第57章 黑岩牛
第57章黑岩牛
曾有人說，這世界有這樣一種植物，它生長在河邊，有一根長長的直徑，一年有365天，而這種植物就有365天的花期。
但和一般植物不同，這種植物的花朵，形似鋼絲球。
因此又被稱之為鋼絲球花，是一種常見的清潔植物之一。
………………
晚飯是燒烤，雖然這其中發生了一些問題，但總的來說，也算是比較成功。
鳳陽對石更怨念很深，但在石更知曉他們究竟在想什麼之後，他不由翻了個白眼：
「鬧呢？我就是一個小村民，還遠古先民的烹飪之道？你怎麼不說神靈時代的廚神傳承？」
眾人想想，貌似也是，隨即一個個將目光轉移到那頭黑岩牛上，這可是好東西！
和大家常見的那些食物不同，黑岩牛是真正意義上的高級生物，根據美食協會發布的分級，已知有三種等級生物，分別是：
普通級，凶害級，災難級。
普通級分為零級，初級，中級，高級。
零級指的是不具備威脅的動植物，
如：麵條魚，橙子蟹，培根草等等。
初級指的是需要成年人（人體極限）才能對抗的生物，
如：巨兔，三泉雞，棉花奶牛等等。
除此之外，一些有著特殊能力的植物，比如對土壤養分有著霸道掠奪能力的黃金布丁，也在此列。
中級指的是需要5-10個成年人。或中級預備役才能對抗的生物。
石更見過兩個，一個是重甲野豬的半成年幼崽，另一個則是石更和石小梅撿到的那隻雷雲兔。
高級生物指的是需要兩人，或兩人以上的高級預備役，才能對抗的生物。
如：炎刀牛，黑鱗蟒蛇，還有那只有著巨大鐵角的麋鹿。
普通級生物分為四類，對應著普通人，初級預備役，中級預備役，以及高級預備役。
而普通級之上的凶害級生物，則對應著探索者。
凶害級生物，石更見過兩隻，一隻是眼前的這隻黑岩牛。
這是一隻死去的黑岩牛，它已經無力反抗，但石更清楚，自己手中的這把鋒利的刀，無法撕裂對方的表皮。
哪怕是死了，對方的表皮也不是石更能割開的。
而這僅僅只是壹階，在此之上，還有貳階和叄階。
今天看到的那兩隻直插雲霄的殺人柳，就是叄階凶害級生物。
而這類超越普通的凶害級生物的食材，它們都有一個統稱，那就是珍寶級食材。
珍寶級食材，擁有普通生物不具備的美味，除此之外還擁有正常生物不具備的養分和能量，這種食物，是真正意義上有市無價的珍寶！
洪浪將黑岩牛撕開，這裡也就他有能力處理，而在那層厚厚的鎧甲裡面，則是粉嫩的牛肉。
洪浪嘆了口氣，他表示有些可惜，這種級別的食材，應該交給真正的廚師來烹飪，只有這樣才能保留食物真正的價值，
不過想到今天白天的遭遇？
洪浪笑了笑，無所謂啦，人活著不就是為了吃嗎？
隨手從黑岩牛身上，撕下一條粉嫩的肉條，洪浪直接扔進嘴裡。
他咀嚼著，感受著口腔那股驚人的鮮美，嘴角不由浮現出一抹滿足的笑容：「行了，該處理的，我都處理了，接下來交給你了，石更，吃完了之後，將今天白天的酒全喝完，對你有好處。」
石更楞了一下，他不知道洪浪為什麼這麼說。
但想了想，他點點頭，表示自己知道了。
牛肉很細膩，粉紅色，看上去就十分的鮮嫩。
之前石更以為，洪浪能撕下來是因為他巨大的力量，但接觸到牛肉的那一刻，石更才明白，什麼叫做真正的嫩！
那觸感，就好像剛洗完澡的少女大腿內側，嫩的彷彿能掐出水來。
順著肌肉的紋路，石更很快便將黑岩牛根據部位的不同，分解成了十塊，分別是牛頸，肩肉，上腦，胸肉，肉眼，外脊，裡脊，臀肉，牛腩和牛腱。
而因為各個部位不同，口感也各有差異，所以石更將不同的部位，切成不同大小的形狀，如剁成餡的牛頸，片成薄片的上腦，切成肉排的肉眼等等。
河裡有幾株類似蓮花一樣的東西，石更用這些類似蓮花一樣的植物的葉子作為盤子，將一種種牛肉切好，擺好。
最後，他在黑岩牛堅硬外殼下，用短刀一點點刮出脂肪，均勻塗抹在鐵板上。
肉排，肉片，帶著大理石紋理的上腦，這些頂級的肉食，在接觸到鐵板的那一刻，伴隨「滋滋滋」的油爆聲，濃郁的香氣撲面而來。
而趁著這個時間，石更還抽空調了一碗醬汁。
眾人眼巴巴的看著，大家眼裡都十分興奮，雖然今晚有些失望，但在牛肉落在鐵板的那一刻，大家的情緒一下就被打開了。
而就在大家期待著，石更將食物送到他們碗里的那一刻。
石更將烤好的上腦夾了起來，沾上最愛的蒜泥白醋，美美的就是一大口！
「不是給我的嗎？」
「鬧呢？自己動手，豐衣足食。」
「我想起來，在古書記載中，有一種叫做自助的就餐形式。」
「君姐姐，你知道？」
「我喜歡看書。」
「所以？什麼是自助？」
「就是想吃什麼吃什麼，口味根據個人自己調味，我只負責半成品，成品最終是什麼樣子的，要看你自己。」
「感覺很有意思？」
「我怎麼感覺石更這小子在偷懶？老大你說……」
「我靠，老大，給我留點，石更這小子烤的上腦賊香！」
為什麼火鍋店的生意會那麼好？
一方面是因為味道，另一方面也是因為蘸料。
這種讓食客自己選擇的改變，從某種意義上來說，是飲食界的一大變革。
石更還記得，在自己沒來這個世界之前，在美食之國有這樣一位十分著名的美食家，對方曾經說過，火鍋是最垃圾的食物，因為它很簡單，根本吃不出食物的味道。
這句話沒錯，真正頂級的食材，吃的就是食物本身的味道。
但問題是，這是在對方是一個真正頂級美食家的情況下。
他知道怎麼做，也知道如何才能將食材的味道發揮到極致。
但普通人做不到，烹飪是一個很快樂的事情，而每個人的口味都有不同，就好像一千個人眼裡有一千個哈姆雷特。
而火鍋，就是將烹飪的樂趣，和個人口味的搭配結合的一種食物。
也許火鍋不夠高端，但雙倍的快樂，沒人能阻擋。
而石更眼前的這頓燒烤，在理念上，其實和火鍋有著異曲同工的妙處。
大家吃的很開心，高品質的牛肉，對味蕾的刺激本來就是極為強烈的，這是身體和心靈上的雙重滿足。
石更翻看著肉排，作為一名廚師，他對於食材的熟度十分敏銳，因為太嫩，所以三分熟最佳，但因為沒有條件醒肉（將牛排煎好之後，用錫箔紙包好，餘溫將裡面的肉催熟），石更只能選擇四分熟（沒有四分熟的牛排，但阿七比較喜歡四分熟的口感，比五分的嫩，比三分有肉感。因人而異）
然而，就在石更準備吃掉這塊肉排的時候，他愣住了。
牛肉，在經過牙齒的咀嚼之後，在味蕾和牙齒得到充分滿足之後，這一切被吞進了喉嚨，也讓喉嚨得到了極大的滿足。
胃液開始分泌，牛肉被一點點分解，然後化為營養，被身體一點點吸收，一部分轉化為人體最需要的養分，另一部分則轉化為脂肪。
這是正常食物被人體吸收的流程。
但黑岩牛不同，它在被胃液分解之後，並沒有轉化為養分和脂肪，而是一種全新的能量，這種能量不斷的滲入到肌肉和骨骼之中，儲存並改造經過的一切。
這種感覺很奇妙，讓石更感覺熟悉，但一時間又想不起來，究竟是什麼地方感覺熟悉。
眉宇間閃過一抹思索，石更想起了洪浪說的話，他遲疑了一下，將眼前的這片肉排吃掉，隨即抿了一口酒。
剎那間，石更的臉色一白，隨即以肉眼可見的速度變紅。
心臟劇烈的跳動，好似悶雷一樣，在石更腦海中響起。
鮮血如江河一般，在體內瘋狂的流淌，大滴大滴的汗水，瘋狂從體表滲出，一口渾濁的氣體，從石更口中吐出，他眼裡閃過一抹精光。
一口肉，一口酒，自己的傷勢，居然好了七八分！
這便是珍寶級食材的力量？
果然可怕！