第十一章 烤鰻魚

第十一章 烤鰻魚

「再凶也沒用,還不是要被乖乖吃掉!」

張然將無頭的鰻魚身體反轉過來,漁刀從上至下滑動。

很快,一條鰻魚就被張然熟練的開腸擴肚,把裡面的內臟和骨頭取出。

張然在自家小店給老爸幫廚多年,廚藝有多好先不說,刀工卻是不差的,他用青石墊著,熟練地將鰻魚剁成一塊一塊的小段,四十多斤的鰻魚光是想一想就讓人忍不住流口水。

處理完成之後,他把鰻魚塊放到盆裡面,然後依次倒入老抽、生抽、耗油、鹽、白糖、胡椒粉、白酒、蔥姜、醬料等等,打算等明天早上腌制好后再烹飪。

另外說一句,這些調料都是他不久前在自己家小店順來的。

張然草草的將帳篷搭好,整個過程又釣上來兩條大鯛魚,一條呈淡紅色、一條乳白色。

看來海島周圍的鯛魚資源比較豐富,而且種類也較多。

再釣上四條魚之後,張然把魚竿收了起來,不釣了!

海島附近的魚實在太大,光這四條魚的重量就已經穩穩地超過一百斤。

釣的再多,張然也拿不回去,自己也吃不下,那釣上來幹什麼?!

再說,折騰了一天他也抗不不住了。

困意襲來,周小姐十分急迫地要找他聊天,先睡一覺恢復體力。

張然猶豫了片刻,看了看還在冷卻中的離開時間,決定今天晚上就睡在海島上。

躺在帳篷中,望著遠處海平面上那巨大的月亮,張然想了很多、很多……

他還進入意識空間看了看,海島改造進度依然穩穩的兩點,沒有提升。

「真難提升啊!到底是怎麼一回事?之前明明只是搭建了一個簡易的火爐就升了兩點,今晚忙活了那麼久也沒有什麼進展……」張然想了一會也沒有思路,他又開始想其它的事情。

總之,他臨睡前最後一個想法,就是背包空間太小了,一百斤根本不夠用……

空有寶貝拿不回去,換不成錢,這怎麼可以!

「吱吱吱……」

張然是被身邊一陣尖銳的聲音吵醒的,入眼看到一個矮小的身影在帳篷外晃動。

「吱吱嗷、吱吱嗷、吱吱嗷!」

「什麼東西?!」

張然立刻坐了起來,握緊旁邊的魚叉,有什麼生物闖到他的營地里來了。

幾秒鐘后,透過帳篷的縫隙,他看到外面是猴子「泡麵」。

「原來是你啊,小泡麵!」張然鬆了口氣,放下魚叉,他打開帳篷走了出去,看來要先把營地防護網建好,不然再像今天這樣,有某個生物在他睡覺時闖進來,他可扛不住。

要做的事情實在太多,萬事開頭難,張然恨不得有分身術。

「吱吱、吱吱、吱吱!」看到張然出來,猴子歡呼跳躍,咧著嘴指了指一旁的空地。

順著它手指的方向,張然看到一小堆蛤蜊,大概有二十多個!

他瞬間明白這個猴子想幹什麼,這個吃貨,把他當成廚子了!

也不知道對方是怎麼找到這裡來的,這隻猴子可能一直在監視他。

「吱吱嗷、吱吱嗷!」看到張然在沉思沒有反應,泡麵大叫道,催促他速度快一點。

這個傻貨雖然傻了吧唧的,但做的蛤蜊卻十分好吃。

還有昨天吃的那個很勁道的東西,簡直是猴間美味啊!

雖然它不知道叫什麼,但吃過一次就沒有辦法忘記。

猴子不停地催促張然再做一鍋泡麵給它,然後它好回林子裡面去找母猴繁衍後代,昨天暴風雨來的太過突然,它玩的還沒有盡興,明明一夜能十八次的說……

大好時光哪能全浪費在這裡,要趕緊回去放縱、快活!

「吱吱、吱吱!」它不停地催促道,手舞足蹈。

「別叫了,今天不吃蛤蜊,咱們換一道料理。」張然毫不猶豫地說道,這破猴子真是煩人。

一大早不讓人好好睡覺,追上門來嘰里呱外亂叫要吃的。

張然走過去把昨天晚上腌制好的鰻魚拿了過來,看看顏色應該入味入的差不多。

「嗷嗷……」

「知道了、知道了,閉嘴!」在猴子「泡麵」催促下,張然打著哈欠將自己準備好的爐子翻找了出來,生火點燃,然後把烤肉網放上,又翻出刷子在上面刷了一層油。

可惜沒有帶簽子進來,直接串上籤子放火上烤,吃的更過癮。

現在換成烤肉網,勉勉強強也能用吧。

反正張然也不在乎,至於「泡麵」,一隻猴子而已,它能發表什麼意見?

別說不能發表,發表了,張然也不會採納的,就是這樣!

一個跟著蹭吃蹭喝的傢伙,還反了天了,你以為你是大聖啊!

「對了,我記得還帶了一塊肉來的,放哪了?」張然在箱子裡面翻找著。

這些都是他趁著他老媽不注意的時候,從自己小店儲備中翻出來的食材。

很快,張然就找到那一小塊肥肉。

他切下一塊,熟練地用夾子夾著肉在烤肉網上反覆摩擦。

「吱吱!」

在張然烤鰻魚的時候,「泡麵」老老實實地在旁邊看著,它聞到肉的香味。

和昨天完全不同的香味,但是更能夠引起猴子的慾望。

這簡直太饞猴了!

等烤肉網被肉的油脂塗抹到油光鋥亮后,張然覺得差不多了,他夾起幾快腌制好的鰻魚段依次放在網上,一邊翻烤著,一邊繼續在鰻魚段上塗抹著醬料。

「準備的還是不充分啊,沒想到今天會吃鰻魚,還有好幾種調料沒有帶來。」張然邊烤邊說道,「嗯,味道應該會差一點,不過這隻鰻魚倒是最頂級的,應該能彌補一下……」

聽到張然又開始說話了,「泡麵」重重地嘆了一口氣。

這個傻貨又開始煩猴了!

說那麼多幹什麼,它一句也聽不懂。

看著爐火上那滿滿被烤成焦黃色的鰻魚,它剛想伸手去拿,就被張然拍到手背上打飛。

「嗷嗷嗷!」泡麵怒了!

「閉嘴,你再鬧就不給你吃了!」張然一點兒也不管這傢伙毛病。

他瞪了猴子一眼,「泡麵」一臉委屈,慢慢地低下頭,握緊拳頭,為了美食它忍了。

你個大傻貨,等吃完的。

「好了,能吃了!」又烤了一會兒,等到外面稍稍有一點兒焦,張然才停下來。

「這塊是你的,剩下都是我的,沒意見吧?有意見也沒用。」

張然分了一塊鰻魚段給「泡麵」,剩下的全都撿到自己碗裡面,不搭理「泡麵」一連幽怨似乎在說分配不公平的模樣,他迫不及待地夾起一塊鰻魚吃了下去。

嗯,外焦里嫩、皮脆肉香、很肥很嫩、膠汁滿滿!

剛入口可能平淡無奇,只有煙火熏烤和醬料的味道,但只需要稍微嚼幾口,鰻魚肉的回香就出現在口腔中,以鰻魚肉為起點,迅速瀰漫至整個口氣,然後順著食道向下蔓延。

香氣在抵達腸胃的剎那,又迅速向上回返,和嘴中的鰻魚、醬料遙相輝映。

這是一種很奇特的味道,容易讓人深深陷入其中的味道,如果沒有吃過鰻魚,是很難理解這種味道的,但只要嘗過一口就再也不會忘記,並且喜歡上,一沾就會上癮。

如果硬要說鰻魚的味道,那張然只能用「元氣滿滿」四個字來形容。

是的,元氣滿滿!

鰻魚是可以讓人恢複信心,振奮精神、繼續奮鬥的神奇食物啊!

恍惚間,張然好像覺得自己也化身成為鰻魚,在幽靜的深海中遊動。

「好吃、真好吃!」張然用最快速度將自己碗中的鰻魚吃光,一連塞了好幾塊到嘴裡面。

等到身旁的猴子反應過來準備搶他的鰻魚時,只看到張然鼓囊囊的嘴和他身前空空的碗。

「嗷嗚!」泡麵憤怒了。

張然真的太氣猴了,怎麼能吃的比它還快。

這讓它怎麼搶?!

還有,他碗裡面之前明明那麼多鰻魚,現在竟然全都沒有了!

它突然想撓張然,狠狠地撓他!

不過一看到張然又開始往火上放鰻魚了,「泡麵」高高舉起的手突然停了下來。

它僵硬地將身體轉向烤鰻魚,嗯,這次先原諒你,下不為例!

不理會這隻猴子的想法,張然加快了烤鰻魚的速度。

他發現這隻鰻魚的品質比他想象的要好很多,哪怕不需要十全十美的醬料,自身的味道也十分的出眾。

或許對於那些精益求精的美食家而言,不能夠允許料理有一絲一毫的瑕疵。

但張然只需要料理的味道達到六十分就可以,眼前的鰻魚自身就能達到八十分了,他還有什麼好挑剔的,趕緊吃飽好乾活,還有一大堆事情等著他去做呢。

張然不能一直停留在海島上,要趕在老媽明天早上起床前回去。

再說,他還打算去早市賺錢呢!

留給他的時間不多了,張然加快了速度。

一邊烤,他繼續把整個過程錄了下來,準備帶回去做成海島猴子系列的第二集。

不一會兒功夫,張然和猴子「泡麵」吃的滿嘴流油。

四十多斤的鰻魚以肉眼可見的速度被消滅,天地良心,張然原本還想試一試其他鰻魚料理的,比如鰻魚刺身、鰻魚飯、鰻魚炒蛋等等,可這個烤鰻魚的味道實在太好了。

一個沒控制好,一人一猴很快就把一整條鰻魚吃光。

對了,還有鰻魚肝,如果料理得當,這也是一個不錯的食材。

味道和鰻魚肉不同,更膩人一些,張然不喜歡這個味道,本來他是想騙「泡麵」吃下去的,還一臉壞笑地告訴它這玩意可以壯陽,只要吃下去今天晚上可以連御數猴……

「泡麵」心動了,但它只吃了一口,就呸呸呸的全都吐了!

它在心裏面對張然更鄙視了!

傻貨,誰不知道它就算不吃,也可以連御數猴的。

可憐又可悲的凡人啊,你永遠也獲得不了那種能力,也沒有那種機會。

還有,呸呸呸,這個鰻魚肝好膩啊,齁死猴了!

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從海島開始的日常生活

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