第8章 做菜還是燒廚房

終於，喪禮辦完了，一家人告別了金家，回到了張府。張夫人雖然傷心，可是也是通情達理之人，慢慢地也就平復下來了，把心思放在了幾個子女身上。兩個兒子，都在上學，她也不十分操心，倒是這個女兒，需要重新教導了。

李依依聽芸兒說，張芙齡琴棋書畫，女紅廚藝，無所不能，都是夫人一手教導的。也就是因為這個，夫妻兩個就想給女兒找個好人家。這不，年前千挑萬選，選中了一個叫孫伯堅的秀才，可是沒想到，還沒有納吉，孫秀才就病了，而且是一病不起。

「病了？什麼病？」李依依問道。這麼巧，兩個人一結親，男方就病了？不會是男方嫌棄張芙齡吧？

「這個就不太清楚了。」芸兒搖搖頭說道。

「那如果說，他病好了，張芙齡，不，我是不是還要嫁給他？」李依依轉念一想問道。

「當然了！」芸兒點頭說道。

「啊！」不是吧，自己又不是張芙齡，難不成自己真的要嫁給他？不行，我都不認識他，要想個辦法才是。

「夫人！」李依依正想著，張母便進來了，芸兒行了一禮。

「娘！您有事？」雖然還有些彆扭，李依依還是這樣叫張母。她現在衣食住行都是人家的，怎麼也要做些什麼補償他們才是。既然張芙齡不在，自己就替她儘儘孝道。

「芙兒，你這些天身子好了，娘想，也該教你些東西了。」張母見李依依身體好多了，才來找她。她這個女兒，不但失去記憶了，就連之前學的琴棋書畫，針織女紅都忘得一乾二淨的。這要是到了婆家，還不被人嫌棄死？

李依依呢，是個孤兒，除了上學，也沒有上過什麼補習班，培訓班的，什麼古琴，下棋，那是一竅不通，也就是畫畫，有些天賦，但也沒有經過系統的學習。至於廚藝，那就更別說，孤兒院吃的堂食，上學吃的也是食堂的，也沒有廚房讓她練習練習。

「娘要教我什麼？」李依依問道。

「針織女紅，娘可以親自教你，至於琴棋書畫，娘可以給你請個老師重新學如何？」張夫人有些頭疼，這十幾年，算是白學了，可她又想把女兒培養成大家閨秀。

「好呀好呀，那就從彈琴開始學！」李依依呢，在電視上看見彈古琴的小姐姐，那氣質，她可是十分羨慕的，一直以來，她就想學，就是沒有這個條件。

「彈琴？這，不能速成，還是學女紅吧。」張夫人想，女兒已經大了，最多這一兩年，就要出嫁了，這琴還是先別學了。

「娘，為什麼嘛，女兒，就想學彈琴。」什麼女紅，李依依才不願意學。

「芙兒，女子無才便是德，出嫁后總是要相夫教子的，彈琴日後有空再學吧！」張夫人搖搖頭，「除了女紅，還有廚藝，也要好好學學。這樣，午飯前學下廚，午飯後學女紅。」

「娘，這些都不重要，您想啊，日後，女兒出嫁，家裡有的是丫鬟做女紅，下廚，怎麼能勞駕您女兒動手不是？反倒是彈琴，要是女兒不會，跟未來相公沒有共同語言，說不準，他該嫌棄我了。」李依依一邊給母捶背一邊說。

「你個丫頭片子，也不知道說些什麼亂七八糟的！娘可不管，你必須聽娘的！」張母搖搖頭，仍然堅持。

「娘，要不您看這樣，女兒學兩個時辰彈琴，一個時辰做飯，一個時辰女紅，如何？」李依依妥協。

「一個時辰做飯，一個時辰女紅，兩個時辰彈琴，也成，你可別後悔。」張母也不想逼著女兒，就答應了，女兒都願意了，自己也就不怕她累著了。說完，就準備禮物親自去請琴師了。

哎呀，我這豬腦子！李依依反應過來，這一個時辰可是兩個小時啊，這就是說，自己要花十個小時學這學那的，這不是給自己挖坑嗎？可是君子一言，駟馬難追，說過的話不能反悔不是？不，我是個女人，不是個君子。不。王院長從小就教，做人要言而有信。算了，學就學吧。

張夫人很快便回來了，臨近中午了，她便帶李依依去了廚房：「芙兒，我們先學生火。」

「生火？好，娘您說怎麼做？」這灶台，李依依從來沒有見過，也不知道從何下手。

「這些小柴火堆起來，然後用火摺子一吹，點起來，然後把柴火往上堆。」張夫人一邊示範一邊說。

「點著了，點著了。」李依依看著火點起來了，有點兒興奮。「娘，讓我來！」說完，李依依就上去把柴火往上堆，可沒過一會兒，就滅了。「娘，這是怎麼回事？」李依依急了，趕緊問。

「芙兒，這柴火，要留縫隙，不然就滅了。」張夫人蹲了下來，重新生火。「會了，會了你試試。」

「好！」李依依也蹲了下來，照著做，果然火沒有再滅。只是，這裙擺太長了，一不小心，就被點著了，自己還沒有發現。

「這什麼味啊？呀，著火了著火了！」李依依趕緊用腳去踩，張夫人也慌忙地去打水往李依依身上一澆，這才滅了。

「有沒有傷到！」張夫人扔下水瓢，趕緊去看李依依。「沒，沒事，娘，女兒去換件衣服。」驚魂初定的李依依趕緊回房間去換了件衣服。

「下次小心些！」李依依回來后，張母已經把火生旺，見李依依換好衣服過來了，便對她說道。

「好的，娘！那我們現在做什麼菜？」李依依無從下手，問張母道。

「先做最簡單的煎雞蛋吧！」張母環顧四周，從一個籃子里拿出三個雞蛋來。

「煎雞蛋，這個女兒會。」李依依躍躍欲試，這煎雞蛋沒什麼難的。「娘，有沒有平底鍋？」

「平底鍋？鍋就在這啊！」張夫人指著黑漆漆的鐵鍋說道。

「這個啊？」這也不是平底鍋啊，算了，反正是鍋。「那女兒拿去洗洗！哎，這怎麼拿？」也沒有看見把手啊，怎麼洗？

「把水倒進去刷刷，然後再把髒水舀出去，就好了。」張夫人示範道。

「娘，您怎麼都會？」李依依好奇地問道。

「我娘，也就是你外祖母，從小就教我做這些，她說，女人要做得一手好菜，才能留住男人。」金太夫人是平民之家，嫁給金老太爺后，就是靠著一手好廚藝，金老太爺才沒有納妾。

張夫人剛說完，自覺失言，把雞蛋拿過來了，遞給李依依：「芙兒，拿著。」

「哦！」李依依接過來：「娘，這油在哪裡？李依依看了半天也沒有看見。」

「這，這裡！」張夫人端過來一碗白白的東西，還是固體。

「這，這是豬油啊。」李依依雖然見過，但很少吃。張夫人用鐵勺在碗里弄了一些放在鍋里，馬上變成液體了。

「是時候放雞蛋了。」張夫人見油已經有八分熱，便把鐵勺遞給李依依，讓她自己做。

「哦，哦，哦！好！」李依依在碗邊敲敲，把雞蛋打在鍋里，一不小心，裡面的油便濺了起來，正巧滴在她的臉上，她趕緊扔了勺子捂著臉，去找水洗臉。

「小心點！有沒有怎樣？」真是一波未平一波又起，這可別燙著，萬一臉上留疤，這就得不償失了。張母也顧不上鍋里的雞蛋了，跑過去看女兒到底有沒有事。

「沒，沒事！」雖然嘴上這麼說，可心裡還是覺得自己太冒冒失失了。幸好，沒有什麼事，過一會就好了。

「好了，芙兒，算了，我們不學了！」張母搖搖頭，覺得做飯還是算了。

「娘，我可以的，您再教教我。」李依依看母失望了，還想掙扎一下。

「真的，娘可不逼你！」張夫人看著芙兒，半信半疑地問道。

「當然不是娘您逼的，是我自願的。」李依依並不想讓張母失望，況且技多不壓身，以後，也可以給張家做飯，權當是報答他們一家人。

「那好吧！這個是鹽，這個是糖。」張母很開心，女兒願意耐心地學，她自然願意耐心地教。就這樣，一頓午飯做好了，雖然不是很好吃。