V第二十七章
但吳氏篤定,吃食肯定不會是沈清月做的,她沒這個能耐!
沈清月手裡拿著雞蛋,卻並不動,吳氏便笑著催她:「月姐兒到底要做什麼?還不快叫我們瞧瞧。」
小廚房不算寬敞,一下子站四個人,丫鬟夏藤還站在門口遮住了些許日光,屋子裡便顯得有些逼仄陰暗。
晦暗不明的光線下,沈清月張揚嬌媚的五官卻顯得很柔和,十分溫婉動人,她篤定又亮澤的眼眸則有幾分高風亮節的意味,整個人美而不俗。
沈清月撿起灶台上的小鐵勺,把雞蛋外殼輕輕敲開一個小洞,將蛋請、蛋黃倒出,她仔細分離開二者,神情專註地道:「不要蛋黃,只要蛋清。」
沈世興全神貫注地盯著女兒手上的動作,吳氏眯了眯眼,不知道沈清月再搗什麼鬼。
沈清月將處理好的雞蛋靠在盤子的邊緣,朝丫鬟說:「盛湯。」又轉頭不咸不淡地同沈世興道:「雞湯是女兒早起來燉完冰糖雪梨之後煨的,到現在也差不多該爛了。」
丫鬟從陶罐里盛出一碗滾燙鮮香的雞湯,端到沈清月手邊放著,還溫聲道:「姑娘仔細燙,用勺子舀,別碰碗。」
沈清月抬頭看了她一眼,是秋露,上輩子嫁人出府,便跟她再沒了主僕緣分的丫頭。
拽回神思,她舀了幾勺子濃雞湯拌入裝蛋清中的小碗中,攪拌許久,直到雞汁與蛋清融合成粘稠的乳白色,又用勺子小心翼翼地裝回蛋殼中,用紙把蛋殼上的小孔封好,放在墊著蒸籠的鍋里蒸熟。
沈清月接連做了好幾個,動作熟練,一看便是經常出入廚房的人,吳氏的臉色漸漸有些難看。
雞蛋熟的很快,沈清月見時候差不多了,吩咐秋露將先做的幾個雞蛋起鍋,端出來后,用冷水涼過,剝去殼兒,裡邊還是個整雞蛋的模樣,又白又嫩,光澤如玉,似一顆大珠,卻散發著雞湯的香味兒。
沈清月用帕子托著只剩一半殼子的雞蛋,朝沈世興笑道:「父親,您嘗嘗這無黃雞蛋。」
沈世興接過雞蛋,咬了一口,雞蛋入口,唇齒留香,味道極為鮮美,蛋清雖然燙嘴,他卻不住地點著頭,讚不絕口。
沈清月又撿了一個雞蛋,也剝了殼,用小碟子盛著送到吳氏跟前,笑容燦爛地問:「您方才不是急著非要進來看看嗎?現在雞蛋好了,您怎麼也不嘗嘗味道。」
吳氏笑的很是勉強,眼睛里根本沒有笑意,她接了雞蛋嘗了嘗,味道果然好,不止是雞湯的味道很好,雞蛋的手工做的很好,洞的大小合適,蛋清完整絲毫不影響美觀,可稱得上人間絕味,她不得不贊道:「很香,雞湯的味道尤其好。」
沈清月揚唇冷笑,道:「是了,雞湯的味道很好,雞是新母雞生的頭一子。您要不要再留下來看看,我是怎麼熬雞湯的呢?熬雞湯時間比較久,您恐怕要在廚房站一個時辰,不過不要緊,院里有凳子,倒是累不著您和父親。」
沈世興負起手,臉上的笑容散盡,他躲開視線,輕咳一聲,道:「月姐兒,不是你想的那樣……」
「女兒什麼都沒想。」沈清月心裡一片涼意,神色冷冰。
吳氏直接就拉下臉,道:「月姐兒,你怎麼這麼跟長輩說話!」
沈清月還未說話,沈世興就先吼了吳氏一句:「夠了!」他漲紅了臉,看向沈清月,道:「月姐兒,你廚藝很好,爹……以後再來。」他瞪了吳氏一眼,拂袖離去。
沈清月問吳氏:「您午膳要交代在這兒,可有想吃的菜?」
沈世興聽到這話,走到門口又回頭看著吳氏,黑著臉道:「你還留這兒幹什麼!」
吳氏咬著牙跟上去,沈清月追出去,喊道:「父親,您等一等。」
沈世興停下腳步,站在庭院中間,額上冒著細密的汗珠子,他遠遠地看見沈清月往屋子裡去,攥緊了拳頭,女兒的背影雖然高挑卻很纖弱,讓人不敢多看。
沈清月很快就從屋子裡出來,她手上拿著一個大紅的梅花絡子,走到沈世興跟前笑道:「父親,您玉佩上的絡子舊了,我給您換個新的,和之前的絡子是一樣的。」
沈世興取下腰間的玉佩,遞到沈清月手裡,他看著低頭換絡子的女兒,他剛剛才傷了她的心,可她現在的表情卻是那麼的鄭重用心,像是在做一件極為重要的事兒。
他眼眶一熱,閃開目光,看向雁歸軒庭院里的葡萄架,春天來了,葡萄架綠意盎然,透著勃勃生機。
沈清月換好了絡子,她又親手繫到了沈世興的腰上,笑道:「好了。」
沈世興點了點頭,看了一眼,啞著聲音道:「好,謝謝月姐兒,我先走了,有空再來看你。」
沈清月頷首,目送他離去,吳氏臨走前剜了她一眼,才不甘心地走了。
院子里清凈后,沈清月斂起笑意,緩步往屋子裡去,她臨窗而坐,木然地看著廊下擺著的幾盆芍藥、水仙和玉蘭花,它們開得爭奇鬥豔,沒風的時候都不動,有香有色卻似無魂。
其實她一點都不意外今天的事,倘或父親是有主意、有責任心的人,她上輩子也不會死。
他並不是一個好父親,他欠她的,都要還回來。
沈清月只坐了一會子,便起來慵整衣裳,同春葉道:「再不久就有媽媽來我們院子里,你提前交代下去,叫丫鬟們都乖巧些。」她頓一頓,看著春葉溫聲道:「她待不久,在此之前,你和夏藤別叫她拿住錯處作伐子立威撒氣。」
春葉抬起頭問:「姑娘如何知道?」
「灶上的媽媽沒處去,不往我這兒塞,往哪裡塞?」
春葉瞭然,立刻下去給丫鬟們傳話。
次日,沈清月又早起,命丫鬟做了粥,說要送去萬勤軒。
春葉嘟噥著問她:「老爺夫人昨兒才來……姑娘怎麼還要去?」
沈清月笑一笑,道:「要去的。」
吳氏的軟肋就兩個,一為子女,二為丈夫,沈清月一個都不會放過。
只不過以後送去萬勤軒的東西,再不會是沈清月親手做的了,吳氏也不敢來找這個茬。
吃過了早膳,沈清月和往日一樣穿著極為素凈的衣裳,頭上只簪戴了兩根素銀簪子,便去了萬勤軒。
萬勤軒的兩個丫鬟見慣了沈清月來,只是福一福身子行禮問安,並未阻撓。
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