第88章 你瘋了?
說服寶爺成為猛鬼餐廳的幫廚之後,林正連飯都沒來得及吃,只給了寶爺猛鬼餐廳的地址,讓寶爺晚上十二點之前到以後,又馬不停蹄的離開了飯店。
因為林正下午還約了房東劉姐,商談購買門面的事情。
兩人依舊約在劉姐的西餐廳內見面,但是這次接待林正的,並不是劉姐,而是上次林正見到的那個高挑美女,只不過林正並不知道,那是房東劉姐的女兒。
其實在得知林正已經湊齊資金要購買門面的時候,劉怡柔是非常吃驚的,因為她完全不相信,林正竟然能在一天的時間內湊到這麼多錢。
而且對於劉怡柔來說,桃花巷承載著她許多的記憶,所以她並不是很想把那幾個門面賣給林正,同時也對她母親做出的這個決定非常的不解。
畢竟她家又完全不差這點錢。
是的,沒錯。劉怡柔是跟母親姓的,她父母在她很小的時候就離婚了,接著父親遠赴M國,後來劉怡柔便改姓了。
見到林正之後,劉怡柔並沒有因為自己的情緒而給林正甩什麼臉色,這是良好的家教使然。
要賣門面的是她母親,林正只是個買家,自己即使有萬般不願意,應該說服的也是她母親,而不是對著林正發脾氣。
「劉姐呢?」見到劉怡柔之後,林正不解的問道。
劉怡柔聞言淡淡的說道:「我媽今天有事,所以讓我來跟你簽合同。而且那幾個門面,我媽早就已經轉到我名下了,也理應由我來簽約。」
聽到劉怡柔的話之後,林正笑著說道:「原來劉姐是您母親,那自然都是一樣的。」
劉怡柔點了點頭,說道:「錢這麼快就湊齊了?」
林正笑道:「是的。」
「我回去想了想之後,還是覺得早點把這個事情解決好一些,畢竟我接下來要辦的事情,可能需要大刀闊斧的裝修一番,時間不等人,所以便找幾個朋友借了些錢,勉勉強強的湊齊了五百萬。」
劉怡柔聞言說道:「我記得你昨天還口口聲聲的說沒有任何辦法湊到這麼多錢來著,怎麼就一晚上的時間,就想出辦法來了?」
林正見狀眼睛都不眨的瞎扯道:「事在人為嘛,當時我也是這麼覺得的,沒想到幾個朋友還算是給力,知道我要創業之後,都表示大力支持……」
劉怡柔顯然是不相信林正的這一番說辭的,但也沒有心思深究林正到底是如何湊到這一筆錢的,她想了想之後,說道:「既然你已經把錢湊齊了,門面賣給你是沒有一點問題的,但我還有一個小小的問題……」
「你說,你說。」見到大事已定,林正心情大好,笑呵呵的說道。
劉怡柔看著林正問道:「我們家在桃花巷的那幾個門面,說大不大,但是說小也不小了,湊在一起,都接近八百個平米了,我想知道,你一下子購買那麼多門面,是想做什麼?」
林正聞言說道:「這個是我的個人規劃了……難道劉小姐你也想知道?」
劉怡柔點了點頭,說道:「如果你的回答我不滿意的話,我是不會賣這幾個門面的。」
「雖然我媽是想把它們賣了,但最終決定權還是在於我。」
劉怡柔小小的撒了個謊,其實不論林正說不說,這幾個門面,最終都是會賣給林正的。既然是她母親做出來的事情,最終都不會有什麼改變的。
林正見狀有些無奈的說道:「哪還能這樣威脅人呢……」
劉怡柔笑了笑,並不說話,只是一臉認真的看著林正。
最終林正只能妥協,說道:「您家在桃花巷的那幾個門面,是連在一塊兒的,所以我想都買下來,整合裝修,打造成一個頂級的餐廳。」
劉怡柔聞言露出了驚訝的神色,看著林正說道:「做餐廳?你瘋了么?」
雖然劉怡柔已經搬離桃花巷很多年了,但是根據劉怡柔回國之後對桃花巷的調查,也知道現在的桃花巷早已經不是當年的桃花巷了。
以前的桃花巷非常的繁榮,巷子里熱鬧無比。
但是現在的桃花巷,非常的冷清。
唯一的價值便是它以後的升值空間,如果想要在桃花巷做什麼大規模的餐飲行業,劉怡柔只會覺得那個人一定是瘋了。
所以劉怡柔現在覺得,林正肯定是瘋了,才會想要在桃花巷內,做一家餐廳,而且還想做一家頂級餐廳。
要知道頂級餐廳並不適合小資,主要是消費能力的問題,適合小資的其實是偽高級餐廳,另外大部分市場上的高級餐廳也是偽高級,真正的高級餐廳其實鳳毛麟角,費用之高也會讓小資們望而卻步,即便打腫臉硬去體驗一把,往往優質的食材,烹飪手法,餐廳文化,甚至所配的餐酒,都不見得欣賞的來。
不僅如此,開一家頂級餐廳還需要強大的人力資源儲備,包括優秀的后廚團隊,基本的行政管理和菜品研發以外,還要有優質穩定的供貨商,前期宣傳的忠實客戶等社會資源,真正的高級餐廳還是需要混跡餐飲行業多年的大牛來駕馭。
而且對於頂級餐廳來說,選址、菜品包裝、宣傳文案、服務、等等等等,都是必不可少的必須條件。
劉怡柔完全不絕對,桃花巷的選址能夠達到頂級餐廳的要求,同時也不覺得林正能擁有一個優秀的團隊。
要知道當年為了經營好這一家西餐廳,劉怡柔與自己的母親,付出了多少心血……
林正並不知道,自己短短的一句話,就讓劉怡柔想了這麼多的事情,他只是一臉平靜的說道:「或許別人會覺得在桃花巷開一家頂級餐廳是個瘋狂的想法,但對於我來說,這是一件非做不可的事情。」
「為什麼?」劉怡柔又問道。
林正聞言笑了笑,聳了聳肩膀說道:「劉小姐,我已經回答你的問題了,這個問題,就恕我無可奉告了。」
劉怡柔見狀雖然內心非常好奇,但也沒有再追問,而是拿出了早就準備好的合同,兩人一齊簽完合同之後,禮貌性的握了握手,林正便準備轉身離開了,畢竟還有很多事情等著他去忙。
但是這個時候,劉怡柔卻喊道:「等一下……」