第12章 瀘州老窖
那招手的胖子名叫安尤勇,是林熙高中三年最好的朋友,有多好呢,就是一個碗里吃飯的那種鐵關係。
高中時期的林熙家中並不富裕,因此他每個月的生活費都是很拮据的,而林熙為了不叫母親擔心也從不說及此事,每到每個月的最後一個禮拜,都是每天用一個饅頭和學校免費的開水來充饑,倒了晚上肚子飢餓的反胃時,他也總是暗暗告訴自己只要睡著就不會感覺餓了,以此來渡過那段艱難的歲月。
安尤勇上學時就長得粗壯,是班裡最魁梧的男生,家中給的生活費也很充裕,而他和林熙本來是不熟悉的。
他們倆的相識也是富有戲劇性的,那時候安尤勇很喜歡下棋,每天一到下課就非要拉人下幾盤,有一次安尤勇贏了同學,信心有些膨脹,在班裡叫囂自己是全校的象棋王,得意又囂張。
林熙實在看不下去他得意和囂張的樣子,就和他殺了一盤,結果不言而喻,安尤勇被殺的滿盤皆輸,大敗而歸。
從那以後,林熙和安尤勇竟然變成了最要好的朋友和兄弟。
安尤勇知道林熙生活費拮据,又不願傷及林熙的自尊心和驕傲,就把自己的飯每天分他一半,一碗飯兩個人吃,吃著吃著就過了高中三年。
但奇怪的是,儘管林熙分去了他一半的飯,他竟然還是瘦不下來,反而更加雄壯魁梧,林熙不止一次感嘆真是咄咄怪事。
安尤勇自嘲的的說道:「我一個喝涼水都長肉的人,少吃這點飯能瘦下來才怪了。」
這就是安尤勇的婚禮林熙一定要來的原因,如果換作別人的婚禮,林熙或許還會推辭或者只是送一份禮,但是對於安尤勇,他卻是必須要來的,畢竟兩人之間的情誼在那裡。
林熙和安尤勇來了個狠狠的熊抱,就和以前上學的時候一樣,然後大力的把對方的後背拍的噗噗作響,似乎只有這樣才能表達兩人間深厚的情誼,熊抱過後兩人同時大笑,寒暄了起來。
寒暄過後,安尤勇結果林熙手中的行李包,拎著扔到車子的後座上,林熙心中卻在暗暗感嘆,多年不見安尤勇愈加小資了,車子也是新款的名牌大眾。
以林熙的眼光看去,這台車至少不下二十萬塊,手續什麼的辦下來可能就要三十萬塊了。
因為婚期將近,安尤勇的臉上的出風得意,紅光滿面中說不出的幸福,但與林熙的言辭交談間還和當年一般別無二致,不過讓林熙奇怪的是,怎麼沒他說過自己的未婚妻呢。
「熙哥,從明州過來肯定很累吧,咱先帶你吃東西去,然後再好好休息一晚,明天再帶你去玩。」
「嗯,是有些累,骨頭都快散架子了,你要帶我去吃什麼?不過你小子馬上都要結婚了,還有時間去玩?」
安尤勇嘿嘿的笑,絲毫不掩飾自己的得意,看的林熙羨慕不已,他說道:「當然是去吃咱大瀘州的好東西,管飽管夠,還有瀘州老窖吶。要是真的累,一會兒吃完飯安咱再帶你去按個摩,放鬆放鬆。」
「至於去哪裡玩嘛,嘿嘿,其實瀘州也沒什麼好玩的,就是想請熙哥去咱的茶樓坐坐,喝喝茶,聽聽小曲子。婚禮的事有我爸媽忙著呢,咱只管到時候去結婚就成,其他的都不用我操心。」
瀘州老窖是我國最古老的四大名酒之一,享有「濃香鼻祖,酒中泰斗」之美譽,與貴州茅台酒,山西汾酒,陝西西鳳酒並列。
傳說瀘州老窖的釀造技藝發源於古江陽,其在秦漢以來川南酒業發展的特定歷史時空的氛圍下,逐漸孕育而出,興盛於唐宋,並在其後的數百年間加以創製、雛型、定型以及成熟,在兩千年以來逐漸形成了世代相傳的獨特的舉世無雙的酒文化。
瀘州老窖之所以能享譽海外,與其特殊的地理環境、優質的選材和釀造技藝是離不開的,對勾兌的把控更是嚴格,而且瀘州老窖釀成之後窖香濃郁,飲后尤香,清冽甘爽,回味悠長,堪稱濃香正宗,被成為國窖!
其中,國窖·1573更是其中的精粹所在,普遍受到各界人士的喜愛。
林熙本來對酒並不熱衷,但是瀘州老窖的名聲在外,這次又是好不容易來一次瀘州,如果不喝上一口正宗的瀘州老窖,那豈不是白來了一次。
「喝酒可以,按摩就算了,我不好這一口。」
「嘿嘿,熙哥,不是咱給你吹,在瀘州你想要什麼樣的都能給你找到,只要你熙哥一句話。」
林熙失笑,笑罵道:「好好開你的車吧,都要結婚了還和以前一樣沒個正形,也不怕被你老婆知道了,要你好果子吃。」
安尤勇嗤笑一聲,在胸脯上拍了兩把,身上的肥肉因為力氣太大還抖了抖,大氣凜然的男子主義在這一刻表現的淋漓盡致:「她?在家裡我說一她不敢說二,我說往東她絕不敢往西,我說殺鴨她不敢攆雞,咱一個大老爺們兒,還管不住一個女人?」
林熙被他的話驚訝,有些不可置信,沒想到幾年不見,安尤勇居然這麼有男子漢氣概了,不過,真假還尤未未知,到時候才知道。
安尤勇開著車在瀘州的大街小巷中穿行,半個小時後來到一座小弄堂前停下,然後招呼林熙下車。
走進弄堂,林熙只見風景如畫,入眼的就是一處翠竹,格調幽靜,廊閣迴轉,竟有些江南的風情。
而在弄堂的中間,有一方小池塘,池塘中假山假水,噴泉戲耍,還有幾尾紅色的錦鯉在池塘中游弋,地方風味也極其的獨特和濃郁。
迎面而來一個川妹子服務員,一口正宗的川話讓林熙親切不已,他真的離開巴川太久了。
「兩位先森,裡邊請,想吃些啥子,我們有東坡肘子、冷鍋魚、東坡肉、紅燒排骨、魚香肉絲·······」
聽川妹子像說相聲似得報著菜名,安尤勇揮手打斷了她,說道「停停停,不用說了,給咱來個老三樣,要做好,速度要快,再上一瓶國窖·1573來,安排個小雅間。」
「好的先森,裡邊請,菜馬上就來。」
服務員走出去后沒過幾分鐘又回來了,端了四跌小菜,有四川泡菜,油炸花生米,酸溜海帶絲,還有麻辣什錦菜。
林熙吃了口巴川泡菜,果然純正,自從他去明州工作后,就再也沒怎麼吃到過這樣的泡菜,上一次吃到還是年前在家裡母親給他做的,本來母親要他帶一點去明州,卻被他以路途太遠給拒絕了。
巴川泡菜又叫泡酸菜,傳統特色菜肴,屬川菜系。味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以製作,但製作時對氣候和環境十分講究,是居家過日子常備的小菜,也是我國巴川家喻戶曉的一種佐餐菜肴。
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