第242章 買碗餃子吃
年關將至,到集市上購買年貨的人很多。
大多數攤子的生意都非常好,尤其是賣瓜子、花生和糖塊之類的,圍的那是里三層外三層的,因為這些東西幾乎是家家戶戶必備用來招待客人的。
隨著時間地推移,來到集市上的人越來越多,路上堵得厲害,簡直是寸步難行了。
想要騎車通過,那簡直是更不可能的,趕緊的人只能手推著自行車,隨著人流慢慢地步行了。
這時候,就有一些頭腦靈光的人,在集市兩頭的路邊圍上一塊空地,搞起了車輛存放業務,既方便了村民們趕集,又能稍微賺一些零用錢,可謂是一舉多得。
沒過多久,二林家的小攤子也開張了。
一下子賣出去了十斤片粉,買主是一位大媽,她說是過年的時候燉豬肉用的。
這也算是一個小小的開門紅了吧!
隨後,又零零散散地賣出去一些其它種類的粉條,圓粉和細粉絲之類。
二林看了看周圍的攤子,又看了看自己的攤子,說道:「媽,我發現咱們家的攤位太小了,而且和旁邊的相比,有點兒低啊!」
母親說道:「咱們家的粉條就這四五種類型,每樣擺出來一點兒,能佔多大的地方啊,再說佔地方多了,也要多花錢的,這裡的攤位是按照米收錢的……」
「哦,原來是這樣啊,我還以為這裡的地方隨便占呢!」二林恍然大悟地說道。
「要是不收錢的話,那肯定大家都會想盡辦法多佔一些地方;而收了錢呢,大家基本上都會按需佔地方。」母親說道。
二林又說道:「媽,你看……旁邊賣東西的都把貨物放在架子上,而咱們家呢,直接在地上墊點兒東西,就擺上了貨物,路過的人要是不注意,很容易就錯過去了。」
「這個我倒是沒想過的。」母親想了想之後,又說道:「不過在這個集市上賣粉條的都是咱們村裡的人,而且基本上都是這個擺法的,我想就算那些想買粉條的人沒注意錯過去了,他們也很快會回來尋找的。」
二林本以為自己的想法都很有建設性,沒想到很快就被母親否決了,而且是有理有據的。
隨後,他也不再胡思亂想了,開始老老實實的幫著家裡看攤子。
不過集上的人雖然越來越多,可自己的生意總是不溫不火的。
空閑的時候,二林隨口問道:「媽,你說集上人挺多的,為什麼買粉條的這麼少呢?」
「需要買粉條的人一般都不著急,大多都是買好其它東西之後才過來的,畢竟這粉條買多了,挺不好帶著趕集的。」母親慢慢的解釋著。
「哦……我懂了,那些買完粉條的人基本上就要回家了,是不是?」二林點點頭。
「嗯,是的。」母親說道。
……
他們斷斷續續地忙碌著。
過了許久,二林的肚子餓的咕咕叫,便說道:「媽,我肚子餓了,可能是早上吃的食物太少了。」
母親想了想之後,說道:「哦,肚子餓了啊,你想要吃什麼啊,這集市看起來雖然不大,但是卻有好幾份賣飯的?」
「都有賣什麼的啊,我隨便吃點就行了?」二林笑著說道。
母親伸手指了指馬路對面,說道:「你看路北邊,就咱們對面,這不就有一個賣油條、炸餅、豆腐腦、豆漿的,他家西面是一個賣肉餅的,再往西還有一個賣水餃的,那家的水餃味道不錯,要不然你就去那家買一碗餃子吃吧?」
冬天裡,水餃吃起來熱熱乎乎的。最後再來半碗餃子湯一喝,也挺美美的。
二林笑著說道:「那好吧,我這去買一碗水餃吃,媽您要不要吃餃子啊?」
母親說道:「我還沒餓呢,餃子就不吃了,你自己個去吧,吃完了之後早點兒回來,估計那個時候過來買粉條的人也多了,拿上錢,我估計你買個兩塊錢的就夠吃了!」
說完,母親遞給二林兩塊錢。書吧達小說網www.shubada.com
「您放心吧,我很快就會回來的。」二林拿上母親給的那兩塊錢,跨過自家的小攤位,隨著人流穿梭在人群中。
不多時,二林就走到里馬路的北邊,然後沿著馬路往西面走去。
二林看著賣油條和炸餅的攤位,咽了咽口水說道:「哇,馬路北邊果然有許多賣吃食的,這油條、這炸餅……炸的金黃金黃的,香氣四溢,看著就好吃啊!」
然後是一個賣肉餅的攤子,一個賣燒餅的攤子,一個賣炒貨的攤子,一個賣板面的攤子……
聞著不時從路邊飄過來的香味,二林的口水都快流出來了。
不過,二林是準備去吃水餃的。
排出雜念,他快步往前走著。
離集市的中心越來越遠了,路上的人也稍微少了一些。
沒過多久,二林就找到了一個賣水餃的小攤子。
路邊擺放著一個廢舊的鐵油桶做成的灶台,上面安放著一口大鍋,鍋中正在煮著水餃,熱氣氤氳。
灶台緊西邊就是一個簡易的棚子,遮住了頂部,還有西面和北面,棚子下面擺著幾張簡易的長桌和幾條長凳。
裡面有好些人正在吃著熱氣騰騰的餃子,就著醋和大蒜。
也有人還喝上了白酒,一口餃子,一口小酒……那是一臉的愜意啊!
餃子就酒,越喝越有。
老闆看見二林站在那裡之後,便問道:「小夥子,你要吃水餃嗎,有兩塊錢一碗的,也有三塊錢一碗的,基本上就是一毛錢一個餃子,你想要吃多少錢的啊?」
「兩塊錢的吧,我今天就帶了這麼多。」二林把手中的兩塊錢給了老闆,然後就往棚子裡面走去。
「你進去坐坐,稍等一會兒,餃子馬上就好嘞!」老闆邊說著邊往鍋里下餃子。
二林很快尋了一個沒人的空位,就趕緊坐了下來,打量著周圍的人們。
食客們大多都在歡歡喜喜地吃著水餃,一個接一個的……
看起來這家的水餃不錯啊,今天有口福了。
有一張桌子上面,擺放著盛餡的大盆子和早已備好的餃子皮。
那個大概像是老闆娘的胖女人正在包餃子,她的動作非常的快。
只見她左手拿起一張餃子皮,右手用小勺裝上肉餡,左手隨便一捏,也看不清手底的情況……
眨眼間,她就包好了一個水餃,扔到一旁的簸箕上。
隨後,她左手又拿起餃子皮,右手……
二林只看了一小會兒,就覺得這個人包餃子的速度簡直是一個頂平常三個,而且這還是保守的估計呢!
「你的餃子來啦!」沒過多久,老闆就把一碗熱氣騰騰的水餃端到了二林的面前,放好之後,又說道:「大蒜和醋都在桌子上,你要是想喝餃子湯的話,呆會兒喊一聲就行了。」
「嗯,我知道了。」二林拎起醋瓶子,先往餃子上撒了一些老陳醋。
然後,他左手捏起幾瓣蒜,右手拿了雙筷子,夾起一個餃子,稍微吹了吹,就迫不及待地吃了起來,偶爾還咬上一小口蒜……
二林心說:嗯,這家攤子的水餃真好吃,看來今天買餃子吃的決定實在是太正確了,以後有機會的話,肯定還要再光顧一些的!
沒過多久,二林就吃完了碗中的水餃,還有些意猶未盡的,於是便說道:「老闆,加半碗餃子湯!」
…………