第八章爹的教導
小路邊長滿了黃花地丁草,這也是可以吃的。
「書上說的?」溫春蘭以前從未挖來吃過,這也能吃,她還愁找不野菜嗎?
「嗯,我看書上說的。」對過去的事都忘記了,獨獨能識字,這種謊艾香都覺得撒得拙劣,偏偏溫春蘭就這麼信了。
吃了油蔥沒事,那黃花地丁草肯定也能吃了。
溫春蘭連忙挖了起來。
「娘,別挖那麼多,咱們要吃了再來挖。」不管好不好吃都圖吃個新鮮,不過溫春蘭這動作也能理解,找到能吃的就要儲存。
「是啊,這山上可沒有外人來挖了。」村上也有窮人,卻也只是青黃不濟的時候吃野菜,可不像自己家當成了家常便飯,如今頓頓吃著呢。
至於怎麼吃,艾香很想告訴她是燉雞燉豬蹄。
咽了咽口水,艾香說隨便怎麼吃都行。
「我還是切碎了放進羹裡面。」溫春蘭道:「粗面里放點菜,咽著也順溜一點兒。」
不僅順溜,還有清熱解毒涼血消腫的功效。
特別適合她這具小身板。
只不過,溫春蘭好像不對症。
她該吃點什麼呢?
白朮黃芪人蔘党參麥冬山藥大棗蜂蜜……
這些都不能當飯吃,而且一樣都吃不起。
不對,山藥也有野生的。
艾香心裡一陣激動,她一定要找到山藥。
野生的大多是鐵棍山藥,性平味甘,含有大量的澱粉蛋白素,入肺、脾、腎經,不燥不膩,益胃補腎,關鍵一點可以當飯吃。
山藥?
溫春蘭搖頭不知道。
「長藤,柴色,塊根圓柱形,葉子橢圓形,花乳白色。」艾香說得相當的詳細。
「沒注意。」溫春蘭重複了一遍最後搖頭:「我也不知道有沒有。」
「有的,一定有的。」艾香覺得有這個東西就能解決生計了,溫春蘭只是沒注意不是說沒有。那就還有希望。
「好,我下午出去找一找。」溫春蘭聽說這東西能當飯吃的時候也很高興:「香兒啊,你以前咋沒有給娘講?」
以前啊,原主不能學以致用。
艾香不好意思的吐了吐舌頭:「主要是沒有看見書就沒有想起來。」
地丁草羹雖然也粗糙,卻好過昨晚的蕨菜,再加上母女三人都沒有吃早飯,艾香一連喝了兩喝。
暴飲暴食的下場就是有點撐,這其實也是犯了醫家大忌。
自從變成了艾香后,很多地方都有所改變了,連粗面野菜羹都吃出了香味,人果然是要經歷了困苦才能知足。
「香兒,山藥一般長在什麼地方書上有沒有講?」溫春蘭是一個聰明的,出門前沒有忘記做功課。
「高溫乾燥土質肥沃疏鬆的地方應該有。」艾香想了想:「娘,我跟你一起去,這可是一件大事。若不然你就算看見了也不認識白白錯過機會。」
溫春蘭心疼女兒,卻也知道她說的都是真的。
從山洞裡出來左邊是山溝,溫春蘭帶著女兒走小道。
「香兒,葉兒,你們得慢一點。」這條小道還是自己每天找野菜踩出來的:「我先看看這些地方有沒有。」
艾香也是將一雙眼睛睜得圓又大,這東西一般都是牽藤蔓很好找的。
找東西這事兒,越找越難找。
走了好半晌,都是沒有看見山藥。
倒是山溝兩旁很多艾草,溫經去濕散寒止血消炎等等。
其實,艾葉也是可以吃的,不過得混點米粉做成艾粑,綠悠悠的有一股清香。
不是說挖山藥嗎,怎麼變成了割艾草?
「艾草是不能吃的。清明插柳,端午插艾,咱們這時候割了也沒有用的。」溫春蘭連忙阻止道:「你爺爺當年是用來入葯做艾灸的。」
「娘,割一點回家晒乾了做枕頭。」艾香可是知道的,自己睡那個枕頭硬綁綁的,她看過是木頭。
古人有用玉做枕頭的喜好,窮人家則是用木、竹、瓷來做。既然這兒有天然的材料,做個艾葉枕頭多好。
聽說女兒有用,溫春蘭二話不講就上前割了起來。
艾草多,一會兒功夫就塞滿了一背篼。
母女三人打道回府,只不過,晚飯似乎還沒有著落:「要不我再去挖點地丁草?」
「娘,就用嫩艾草吧。」艾香覺得生活要有格調,哪怕是吃野草也不要重樣。
溫春蘭還想說不能吃,艾香告訴她干艾草熬水放點紅糖還是一道良方。
取艾葉的頂端上的幾片葉子摘了洗了過水煮,然後切碎搗爛一股清香味就瀰漫了出來,丟進粗面羹里,連羹都變得更稠了。
「娘,真好吃!」比蕨菜羹好吃多了:「娘,粗面是不是沒有了?我明天再去找二嬸要一碗。」
小小年紀就操心生計,艾香聽得余心不忍。
「葉兒,不可胡說。」溫春蘭卻是義正言辭:「你忘記了你爹說過什麼?」
艾葉不知道說了什麼惹娘生氣了,艾香也不知道那個爹說了什麼。
「你爹說過了,咱們雖然窮,但是要有骨氣,君子不食嗟來之食,你居然說要去要吃的。」溫春蘭氣憤的說道:「你丟不丟人?」
「那之前二嬸不是給了我們嗎?」艾葉癟著嘴很是委屈。
「之前是她心甘情願送給我們吃的。」溫春蘭道:「饒是如此,我們也欠了她一個人情。送和要是兩回事,下次再有這樣的心思,就別怪娘不客氣。」
「之前你拿雞蛋的事我沒有計較,是因為你想著的是你的姐姐。」再有一個,屋外草垛下的蛋是誰家的雞下的還不一定呢,黃淑珍說不定冒領只不過想要給自己一個難堪,實際上,她的目的達到了。而她也沒想過要追究葉兒的責任,畢竟還是孩子:「這一次居然開口說去要東西吃了,你真是讓娘失望。」
「娘,妹妹還小。」艾香感慨不已,讀書人家教就是嚴厲:「她不懂這些的,現在聽了您的教誨以後就知道了,對不對,妹妹?」
「娘,葉兒不會去要東西了。」艾葉點了點頭,眼淚卻不由自主的掉了下來。