第9章 味蕾大轟炸

夜，兩點整。

程鵬已經帶著野豬來到農家樂后廚，朱胖子正在聯繫屠夫來收拾豬。大半夜的，加了五十元屠夫才肯過來。

屠夫來了之後，看到這大一頭野豬，頓時咋舌驚嘆，又連道可惜：「死的時候沒放血，肉肯定很腥。不過也沒啥，野味嘛，好吃夠嚼勁就行。」

這屠夫是個熟手，三下五除二，兩個半小時，就把豬肉都收拾好。豬一剁開，就有一股濃濃肉香飄散出來，這一下不光屠夫，連朱胖子都感覺神奇。他從業這麼多年，經手的野味不知多少，這還是第一次看到品質這麼好的。

「看來這小子敢要那個價，也不是信口亂要的。」朱胖子暗道。

其實這會兒，他心裡已經隱隱覺得，這肉八十一斤絕對是超值的。

上秤稱完，凈肉果然是三百八十斤，出肉率逼近零點六。程鵬在心裡偷偷盤算：「媽呀，發了，三百八，怎麼都得七八十一斤。我這回能賺兩萬多了，哈哈！」

他美滋滋地幻想著，拿到錢之後先要買部新手機，這年頭沒好用的手機怎麼行呢？然後買一輛農用三輪車，哼，以後再不用去借別人的車了。

那邊朱胖子給屠夫工錢，額外要給那五十元時，屠夫嘿嘿一笑，推開他的錢：「我不要五十了，你給我切一斤肉吧。」

「你小子倒是想的美，這麼好的肉，我們都要賣幾百元一份，你還想要一斤呢？哈哈，不過以我們的交情一斤雖然沒有，半斤總可以，自己切吧。」朱胖子笑道。

程鵬眉頭一挑，他注意到朱胖子說的是一份，而不是一斤。

「媽呀，這可是暴利啊。」他暗道，「看樣子我要價還是太含蓄了～」

屠夫嘿嘿一笑：「半斤也行啊，這豬簡直是百年難見。我殺豬這麼久，就沒見過這麼好的肉。你瞧這肉嫩的，按理說進了豬血肉就變柴了，可它呢？你瞧這紋理，我跟你說啊老朱，這肉你得賣大價錢，反正來你們這裡吃飯的都是有錢人。」

他邊說邊給自己切了半斤肉，喜滋滋地拿走了。

程鵬一直在一旁笑而不語，等屠夫走了，他笑嘻嘻對朱胖子道：「大叔，價格如何啊？我沒宰你吧？」

「哼，先別說那麼多，炒一盤嘗嘗再說。」朱胖子自己切了一塊肉，洗了切了，上灶爆炒。

做廚師就是這點好，什麼都能吃個鮮，否則他又怎會長成如今這圓潤的樣子呢？

不一會兒，一盤小炒肉上桌，他招呼程鵬一起坐了，又拿來一瓶啤酒，倆人邊吃邊聊。

程鵬趕了一個多小時山路，背著這六七百斤的大傢伙走這麼遠，早就飢腸轆轆。那肉一上鍋，飄出來的香味就勾得他口水大作。別說受邀，就算不邀，他也會自覺主動坐下開吃的。

朱胖子本想和小夥子聊聊，問他怎麼這麼大力氣，這豬到底又是怎麼來的。可是一筷子肉下肚，他頓時啥都忘了。

為啥呢？這肉味道太美了，經歷爆炒過後，油鹽全部入肉，混雜著野豬肉本來的香味，給他的味蕾來了一場靈魂的轟炸和洗禮，那簡直是一場饕餮大餐。

朱胖子做廚師這麼多年，吃過的名菜也不少，食材大多數都是有機的，品質很高。畢竟他所在的飯店，都是檔次還不錯的。可從沒嘗過如此美妙的豬肉，這讓他禁不住感慨，自己以前吃的都是什麼玩意兒！

「好，好！」他仔細咀嚼品嘗，吞下之後，連連點頭稱讚，「八十五。」

程鵬也正狼吞虎咽呢，猛不丁聽到他說的話，抬起頭盯著他：「啥？」

「八十五一斤！」朱胖子道，「你這肉三百八，八十五一斤，天一亮，老闆一來，就跟你結賬。不過你得在這裡等一陣子，可能要午後才行。今天店裡有大事情～」

「沒問題！」程鵬一口答應，別說等到午後，就等到半夜都無所謂。八十五一斤，三百八的分量，足足三萬二千三呢！

從一萬多到兩萬多，再到現如今的三萬多，程鵬感覺自己就像是在做夢一樣。

「老天爺你終於開眼了，讓我程鵬可以大展身手！」他心裡抑制不住地激動著，好多以前做夢都不敢想的事，一股腦跑到他腦海里來，「慢點來，讓我想想我該先做什麼。」

今天除卻程鵬高興，八戶村還有個人心情也不錯，這人就是張運峰。

張運峰家裡有一輛破舊的農用三輪車，可別看這車破舊，它卻是張運峰賺錢的主要工具。

張運峰主要是走村串戶，收農戶的菜去鎮上賣。他也不零賣，主要是賣給那些館子。為啥能直接賣館子呢？因為他收的主要都是野菜，量不多，可單價貴。

雖說這買賣時有時無，可也讓他家的日子，好過村裡大部分人。

這不，前兩天，鎮上最好的一家館子，專門做農家樂生意的，就和他訂了三十斤蕨菜。三塊五一斤，這些菜到手能有百多塊呢！想到那紅艷艷的鈔票，張運峰就喜不自勝。

哼哼，整個八戶村，還有哪個男人賺錢能有我厲害？他暗爽。

「得虧我表弟在農家樂后廚做工，不然我上哪去知道這些消息呢？中午得請表弟喝一頓才是。」張運峰開上三輪車，帶著菜，一大早就趕往東成鎮。

來到飯館，把菜稱完交易完畢，張運峰便和他表弟湊在一起抽煙休息閑聊，順便打探一下下一次的需求。

倆人站在後院廚房後門口抽煙，忽然他聽到一個熟悉的笑聲從廚房裡傳來。

「嗯？這不是程鵬那小子的聲音么？」張運峰一驚，忙湊到門口，從門縫裡往裡一瞧，果不其然，那小子正和一個大高個黑胖子有說有笑呢。

「咋啦哥？」表弟見他模樣怪異，便好奇地問。

張運峰低頭尋思著，又抬頭看一眼，生怕自己看走眼。他表弟叫了好幾聲，他才回過神來。

「啊？你叫我啊？」張運峰迴到表弟跟前。

「那可不嘛！你咋啦哥，怎麼跟見了鬼似的？」表弟開玩笑地問。

張運峰眉頭緊鎖：「可不么，我也覺得自己跟見了鬼似的。裡頭那小子是什麼時候來的？」

「你說誰啊？」表弟問。

「就跟那個大高個子一起的那個。」張運峰道，「那小子叫程鵬，我們村的，我跟你講，可不是個東西了。」

「喔唷哥，你小點聲，那人和我們師傅好像挺對脾氣的。」表弟忙道，「他來賣東西的。」

「賣東西？切，他那小子屁毛本事沒有，能有啥東西好賣？」張運峰道，其實他心裡挺奇怪的，現在時間不過七點多，他是五點多就往這裡趕，開著車還要走一個半，將近兩個小時呢。那小子卻早已在這裡，豈不是要半夜就得趕路？

到底賣啥，能值得他半夜趕路？難怪那小子昨晚要來借車了，張運峰心裡犯嘀咕。。