第八十三章 為了吃到更好吃的而努力

這幾天的廚藝課，慧馨在研究各種調料和蘸醬。天氣熱，飯菜就比較偏向涼拌的菜，這古代的香料在烹飪上的應用還不廣泛，有很大的發展空間。

慧馨開始有意識地收集各種香料，並記錄在冊子上。只是大趙建國時間尚短，當今皇上也才第二任皇帝，海禁未開。本土產可食用香料十分有限，而外疆的香料主要來源途徑是進貢和走私，且大部分是用於制香而不是食用。

把現有常見的調味料記錄在冊后，慧馨開始拜託認識的人幫她搜集其他的香料，包括西域行商帶來的各種制香的原料，還拜託謝大少爺謝亮幫她收集這些香料的種子。慧馨的這些行為，搞得很多人以為她要開制香鋪子。

二哥謝睿勸她道，「七妹若想制香的話，可以找些花草做原料，這些的味道比較淡雅，適合七妹的身份。那些番邦的香料，味道太過濃郁，只怕不適合七妹用。」

慧馨搖搖頭道，「。。。我不是用來制香的，只想找些適合做菜用的，讓做出來的菜味道更香。」

大哥謝亮勸她道，「。。。七妹若是想開香鋪只怕不容易，京城裡頭香鋪基本是幾個大家族壟斷的，而且制香的香料貨源不是咱們家這樣的能插手的。。。」

慧馨搖搖頭道，「大哥放心，妹妹不會插手京城香料生意的，搜集那些種子是想將來也許用得上，具體要做什麼我也還沒想好。。。」

謹恪把從西寧侯府和宮裡要來的種子交給慧馨，「這些真的可以做菜用嗎？我們府裡頭的廚子都沒聽說過，這些種子都是往年番邦進貢的，宮裡也不知道有啥用，皇奶奶賞了好多給我。。。」

慧馨拿起這些分類包在紙包里的種子，有羅勒，茴香子，豆蔻，迷迭香，薰衣草等，這些都是海外的種類。有薰衣草哎，將來有機會弄點薰衣草精油來用用，美容護膚佳品啊。

慧馨拿出她昨天回謝府，採摘的一小撮羅勒嫩葉，「看，這是我在自家院子里種的羅勒，呆會廚藝課上，我給你做點好吃的。這東西又叫九層塔，我還是從江寧大召寺要的種子呢。」

慧馨用羅勒做了兩份菜，一份直接涼拌，一份油炸。因為量小，每份都只有一小碟。涼拌的那份酸甜可口，有股類似薄荷的清涼感，十分開胃，夏天正好吃。油炸的那份是掛了面的，口感酥脆，羅勒的清香蓋住了油膩，十分爽口。

慧馨也在搜集整理有關這些東西種植的書籍，她將來想種植這些香料總要先找些參考資料。

這個上午過的很快樂，廚藝課上吃的羅勒令慧馨和謹恪胃口大開，天氣熱了能有個好胃口真是不容易啊。

再不必去平安堂誦經了，慧馨感覺輕鬆不少，靜惠師太的存在讓她每次進平安堂都有些心理負擔。午睡后，兩人騎著毛驢慢悠悠地皇莊去，偶爾拿起驢上掛著的水葫蘆喝兩口，裡面的解渴茶已經換成了解暑的酸梅湯。

自從魯郡王之後，就沒人再到魚塘來釣魚了，除了換水撒生石灰這些大動作，花姑和娟娘都是輪流看守魚塘的。

這會輪到花姑在這邊，她坐在魚塘的竹筏上，查看塘里魚的情況，還要把偶爾調皮跑到竹筏上的鴨子趕回水裡。

慧馨四下瞅了瞅，沒瞧見杜三娘，這才想起來今天是劉御醫過來的日子。見魚塘這邊沒什麼事，又不想再日頭下曬太陽，慧馨便拉著謹恪去看望三娘，聽說她這幾日胃口不好，別天熱中暑了。

慧馨和謹恪把驢子拴在杜三娘院門口的樹下，解下水葫蘆就往院里走。

院子裡頭的樹下，有位鬚髮皆白的老翁正在給杜三娘診脈，老翁身後站著一位小葯童。

小葯童顯然沒想到會見到靜園的小姐，看了慧馨兩人一眼，忙低了頭。

慧馨倒沒見到陌生人而不好意思，她和謹恪為了防晒，出了靜園帷帽是不離頭頂的。她只是好奇今天來的人不是劉御醫，而是一位沒有見過的老御醫。

慧馨兩人很懂規矩的沒有打擾御醫診脈，只跟杜三娘點頭示意她不必起來，兩人就立在了旁邊。看著御醫閉著眼睛撫著鬍子莫測高深的樣子，慧馨皺皺眉，難道三娘的病又嚴重了。

當年三娘曾懷個孩子，只是孩子沒能保住，後來她夫君又出了事，就不曾好好保養過身子，這些年下來落下了婦人病。雖然劉御醫一直給她開養身體的方子，只是這種病沒養個幾年是去不了的。前段下暴雨的日子，她就時常風濕骨痛。這段時間又高溫，她胃口又不好，身體就有些虛弱。

老御醫嘰里咕嚕說了一通術語，慧馨倒是聽懂了幾句，大致就是要她慢慢將養，不能操之過急的意思。看樣子三娘還是以前的老毛病了，慧馨這才稍放了心。慧馨在心裡對自己點點頭，醫藥課沒白上了，想她當初對醫生的術語可是一句也聽不懂的。

杜三娘把御醫送出了門，迴轉身見慧馨給她倒了杯酸梅湯，勉強一笑。

慧馨起初沒發覺杜三娘有什麼不妥，只叮囑她要照顧好自己，有空熬點湯喝喝。謹恪更加沒發現杜三娘有不對勁的地方，還很高興得大方宣布，要給她們幾個莊客發防暑費，建議她們用防暑費好好給自己弄點消暑的東西。

直到她們兩個要走了，慧馨才感覺今天三娘似乎有些心不在焉，一副另有心事的樣子。上次見她還沒這種感覺，之間只隔了休假，難道她們休假這兩天發生了什麼事？

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