第三十三章宋瑢之
趙皙文平日里都是一吃完飯就睡著了,所以正好錯過了趙姳姳他們,等他醒來,得知自己的姐姐和姐夫來給他送了好多肉,又是高興,又是失落。
高興是因為又有肉吃了,而失落卻是因為沒有見到自己的姐姐。
以前他們天天見時,他還沒有這麼思念趙姳姳,可現在要隔上好長一段時間才能見一次面,他真的好捨不得姐姐啊!
再說趙姳姳和李如常出了趙家,就直奔村長家了。
也不知道今天是什麼日子,還沒走到村長家門口,就聽到裡面的笑聲,貌似有不少人在呢。
「村長爺爺,你在家嗎?我是趙姳姳!」
既然村長家有客人,趙姳姳也不打算進去了,就站在門口,沖裡面喊著。
「姳丫頭來了?快進來呀!」
出來的是村長媳婦,因為趙姳姳前後送了兩次糕點了,對趙姳姳也是越發喜歡了。
「村長奶奶我就不進去了,這是我家相公打的野豬肉,特意送一塊來感謝村長爺爺的,我家裡還有事,就先回去了。」
趙姳姳趕緊將自己提著的籃子遞給村長媳婦,也沒等村長媳婦開口,拉著李如常就跑遠了。
「還好走得快,不然得見一群不認識的長輩了。」
趙姳姳回過頭,直到看不見村長家了,才停下了腳,由跑換成了走。
「噗呲,娘子你為何如此害怕見長輩啊?」
李如常不是現代人,不理解有一種情感叫「長輩覺得」。
長輩覺得你該學習好。
長輩覺得你該談戀愛了。
長輩覺得你該結婚了。
長輩覺得你該生孩子了。
……
等等一系列的「長輩覺得你該做什麼了」
小時候,舅舅姨媽就愛問她這些,後來外公外婆先後去世后,她也很少再去他們家了,跟他們的聯繫也越發少了。
「那不是害怕,那是一種敬仰。」
趙姳姳跟李如常說不明白,索性也就不說了,不再說話,走在李如常的前頭,往著自己家的方向走。
回了家,李如常休息了一會,就上山去搬樹了,而趙姳姳則把中午用過的碗筷洗了,洗完碗筷的水,就直接倒進了菜地里,正好瞧見了之前她種的草,早枯萎了。
「這是怎麼回事,我昨天才種下的呀,而且,昨天種下的時候,我不也澆了水,怎麼才一個晚上加上午,就枯死了。」
這草本就是趙姳姳用來實驗自己是否具有「金手指」的,可現在結果很顯而易見,她並沒有所謂的「金手指」。
可她的菜地又是什麼回事?
趙姳姳想不明白,也就不想了,回了廚房,處理剩下的那些野豬肉了。
以前,外婆過年前,最愛買上幾十斤的豬肉,抹上鹽,掛在灶台上,炕成臘肉。而外婆做的臘肉格外的香,是她最喜歡吃的。
後來,她自己出來工作后,也在外面吃過幾次臘肉,卻都沒有外婆做的臘肉好吃。
她只瞧見過幾次外婆做臘肉的過程,以前,她一直一個人生活,也沒有動手做過,所以這是她第一次做臘肉,希望味道不要太差。
臘肉的第一步就是將肉清理乾淨。
趙姳姳將剩下的肉都切成一條一條的,丟進水裡浸泡乾淨。
再就是抹上鹽巴,這個鹽巴也是要注意量的,太少了肉會臭掉,太多了做出來的臘肉又會很咸。
趙姳姳不清楚肉應該抹上多少,只能憑感覺來抹了,有些多了,有些少了。
將肉都抹上了鹽巴,就是將肉串起來,掛在灶台上,用煙來熏成臘肉。
這一步趙姳姳得求助李如常了,現在李如常在搬樹,沒有時間,所以,她只能先將肉都串起來,等李如常搬完樹后,再讓李如常掛在灶台上去。
做了十幾條的臘肉,野豬肉還有一半。
趙姳姳用的五花肉做臘肉,所以還有一大半的肥肉放在了廚房裡,沒辦法,只能將肥肉都煉成油了。
趙姳姳點火洗鍋,將肥肉切成大小不一的丁塊丟進鍋里煎出油來。
等肥肉都煎成了油炸時,趙姳姳早累的全身是汗了,趙姳姳受不了自己這身汗臭味,而灶台又全是油漬,只能打了一桶冷水,沖了一個涼。
好在這個時候氣溫不算低,洗個冷水澡也不覺得冷,還衝走了一身燥熱。
「請問,有人在家嗎?」
趙姳姳剛洗完澡,在房間里換上新衣服,就聽到屋外有陌生人的聲音。
聽聲音是個男的。
「你是誰?有什麼事嗎?」
頭髮還是濕漉漉的,趙姳姳也就沒有綁起來,而是披散在身後。
「小姑娘,我是漫南書院的學生,本來是同好友出來遊玩的,可是我迷路了,有些口渴,想向你討一杯水喝。」
說話的男子的確是一身長袍,而且瞧著那料子還是挺華貴的,趙姳姳一時也摸不準這人說的真假,可人家既然是討杯水喝,那自己給他就是,只要不放他進來就是。
「那你等著。」
男子老老實實的站在籬笆外,等趙姳姳端了一碗涼白開水給他。
「貧苦人家,沒有茶葉那種精貴之物,公子就將就著喝吧。」
趙姳姳雖然友好,可戒備之心還是有的。剛剛她進廚房可不只是倒了一碗水,還將菜刀貼身放在了懷裡,要是眼前這個男人不是好人,那她一定會先砍他一刀的。
「多謝小姑娘,不止小姑娘家可有大人在?」
男子飲盡碗里的水,渴了他一路了,總算是喝上水了,哪還管是水還是茶呢。
「我相公正在後院,他脾氣不太好,若公子無事了,就請快快走吧。」
趙姳姳見這男人喝了水還不走,還問她家裡有沒有大人,難不成真讓她遇到人販子了?
這年頭人販子都長這麼人模狗樣的?還膽子大的上門拐小孩了?那她明日就要回去提醒一下她爹娘,要看好趙皙文了。
「原來是小娘子,是在下失禮了,竟然貴老爺在家,能否請他送我進鎮呢,在下第一次來這裡,著實不認得路呀。」
男子倒是意外眼前的小丫頭竟然已經嫁人了,可多年的君子之道教會他要懂得少言少問。
「這……」
趙姳姳剛才那是騙男人的,李如常這會正在山上呢,她去哪找個人送他去鎮上啊!