003 鹵藕辣魚 準備趕集
卯時雞鳴,晨光未曦。
現下深秋入冬,冬麥大部分已經入倉了,農事這就歇下了,男人們要不在家暖著炕頭,要不結伴去童州城尋些力氣活貼補家用。牛奶奶家的孫子牛長庚就常年在城裡上工,他爹是上門女婿,帶著打鐵的手藝,村裡農具鐵器大多出自他手。
他家忠厚熱情,自蘿澀安頓后便隔三差五的送些菜果來,雖是不值錢的,可給了她不小的溫暖,比起其餘瞧不起落戶難民,一口一個「鄉下巴子」叫的歡實的,簡直雲泥之別。
起了大早,梳洗了一番,拉扯著兜子出門上牛奶奶家去。
可能是怕冷,牛奶奶早早烤起了火盆,一隻小白泥花盆爐子里燒著木炭,哄得屋裡熱騰騰,像是蘿澀和兜子已經凍習慣了,本不覺得,這一進屋便覺得暖和極了。
遠鄰桂花嬸子也在,一併圍在火盆邊,正捧著一大包落花生閑話家常。
「喲,這不是蘿澀嘛,瞧瞧,這是牛賀家的兜子吧?嘖嘖,洗白了還挺瓷實的男娃娃呀……哈我說蘿澀啊,你個姑娘拉扯他作甚麼,以後不嫁人啦,我說不如給了我吧,我反正沒個男娃,一定好好對他」
說著說著,竟喜歡不已得來捏兜子的臉蛋,兜子閃身避了,躲到蘿澀的背後去,只敢探著腦袋瞧著。
「桂花,你別嚇著孩子,你若喜歡的緊當時就救了他出來,這會子也多個乖巧兒子,既當時捨不得那十兩銀,現下蘿澀養著他,你又多嘴啥子唷。」
牛奶奶叱了她一嘴,轉身拿糖塞給兜子,抬頭對蘿澀笑道:「今兒怎麼過來了,喲,這是啥子?是你說的零嘴嘛?」
蘿澀見桂花嬸子在,知她是個大小眼,見著東西沒有不佔分便宜的,本不想拿出來,可牛奶奶既瞧見了,便無法了。
她從挎籃子里拿出一碗辣條來,擺在桌上,請牛奶奶嘗嘗。
桂花一見有零嘴吃,還是從沒吃過的新鮮玩意,哪裡肯只看看,一個扭胯衝上來,連聲叫著:「怎麼這麼香,叫我也嘗嘗!給我一根,給我一根。」
「嘶,好辣,這是放了什麼,平日放些胡椒茱萸也不是這個辣勁呀」
嘬了嘬手指,雖辣得緊,卻香咸可口好吃的不得了,平日她算能吃辣的,一般人怕還受不了。
牛奶奶吃了一根便扭頭尋水喝去了,哈哈笑道:「老婆子吃不了辣,多吃上火屙不出屎可糟了,你桂花嬸子喜歡食辣,你叫她多嘗些吧」
聞言蘿澀也笑了:「偶爾吃吃不妨事的,現下天氣陰冷,吃些辣出些汗來,驅些寒氣走,對身體有好處,還未入冬您便生火爐子了,可見體內鬱結著寒氣呢」
「蘿澀說的是呢,您別怕辣,這玩意越吃越香,想不到她小豆芽一個的丫頭片子,還懂這些呢,說出來的話同村頭的魏大夫一個樣兒」桂花應承道。
蘿澀見她說著話,嘴裡卻吃個不停,一碗辣條倒是她吃了半碗走,便道:
「嬸子覺著味道怎麼樣,這辣條我打算趕集的時候去賣些銀子,半斤十文錢,您吃了這大半碗,怕也有個八九文了。」
「咳……這樣啊,那我倒是不忍心吃了,吃是好吃,只是貴了些喏」
「嬸子素來與我要好,怎麼說也能便宜些的,算上您方才吃的,只算您七文錢便好了。」
見她進了套兒,蘿澀眯眼一笑,柳眉彎彎,面兒上叫人駁不出一絲錯兒來。
「渾說呢,你方才只說叫我嘗嘗,哪裡說要賣與我了,這、這怎麼使得,我身上也沒帶銀子呢」
桂花心裡恨死她了,本就是來佔便宜的,還想問她多要點回去吃,誰曾想還要問她收錢吶。
「阿花啊,人蘿澀也不容易,你瞧這辣條像是豆腐皮炸出來的,光磨豆子也得費時費力,甭說還有這紅辣辣的料粉,她叫你我嘗了新鮮,總該給人一份彩頭兒,叫她也好有個信心,來日掙了大把的錢,還能忘了你桂花大娘添的頭一份嘛?」
說罷,便要從箱櫃里翻銅板——蘿澀忙攔住道:「奶奶這是做什麼,我同您和嬸子開玩笑的,哪能老著臉兒收工錢吶,我只盼著桂花嬸子允我一樁事兒,打明兒起我日日送辣條給她食呢!」
見蘿澀不要錢,桂花的臉色好看了一些,問:「這就是了,都是鄉親街坊,吃個零嘴還談錢多傷感情」
「是呢,我曉得嬸子家包著處小河塘,就想問您要點塘底的藕段和小魚仔,您說的嘛,鄉里鄉親,談錢傷感情,便豁出臉面來,盼您多送我些啦」
牛奶奶哈哈笑著,點了點蘿澀叫了聲鬼丫頭。桂花跟吞了蒼蠅似得面色難看,啞巴吃黃連,只能賠著笑道:「呵呵,自然自然,你要便去取,呵呵,多大點事兒」
桂花嬸子先走了,蘿澀樂得願意,留下來又與奶奶說了陣閑話。
牛奶奶說起明天是個趕集日子,正巧租了牛車要去城裡看大孫子,既然蘿澀也要去,那便一起坐車去,多她姐弟兩個人也不多,路上好歹有個說笑的伴兒。
蘿澀千恩萬謝,說既然定了明天便不多耽擱了,這就要去桂花大娘處取了藕段和小魚仔來,多做一些零嘴,好一併帶去賣了。
正欲告辭出門,卻被牛奶奶拉了住,偷摸著從袖子里塞來一封銅錢,大約有一串錢,一百個子兒!
「奶奶這是做甚麼?」
「我了解你桂花嬸子的性子,問她白要,又能送你多少呀,你且拿著問她買了,蘿澀呀,你是個聰明娃娃,這辣條味道著實不錯,奶奶盼著你掙大錢呢,這錢你拿去用,炸豆皮也費油呢,上村口小店買哪個不要錢?不急著還阿,拿著!」
這話說到蘿澀心坎里去了,非親非故,奶奶卻這麼幫她,鼻頭一酸,險些要掉出淚來,她低著腦袋,翁聲道:「奶奶,我一定會掙了錢回來還您,不叫您失望的」
「沒事,便是沒賣出去,留著自己吃也好,你腦瓜子聰明,這個不成做這個,有心掙錢那滿地都是錢,只等勤快人揀呢,你聽是不是這道理?傻丫頭,快,回去吧」
蘿澀點了點頭,跟兜子一塊離了牛奶奶家。
去桂花嬸子家拿了藕段和小魚仔歸家,進了家門,已經是傍晚時分了。
蘿澀催著兜子洗手,去把添茶燒火,把昨個剩下的餅子熱熱吃了。她便忙著清理小魚仔和藕段,打算做出香辣小魚仔和香辣鹵藕來,同辣條一道拿去城裡賣。
蓮荷一生寶,秋藕最補人,現下入秋天氣最是乾燥,吃些藕來養陰清熱、潤燥止渴,這都有個噱頭出處。至於小魚仔更是不必多說,製成香辣味的,一度是蘿澀從前零食鋪子里賣的最好的。
摸出二十個銅錢來,塞進兜子衣服的內袋中,囑咐道:「上村口貨郎鋪子打些油,買一封裝油餅用的油皮紙,再看看有沒有往日裝醬菜的罈子,買三隻回來,若搬不過,便嘴甜一些,請貨郎與你搬來,聽明白了嘛?」
「恩,兜子明白,姐你忙你的,我這就去啦」
得到任務的兜子很開心,他曉得姐姐倒騰這些零嘴是為了明天拿去城裡賣錢,他能出上一份力,也是家裡的小大人了,這叫他十分得意。
蘿澀見他倒騰著小碎步,跟風一樣嗖的奔了出去,面上掛著笑,也慶幸他越發開朗起來,暗念了一句「小滑頭」
……
等兜子回來,她的香辣鹵藕和小魚仔已經出鍋了,她將醬罈子洗乾淨,分別裝好。另又做了一鍋辣條,等出鍋裝罐,已近三更天了。
睏乏不已再也撐不住,她抹黑爬到土炕上,見兜子蹬著黑亮的大眼,沒得一絲困意,便尋問:
「做甚麼神仙,這麼晚還不睡覺?」
「姐,我激動的睡不著,你說咱們明個能掙許多錢嘛?」
枕著胳膊,蘿澀心裡也直打鼓,不過她凡事都往好處想,還沒結果何必憂慮?
「自然啦,我的辣條你個小猴頭也愛吃,還怕沒人買嘛?」
「太好了,姐姐你要是掙了許多錢,帶我去吃熱湯麵和驢肉包子好么?」
他只記得什麼時候聞過那個味道,卻不曾嘗過,在他的小世界里,只有這兩樣東西是全天下頂頂好吃的,是最高興的時候吃它來慶祝的。
蘿澀摸了摸他腦袋,溫聲道:「好,帶你去吃,日後天天叫你吃,吃得你厭煩為止」
「兜子才不會膩!」像是得到了許諾,他心滿意足的睡去了,不一會兒便睡熟了
只一會兒,蘿澀也被周公請去喝茶,一夜沉沉無夢,轉眼便至天明。