!
不過眼前的銅鍋還是有點不同的,且不說大業年間的手藝做工,就拿這材料來講,也不是很合適的。
老北京銅鍋字如其物,是銅做的,而老人家家裡的卻是鐵燒成的。
若是長時間用火燒著,即便鍋中有水也會通紅,飢荒年代用這做一頓救命飯是可以的,但是程將軍宴客可以說既要平復兄弟們的各種情緒,又要喝酒暢談,時間上肯定是長的,如果不是銅鍋,萬萬是不行的。
心情由收的烏雲見月明變得又是陰雲滿天,本想著老人家可能有什麼辦法解決鍋的問題,可是眼下這口鍋卻用不得,要是在大一口也來不及,軍師推算的是下月初一登基大典,離日子也沒幾天了。
彷彿看出我問題所在的老人,又說:「其實,這鍋,還有另一口。」
另一口?也就是說我還有希望!
帶著不確定的口吻,我又問道:「老人家你認真的嗎?」
「老漢我,認真的到不能再認真了!」
我去,如果現在面前有一面鏡子的話,我想我肯定兩隻眼睛冒著BULINGBULING的小星星啊!
「老漢隔壁的飯店老闆,去年冬天在牆頭偷窺了老漢家裡的這鍋,就畫下讓人在洛陽城裡打造了一個黃銅的鍋,還供在店裡說是鎮店之寶獨一無二,今年冬日就要在店裡開用,老漢我簡直是,哎!」
體會了一把老人家的心酸,明明是別人為報恩給他留下的秘密法子卻被別人看去還要在冬季拿出來叫賣,簡直可恨!
嘖嘖,這牆修的矮還真是防君子不防小人也是醉了!不過既然這鍋還沒用可不就正好?
「老人家,中午飯你我都沒吃,不如一同去隔壁填飽肚子順便讓我去借個鍋?」
老人家一聽,眼睛一亮:「好好好,老漢我今天就跟你一同去奢侈一把!」
我拍了拍老人的手:「不礙事,我請!」
哼哼,我同元寶請人吃飯可是很有原則的,不讓老人討錢,不讓女人討錢,不讓小孩討錢。
走著吧!要是真的同款銅鍋,那我還真就借定了!