第139章 吃飯要有儀式感
杜芊玥一行五人進了一家外觀看起來很高檔的法國餐廳。
內部裝潢奢侈而華麗。
造型別緻的穹頂,從上面垂下來華麗的水晶吊燈,屋頂和牆面都描繪著華美的藝術浮雕。
踩著花式複雜的地毯走進來,經過的復古廊柱上裝飾著精緻的壁燈,擺放整齊的餐桌上鋪著平整潔白的桌布。
杜芊玥覺得自己仿若進入了歐洲的宮廷。
彬彬有禮的服務生將幾人引到一張六人餐桌。
分別落座,服務生送上菜單。
「喬喬,你懂法語嗎?」杜芊玥問。
藍喬下巴一抬,「本姑娘全世界各地跑,哪個國家的語言都會說一些。雖然有的沒那麼精通,但是點餐完全沒問題。」
「還真是驕傲!我也會點餐,這個,這個,這個,這個都給我端上來!」杜芊玥手指頭在菜單上點了幾下,又拍了拍桌子。
「哈哈,你這是在表演啞語嗎?」藍橋被杜芊玥逗笑了。
「玥姐,你想吃什麼我給你點。」紅月小聲說。
他們坐的是一張長條桌子,藍喬和梁廷鈺坐一邊,杜芊玥坐在另一邊的中間,紅月和紅杉坐在她的兩側。
「紅月,你會法語啊!真厲害!」杜芊玥感嘆,看來宋凌飛沒騙自己,他們安保公司的保鏢真的高端。雖然沒看過紅月的身手,想來也絕不會差。
藍喬見杜芊玥不用自己幫忙了,把菜單直接放到杜芊玥三人面前。
紅月指點著菜單,和杜芊玥簡單講了講吃法國餐的禮儀。
首先是餐前酒和小食,可以喝些香檳和白蘭地,吃些餅乾之類的聊聊天等待正餐。
第一盤是冷盤,一般是海鮮和沙拉,以海鮮為主,多搭配白葡萄酒。
然後是主食熱菜,大眾所熟知最有名的就屬鵝肝和蝸牛了。搭配的是紅葡萄酒。
最後是餐后甜點,搭配果酒類甜酒。
一頓飯下來,每道菜都搭配不同種類的葡萄酒。
從顏色上來說就是白肉配白酒,紅肉配紅酒。以吃飯的順序來看,酒的順序也是由淺入深。
杜芊玥意識到自己見識簡直太少了啊!
「嗤!看到沒有,愛蓮娜,她們還在那裡研究吃什麼呢!估計是沒吃過,不知道該怎麼點餐吧!」
克緹絲和剛才同她在一起的高挑美麗的女人從旁邊經過,看到杜芊玥和紅月湊在一起研究菜單,忍不住開口諷刺。
「克緹絲女士,像你這樣的修養,還是去義大利餐廳更合適。」對方兩次挑釁在先,杜芊玥可不會忍氣吞聲,當場懟回去。
「兩位美麗的女士,這邊請!」服務生眼見克緹絲要發怒,趕緊打圓場,想引著克緹絲到遠處用餐。
「不用了,我們就在這裡。」克緹絲也不看服務生,雙眼盯著杜芊玥,直接在挨著她們的雙人餐桌旁坐了下來。
「喬喬,你和她有仇嗎?」看了克緹絲兩人一眼,杜芊玥轉問藍喬。
「也沒什麼仇,就是我現在代言的服裝品牌,本來屬意克緹絲,後來被我給搶了。」藍喬帶著一絲得意笑說道。
「怪不得。」杜芊玥也沒多說什麼,畢竟圈子就那麼大,資源就那麼多,都是互相競爭,沒什麼可奇怪的。
就像自己的工作室成立之後,也要搶別人的客戶。
轉頭和紅月說了自己想吃的菜,反正沒吃過,就要了一些有代表性的特色菜。
所有人都點完菜,杜芊玥發現整個桌上就自己不會法語,梁廷鈺和紅杉也會。決定回去后要報一門法語課。
穿著白襯衣,黑色西裝的服務生,雙手帶著潔白的手套,端了托盤過來,把一排酒杯和好幾套刀叉餐具擺在每個人面前,最後又端來一碗檸檬水擺在餐具旁邊。
正當杜芊玥想著端起水來喝的時候,紅月在她之前在碗里沾水洗了洗手,用帕子擦乾。
杜芊玥心頭一萬頭跑馬踏的她有點心尖疼,去端碗的手也改了道。
紅月看了杜芊玥一眼,忍俊不禁。
杜芊玥擰了她胳膊一下,貼近她耳朵邊說道:「小丫頭片子,不早說,差點害我出醜!」
「忘了,忘了。」紅月聲音裡帶著笑意。
藍喬和梁廷鈺抬頭看了看,不明白她們為什麼發笑。
克緹絲往這邊看了一眼,冷哼一聲,和愛蓮娜繼續點菜。
這段小插曲絲毫沒影響杜芊玥享受美食的心情。
不得不說,法國人和中國人一樣,喜歡研究各種美食,對各種各樣的食材都想要嘗試和挑戰。
不同的是,中國人更享受美食本身,喜歡大塊朵頤,大口吃肉,大碗喝酒。
而法國人更喜歡享用美食的過程,他們更追求一種儀式感,食物的料理和擺盤極盡精美。
而且法國人吃一頓飯必須要喝幾種不同的酒。他們倒不是嗜酒,大概就像我們吃飯時喜歡喝可樂,橙汁一樣吧!
梁廷鈺給每個人都倒了小半杯酒,幾個人喝著酒,閑聊著等待上菜。
過不一會兒,服務生端來了麵包。
過不一會兒,服務生端來了湯。
杜芊玥喝了酒,吃了麵包,喝完湯,覺得飽了,可以撤了……
第一道菜是海鮮,因為人多,服務生端了很大的盤子上來。
盤子里裝滿碎冰,冰面上新鮮的牡蠣,肥美的三文魚片,造型精緻的蝦仁,有那麼點嚇人又有點小可愛的海膽,點綴著魚子醬的雪白扇貝,裝了滿滿一盤,盤子邊緣裝點著雕刻精美的菠蘿塊。
「這牡蠣可比東安的肥大鮮美多了!」杜芊玥評價。
藍喬:「你去法國,會發現那裡的海鮮更肥美鮮嫩!」
「都說魚子醬多麼名貴美味,我咋不覺得呢?」就是嚼起來咯吱咯吱的比較好玩?
杜芊玥學著別人的樣子,斯斯文文用勺子小口小口品嘗著,強忍著用手把扇貝和生蚝抓起來「吸溜」一下吃進嘴的衝動。
接下來又吃了非常有名的香煎鵝肝和焗蝸牛,烤乳鴿,紅酒鴨和羊排等等肉食,最後又吃了些甜點。
法國人很愛吃肉,尤其喜歡肥美的肉類。這點很合杜芊玥的胃口。
除了美味之外,菜肴的精緻和餐盤的華麗都讓人有一種精神上的愉悅,怪不得法國菜能位列名貴菜系之首呢!
吃飽喝足之後,杜芊玥把餐具整齊地碼放在餐盤裡。
出於好奇,向一旁的克緹絲兩人看去。。