第6章 （五）櫻桃豆腐 奶油扇貝……要命的飯局！
為什麼他們都不好好吃菜呢？也沒聽他們談什麼緊要事情啊？難道用的是暗語？
「王哥，這一桌子菜，都是你做的？」姜奐問。
王大慶給姜奐拿來一副新的碗筷，特別熱情地說：「小姜你快嘗嘗，給我點評一下，聽你姐說，你給雜誌寫過美食稿，還認識那個陳導演？」
姜奐這些年正經工作沒做過，盡跟著李丹歌滿世界地玩了，去了不少別人聽都沒聽過的地方，也吃了不少匪夷所思的美食，他自認算是見過些世面的人。哪成想，今天王大慶做的這一桌子飯竟是讓他對食物有了一個更深層次的理解。
姜奐起初就是為了不駁王大慶的面子，想應付著吃幾口算了。便毫無戒心地順手夾起一塊櫻桃豆腐里的豆腐，直接就送進了嘴裡。王大慶調亮了餐廳里的大燈，開燈幹什麼——姜奐閃念之間，突然覺得嘴裡的豆腐很奇怪，他的舌頭跳動了一下：嘴裡被蜇得疼起來，是不是太咸了？他本能地想吐出去，但又覺得那樣有些不妥，一抬眼，卻見王大慶不知何時已經來到桌對面，舉著手機的鏡頭對著自己，正在專註地拍照。
哦，這正是熱情好客的主人，專門給大快朵頤的食客們拍照留念發朋友圈的那種融融洽洽的感覺唄！
但是……豆腐在姜奐嘴裡轉，怎麼也下不去。他反應奇快，對著鏡頭撇著嘴做了一個笑臉，眼角餘光已經發現同桌的吃友們正在興緻勃勃（幸災樂禍）地一起看自己，同時，他的左手邊還有一杯啤酒。
王大慶按動手機快門的聲效傳來，姜奐的啤酒也送到了嘴邊，豆腐的鹹度被啤酒中和（是老雪），在他的口腔里釋放出一種離奇的味道，反正終於可以被送下去了。
姜奐如釋重負，他突然發現王大慶的下巴到胸前垂著一條閃亮的直線，不是耳機，是水線，是口水！××！
太髒了！姜奐心裡罵道，胃一翻個兒，卡在食道的最下邊的咸豆腐怎麼也不肯往下去了，他又咽了一口老雪使勁往胃裡懟。
王大慶也是如釋重負，揣起手機，用大手絹滿臉滿下巴摩挲了一圈，往自己座位上走，自我解嘲說，「太胖了得減肥了，拍個照片，一臉汗，一腦袋，一腦袋汗!」
姜奐斜對面一個戴眼鏡老叔沖他會心一笑：「吃個扇貝，扇貝好吃！」
扇貝是煮熟的，應該還行吧。姜奐也沒多想，稍微蘸了點蒜蓉醬油，輕輕放進嘴裡：扇貝也很奇怪，怎麼一股繭蛹子和汽油味呢？
他本能想吐了，只聽王大慶的畫外音傳來：「這個奶油扇貝是我的手藝，你們在別的地方，絕對絕對，吃不著！飯店都吃不著！」
姜奐只好繼續藉助老雪了，扇貝的怪味被融進酒里，也下肚了，他從來沒有這樣感謝老雪。
「真是前所未有的味覺體驗啊！」姜奐笑著搖搖頭，感慨說。
「這回知道你姐為啥把你送我這來了吧？整不好，你都得擱我這吃、吃胖了。有很多人隔三差五來我這流水席，都吃上癮了。」王大慶嘴裡嚼著什麼，笑著說。
姜奐苦笑著一陣陣反胃，打了個嗝，一邊倒酒，一邊努力把話題引往別處：「王大哥，您這水席開了有多少年了呀？」
「十年了。」王大慶咧嘴一樂，嘴角又溢出點口水，他努力吸了吸，在口水泛濫前，把後面的大部隊又給吸了回去。
這個飯局有毒啊。姜奐也跟著王大慶的動作一起咽了口水，他不敢想象，王大慶是如何一邊流著口水，一邊炒菜的。他默默地放下手中的筷子，準備說點什麼趕緊結束這頓摧毀他味覺的晚飯。
話剛到嘴邊，就見剛剛介紹他吃扇貝的那個老叔又跟他比劃了一下湯，說：「喝點燕窩松茸湯，這個可是王家飯局的招牌名菜！」
「對對對！」王大慶指了一下扇貝叔，「老馮說的太對了，這是我家祖傳手藝，當年楊宇霆都吃過這道菜，沒吃完都打包帶走了。快嘗嘗！」
姜奐膈應死了扇貝叔，恨恨地看了他一眼，心裡一陣嘀咕：「為啥我姐把我送到這麼一個遭罪的地方？」
正在想著，一勺燕窩松茸湯到了嘴邊。他剛準備出聲拒絕，只聽門口腳步聲響，一聲悅耳的招呼：「大慶哥！」
正是他姐姜行的聲音。
姜行一閃而入，她彷彿有種魔力，說不出哪裡好看，但很有味道，是個男人都會多看她一眼。她的骨相與眾不同，顴骨略高，眼角微微上挑，但因為她的嘴角也時刻保持上揚的弧度，所以整個人並不給人刁毒刻薄的感覺，反而讓她的長相有一種所謂的「高級感」。
姜奐見了姜行，猶如將要被斬首的好漢見了劫法場的英雄，差點激動得流出熱淚。
「姐。」姜奐連忙站起身，正好躲過了眼瞅著送到嘴邊的那一勺毒性極大的燕窩松茸湯。
「小姜你來了呀，你弟弟正，正在我這吃，吃晚飯呢。你吃沒，沒，沒吃正好一起吃。」王大慶用大手絹擦了擦嘴，笑呵呵地和姜行說。
「正好剛加完班，還沒吃，又要蹭王大哥的飯了。」姜行接過王大慶遞來的新碗筷，夾了一塊萵筍吃下后，對王大慶說：「我這弟弟一直不讓人省心，如今還要打擾王大哥好一段了。」姜行看了他弟弟姜奐一眼，見他那副生不如死的表情就知道，剛才指定是吃了王大慶的菜。
姜行和王大慶認識5年了，是他飯局上的常客，無論王大慶做的菜式何種口味，姜行都該吃吃該喝喝，從不敷衍，主人對她另眼高看，良有以也。
「放心讓你弟弟在這住，你王、王哥我就喜歡熱鬧。」王大慶覺得姜行是個能人，聽說她這個叫姜奐的堂弟更是認識《舌尖上中國》的導演，所以他反而擔心姜奐會住兩天就走，他可不希望這麼個志同道合的寶貝匆匆而來又匆匆而去。
姜行放下筷子，略微正式地對姜奐說道：「姐給你正式介紹一下王大哥吧。」
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