第163章 偏差
沈魏紫曾特意研究過蘇記糕點,尤其是這四款招牌糕點,還做過仿製版的。
蘇記糕點有三大特點,第一配色漂亮,第二樣子好看,第三做得小巧,既賞心悅目,又不用擔心吃著掉渣。也是因此,深受夫人小姐們的喜愛。
沈魏紫還記得同樣的蘇記糕點,散稱的和禮盒裝的價格就要差很多。每逢春節、清明、端午等節日,蘇記還會用專門模具製作什麼限量版。那價格又得比平常禮盒裝的再高出一大截。
不過京城裡從來就不乏有錢的主,每次限量版總是最早被定完的。就連朗母也一邊抱怨搶錢,一邊搶上一兩盒,讓兒子拿去給上司送節禮。
沈魏紫的思緒不由地飄遠:有一年朗母還因為沒搶到限量版,回家發脾氣。那時她為了討好朗母,就模仿了蘇記的方子做了二分糕點,又做了空白的盒子,讓朗寧配了畫。……
「我就愛這一口!」驀的,耳邊傳來了老夫人的聲音。
沈魏紫猛的醒過神來。
「小牡丹,你們也吃啊。」老夫人見她只看著糕點發愣,開口招呼道。
沈魏紫「嗯」的應了一聲,順手拿起了一塊連中三元糕。
所謂「三元」,即鄉試第一名解元、會試第一名會元、殿試第一名狀元。連中三元是每個讀書人夢寐以求的好事。蘇記糕餅鋪的連中三元糕,其實就是做得很精緻的蒸米糕。
連中三元糕平時是沒有的,只在科舉期間才會售賣。因為這種糕點的寓意極好,所以很多有讀書人都會來購買。
按理說,這會兒不是買連中三元糕的時候。沈魏紫有些疑惑,不過她很快就想明白了。應該是恩科在即,所以蘇記糕餅鋪才會售賣連中三元糕。
不過眼前這塊連中三元糕比她記憶中的更大塊一些,所用的印花模具也沒記憶中的精緻。聞起來的味道倒是與記憶中的差不多。
「娘親,您也嘗嘗這連中三元糕。」沈魏紫人小胃口也小,怕自己吃不了四塊點心,就將手中的糕點掰了一小塊下來,剩下的遞給了藍氏。
老夫人見她們母慈女孝,羨慕得不要不要的。
沈魏紫嘗了這連中三元糕,覺得味道和記憶中差不多,只是用來做餡的細沙粗了一點,想來是炒制的時候沒有去殼。她又拿起了一塊清涼荷花酥,還是掰了一塊下來,正要遞給娘親呢,卻發現老夫人正眼巴巴地望著她,眼裡有著羨慕之情。
沈魏紫心中微微一動,遞點心的手臨時改變了目的地,將清涼荷花酥遞到了老夫人面前。
「乖~~」老夫人笑得合不攏嘴。清涼荷花酥還沒吃到嘴裡,心裡就嘗到了那甜滋滋的味道。
沈魏紫索性借花獻佛,又給方嬤嬤和梅香也遞了塊糕點。
「托小小姐的福了。」
「梅香謝過小小姐的賞。」
方嬤嬤和梅香都很高興。她們不是沒吃過蘇記糕點,只是得到老夫人看重的小小姐親自遞糕點,這其中的意義大不一樣。
「這叫連中三元糕?名字挺討巧的,味道跟方糕差不多。那些讀書人應該會喜歡,討個好彩頭也不錯。」老夫人也拿了一塊連中三元糕嘗嘗,發表評論道。
「伯娘說得沒錯,這連中三元糕就是在科舉期間才會賣。」沈魏紫點點頭附和道。
「這就是蘇記方糕呀,不叫什麼連中三元糕。」梅香忍不住插嘴道。
沈魏紫聽了梅香這話一愣。
「我家就住在蘇記附近,從小就吃的蘇記點心。」梅香還以為沈魏紫不信呢,指著連中三元糕道,「這方糕天天都有賣的,從來沒有隻在科舉期間才賣的說法。」
「那你說說,這些又叫什麼名字?」沈魏紫指著其他點心碟道。
「蘇記酥餅、蘇記核桃酥、蘇記桔紅糕。」梅香一口氣報了三個名字,都是「蘇記」。
「我才剛聽小小姐說這些名字時,覺得特別好聽。我心裡還在納悶呢,那死愛錢的蘇老闆什麼時候變得這麼風雅了。」方嬤嬤也接了一句。
「那是什麼蘇老闆風雅,是小牡丹風雅。」老夫人也呵呵地樂。
「狀元爺家的小小姐,果然不同凡響。」梅香拍掌道。
聽到老夫人她們誇獎小牡丹,藍氏也心有榮焉,越發笑容滿面了。
聽到這裡,沈魏紫也知道想是這會兒蘇記糕餅鋪還
還沒寫完,一會兒來替換
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沈魏紫聽了梅香這話一愣。
「我家就住在蘇記附近,從小就吃的蘇記點心。」梅香還以為沈魏紫不信呢,指著連中三元糕道,「這方糕天天都有賣的,從來沒有隻在科舉期間才賣的說法。」
「那你說說,這些又叫什麼名字?」沈魏紫指著其他點心碟道。
「蘇記酥餅、蘇記核桃酥、蘇記桔紅糕。」梅香一口氣報了三個名字,都是「蘇記」。
「我才剛聽小小姐說這些名字時,覺得特別好聽。我心裡還在納悶呢,那死愛錢的蘇老闆什麼時候變得這麼風雅了。」方嬤嬤也接了一句。
「那是什麼蘇老闆風雅,是小牡丹風雅。」老夫人也呵呵地樂。
「狀元爺家的小小姐,果然不同凡響。」梅香拍掌道。
聽到老夫人她們誇獎小牡丹,藍氏也心有榮焉,越發笑容滿面了。
聽到這裡,沈魏紫也知道想是這會兒蘇記糕餅鋪還
沈魏紫聽了梅香這話一愣。
「我家就住在蘇記附近,從小就吃的蘇記點心。」梅香還以為沈魏紫不信呢,指著連中三元糕道,「這方糕天天都有賣的,從來沒有隻在科舉期間才賣的說法。」
「那你說說,這些又叫什麼名字?」沈魏紫指著其他點心碟道。
「蘇記酥餅、蘇記核桃酥、蘇記桔紅糕。」梅香一口氣報了三個名字,都是「蘇記」。
「我才剛聽小小姐說這些名字時,覺得特別好聽。我心裡還在納悶呢,那死愛錢的蘇老闆什麼時候變得這麼風雅了。」方嬤嬤也接了一句。
「那是什麼蘇老闆風雅,是小牡丹風雅。」老夫人也呵呵地樂。
「狀元爺家的小小姐,果然不同凡響。」梅香拍掌道。
聽到老夫人她們誇獎小牡丹,藍氏也心有榮焉,越發笑容滿面了。
聽到這裡,沈魏紫也知道想是這會兒蘇記糕餅鋪還