第十一章製糖

為小翠辦完後事，一切照常進行。

林氏和瑞雪依舊去縣城裡擺攤賣酸棗糕，定量的30塊。

而秦笑笑和豐年去山上采酸棗和山楂。

「豐年，我們分頭走。你沿著河去摘酸棗，我去找山楂」

「行，姐你小心點兒」

「恩，你也是」

山裡越來是越來越冷，東西也是越來越難找。兩人分頭找了二個時辰一共才找了六斤多。

四斤的酸棗，兩斤的山楂。

「今兒，就找這些吧」

「行，姐姐」

豐年先是用衣神幫秦笑笑擦了額頭上的汗，又用手擦了擦自己的額頭上的汗。

回了家秦笑笑就讓豐年用擀麵杖把甜桿兒打出汁，要打出半個水桶的量。再用屜布把雜質濾出，直到沒任何雜質為止，自己去洗山楂。

豐年不知道姐姐要幹嘛，雖說做酸棗糕需要甜桿兒汁，可是也不用這麼細質，這麼大的量吧。

「姐你用這麼用甜桿兒汁幹什麼」

「做冰糖葫蘆。到時候成功了，咱們就可以賣了」

「那就太好了」

豐年打的更起勁了。

洗好的山楂鋪在蓋簾（東北農村用細竹竿拼成的，類似於無邊無蓋的蒸屜）上紅的鮮亮，讓人看的嘴裡直冒酸水。

待豐年打好汁秦笑笑就讓他回去休息了。

秦笑笑把甜桿兒汁倒到入小鍋里大火熬煮至沸騰后，減小火繼續熬煮30多分鐘，中間要不停的撇去浮沫。

甜桿兒汁逐漸變得越來越濃稠。轉小火繼續熬煮，秦笑笑這時候用勺子不停的攪拌，避免糊底，后盛出，晾涼后取用。

方法也是秦笑笑偶然從朋友口中得知的，能不能行的通秦笑笑也不是很清楚。

「靠！為什麼是紅糖？」

雖說秦笑笑已經有做失敗的準備了，可萬萬沒想到做出來是紅糖。

「紅糖就紅糖吧」能做出來秦笑笑就很滿意了。

有了紅糖做酸棗糕會比甜桿兒汁賣相好些，而且有了糖也能做山楂糕，和山楂球了，

只不過這一天的任務量可不小啊，路程上也費不少時間。等有錢了定要在縣城買個帶院子的青磚大瓦房。

幹了這麼久的活兒秦笑笑也腰酸背痛，就去村裡邊散散步溜達溜達。

「笑笑啊，快來坐」

村口的榕樹下有幾個村裡的中年婦女在聊各家各戶的八卦，看找秦笑笑過來便也招呼過去坐了。

屁股剛粘凳子，就有一大娘拽著秦笑笑說。

「笑笑，你家最近幹啥呢」

「在……在縣城裡賣點東西」

「啥玩意兒？賣東西？掙錢的事可別忘了我們，都一個村兒的」

這話一出周圍的幾個大娘就開始起鬨了。

真是怕什麼來什麼。

秦笑笑眼睛滴溜溜一轉，想一妙計。

「大娘，你有所不知我們娘兒四個，也是迫不得已才去縣城賣東西的」秦笑笑故作哽咽的對幾個大娘哭訴。

「啊？這怎麼回事兒」

「我家本來只欠了里長家五百文錢，可里長家卻要我們還他二兩銀子，還限日一個月。我們娘兒幾個起早貪黑的幹活就為還那二兩銀子」

秦笑笑越說哭的越慘，那群大娘也忍不住罵起了里長他們一家。說里長兒子偷了他家雞死不承認。還有說里長媳婦兒如何勢利眼。

總的，沒幾天秦笑笑欠五百文還二兩這事兒在這個村子里傳開了。

越傳越嚴重，最後都變成欠二百文還五兩了。

這個裡長孫家怕是當不長了。