第110章 傳授知識
張揚一陣無語「你們現在都是大忙人啊」，張揚是一個閑不住的人，工廠現在在裝修，他還想趁這段時間放鬆放鬆，而這次好不容易大家聚在了一起，到最後卻因為夏麗娜的事情不歡而散。張揚有些生氣朝著他們擺了擺手說，「那你們滾吧」，「那我們先走了」，陳海和鄭建文朝著張揚做出了拜拜的手示。
告別了二人，張揚找了一個陰涼地拿起手機打給了劉東，而電話卻正在通話中，張揚嘴裡發出「艹」字。
已經是下午一點了，太陽也正是毒辣的時候，而在不遠處，劉東站在樹下拿著手機正在撥打著電話，「姐，我求你了，你能不能別再這樣了，你這讓我以後該怎麼面對鄭建文啊」。
「哼，你為什麼不能面對啊，我又從來沒有喜歡過他，你怕什麼啊，我就問你，你為什麼總是躲著我啊」，夏麗娜說到。
「我沒有躲著你啊，求你以後如果鄭建文在場時，不要和我保持的那麼親密，可以嗎」。劉東此時真的有一些生氣了。
「鄭建文重要，還是我重要，再說我想怎麼樣，就怎麼樣，我們在一起是我們的自由和他有什麼關係啊」夏麗娜也同樣憤怒的說到。
「大姐我們什麼時候在一起了，哎，先這樣吧，我現在真的有點事情，先拜拜啦」。說著劉東就快速的把電話給掛斷了
夏麗娜還想要說些什麼，聽著電話的忙音聲，她氣的直跺腳而心大的夏麗娜沒有發現的事，他此時的一舉一動，現在已經被人盯著呢。
電話掛后，劉東直接就來到了飯店裡，老闆此時坐在收銀台敲打著計算器，好像在核對什麼，劉東大踏步的走了進來，而老闆看到劉東有些疑惑，他站了起來，開著玩笑說到「不會是準備把錢要回去把」。
劉東笑了笑搖了搖手，直接坐到了凳子上，翹著二郎腿說，「老闆你有沒有認識什麼大廚啊」。
老闆放下了手中的活，坐到了劉東的旁邊說「你要準備開什麼店啊」。
劉東思考了一下「其實我準備開一家火鍋店」。
「火鍋店啊」，老闆沉思了一會，「火鍋店的話，這個我還真的沒有什麼認識，我有幾個四川的朋友，等一下我打電話給他們讓他們幫你問一下」。
「嗯好的，那就謝謝老闆了」。
「這有什麼好客氣的啊」，老闆又看了看劉東那一臉垂頭喪氣的樣子說，「你來這邊就是問我這些問題的嗎，難道是錢不夠嗎」。
「沒有，沒有，錢是夠了，剛才被一些私人的事情影響了一會」，劉東說到。
老闆點點頭「如果錢不夠我可以借你一點，或者轉讓費我在便宜你幾千塊錢好了，到時候生意好，你在把這些錢補給我就行啦」。
劉東笑了笑說錢現在是夠了，謝謝老闆啊「就是自己的經驗太欠缺了」。
「經驗這種事情慢慢來吧，你不實踐那來的經驗啊」，老闆說到。
「哦對了，還有一些食材的選購問題，你有好一點的供應商嗎」，劉東問到。
「食材啊，你等一下，我給你那個東西」。說著老闆就站了起身走到了收銀台，他拿起自己的手機又從柜子里找到了一個小本子，來到了劉東的面前，他把小本子攤開說「這些號碼，就是那些賣食材的號碼，如果你要去拿貨，你就報上我的名字啊，這樣他們就不會坑你了」，老闆說到。
而劉東聽到這裡有些疑惑，「這還有坑的說發啊」。
「如果你要去進貨，那你可就要注意了，份量的問題，還有蔬菜，肉，生鮮的新鮮度這些你都要一一挑選的，你等我一下啊，老闆又走到了廚房，他拿著一個秤，秤原本是綠色的，而這個秤現已變成了灰色，上面還摻雜著一些綠色，看上去有些年頭了。
老闆拿著秤走到了劉東的面前說，「這個秤我以後就交給你了，他跟著我有些年頭了，如果他們要是送貨來，你最好先秤一下，看看是不是少分量了，有些老闆他看你年輕不懂，就想著坑坑你。
劉東點了點頭，看著滿是油污的秤有些嫌棄，但他還是點了點頭，「那就他謝謝您了」。
「你過來和我來趟廚房」，劉東跟著老闆來到了廚房，廚房不是很大，一個灶台上面有一個很大的油煙機，而油煙機上是滿滿的油污，老闆側著身體，穿過在過道旁留有一點空隙的小桌子邊。
看著擁擠的廚房間，劉東想裝修時盡量吧廚房在擴大一點，老闆從冰箱里拿出了一塊肉說到「你覺得這個肉新鮮嗎，劉東拿起肉看了看又很疑惑的眼神看了看老闆，他覺得肉都是差不多，「這要怎麼辨別啊」。
老闆看著劉東那一臉疑惑的樣子笑了笑說到「你仔細看看這塊肉。新鮮的豬肉，肉面會呈現出粉紅色，表明沒有淺白色的小顆粒，而肥肉上面為純白，聞起來還沒有什麼腥味，這樣的肉是比較新鮮的」。
劉東點了點頭哦了一聲，老闆又從冰箱里拿出了一塊牛肉說，你看看這2快人，新鮮的牛肉和羊肉，它表明上的肉也是鮮紅的，而且他的肉質也是富有彈性的非常有光澤，你要買牛肉和羊肉的時候，可以先用手指壓一下，如果上面沒有手指印就表明這個牛肉和羊肉是比較新鮮的」。
劉東又點了點頭。
「還有就是蔬菜，蔬菜看起來比較簡單，新鮮的蔬菜上面是碧綠的，如果上面出現的枯黃就表明不新鮮，還有就是你要注意了，有一些賣菜的人，他們會把菜捆綁起來，你在外面看起來全是碧綠的但是裡面全部枯黃的」。
還有就是海鮮，新鮮的蝦的特色為，全身有光澤，尾巴成紅色由彈性，而新鮮蝦仁的肉色白皙有彈性。泥腸為青黑色。若是無頭蝦，尾巴或蝦殼邊緣變黑，身體有白色斑紋或泛黑，表示不新鮮」