第一百九十章 過年

第一百九十章 過年

在離過年還有兩天的時候,林影便讓人貼出了關門休息的告示,林永安租了兩輛的馬車和一輛的牛車,拉著聚味軒的所有人和預先準備的年貨,一起高高興興地會清水村過年。

因為在城裡的時候,已經把年貨準備的差不多了,所以回到清水村,只要準備好祭祀的東西就差不多了。林永安在林長庚那買了一頭大肥豬做年豬,李氏和蘇倩倩則是做了過年必備的年糕,酥果、粽子等。因為人多,這些東西不用一天就做好了。

村裡,除了林影家在忙著準備過年外,因為今年村裡很多的人家都通過養鴨子賣給聚味軒,所以大家口袋都比往年多了一些的銀子,相對於往年來說,大家這個年準備得特別的豐盛,甚至很多人家都殺了年豬,整個村子都洋溢著年味。

到了過年的這一天,大家早早的起床,準備好祭品,然後便到村裡的祠堂拜祭祖宗。拜祭完祠堂里的祖宗,回到家來還要拜祭天神、灶神等各路神仙。從巳時開始,鞭炮聲便在清水村的上空此起彼伏地響起,整個村子瀰漫著濃濃的年味。

祭祀完之後,就是吃年夜飯了。年夜飯要慢慢地吃,吃得久一些表示今年是以個好年,也預示著來年將是個好年。今天雖然白天有太陽,可是到了晚上天氣還是比較冷,後面的菜還沒有煮好,前面的菜已經冷了。

「爹、娘,天氣比較冷,我們年夜飯就吃火鍋吧。」看著一出鍋不久就變冷的菜,林影建議到。

「火鍋,怎麼做?」李氏問道。

「我來準備就好好了。」所有的菜都切洗乾淨,只要做好火鍋就可以吃了。林影把炒菜的鍋洗乾淨,然後把鍋放置到大廳里烤火用的火爐上,在把燉了半天的筒骨湯倒進鍋里,等湯開之後,林影把一些沒有煮的菜放進鍋里,再調製一大碗的調味料,然後笑眯眯地對大家說到:「火鍋做好了,我們還可以把已經煮熟了的菜放進鍋里燙熱了吃。」

「咦,這辦法好啊。」杏花一臉興奮地圍著火鍋轉了一圈,看著火鍋的雙眼燦若星辰。

林影見鍋里的菜都熟了,舀了一些調味料進自己的碗里,把鍋里煮熟的菜夾了放進碗里沾了沾蘸料,放進嘴裡,「嗯,味道不錯。」

其他人也紛紛地學她吃了起來。

「不錯,這個方法不錯,味道還挺好的。」大家一邊吃一邊不斷的點頭稱讚。

「丫頭,你這調味料做得好,其實在北方大家到了冬天也會用爐子煮著菜直接吃,但是沒有像你這麼大膽的,把所有的菜放進鍋里一起煮,味道還比想象中的好很多」李默然邊吃邊點頭稱讚。

「小姐,我們也可以把這火鍋的吃法用到我們的飯館啊,在寒冷的冬天,我想大家一定會十分的喜歡。」冬梅眨著大眼睛高興地說到。

「嗯,這個主意不錯,要不明年冬天我們也推出幾種火鍋!」林影原來早就想推出火鍋,可是由於找不到足夠的辣椒來腌制特殊的辣醬,所以她就沒有推出火鍋。現在自己家買了五十畝的旱地,林影已經和林永安商量好了,拿一半的旱地來種辣椒,這樣聚味軒就有了穩定的辣醬供應,也就可以用辣椒來做各種樣式的火鍋了。

「小姐,為什麼不在過完年後就推出這火鍋呢?」冬梅是一臉可惜的神情。

林影笑眯眯地說到:「我們要推出火鍋,還要做很多的準備,過完年就推出,有點倉促了。我們還是準備充分一些再推出會更好一些。」

「哦。」明白了林影意思的冬梅點了點頭。

吃完年夜飯,大家圍在火爐邊守夜。

「我們邊打牌邊守夜吧!要不我們就這麼干坐著,也是挺難熬到子夜的。」林影向大家提議。

「好啊,好啊。」她的提議贏得了大家舉雙手支持。

秦海回房間拿來了幾幅的牌,大家圍著火爐打起來牌。牌有幾副,本來大家可以分開來打,但是大家商量著還是在一起玩才熱鬧,於是大家就圍在火爐邊一起打跑牌。一邊打牌,一邊聊天,整個大廳非常的熱鬧,不知不覺,時間到了子夜。

「到時間了,大家不玩了,一起來接財神吧。」李氏站在林影的身後,笑眯眯地提醒到。

「這麼快就到了子夜了啊,今年守夜是最有意思的了」青山放下手中的牌,笑眯眯地站了起來。

「來,小影娘,你把這水煮開了,待會我們喝了就可以睡覺了。」林永安從清水河挑了新年的第一擔的水回來。

「好。」李氏笑眯眯地點了點頭。

「夫人,我拿這水去燒吧。」春蘭走了上前,接過林永安挑的水。秦風見了,趕緊上前接過春蘭手中的擔子。「春蘭,我來把水挑到灶房,你來燒水吧。」

春蘭有些羞澀地點了點頭,然後跟著秦風身後往灶房走去。林影看著離開的兩人的背影,心裡興奮地想著,有情況!再看看大家,臉上都閃著八卦的光芒

「小影爹,我們來接財神吧。」

林永安滿臉笑容地點了點頭。

這時,李氏已經把祭拜財神的祭品擺好,林永安帶著一家人燒了香,然後向財神來的方向拜了三拜,最後放鞭炮。林家這邊剛放鞭炮,整個清水村的上空紛紛響起了迎接財神的鞭炮聲。這鞭炮聲代表著大家對新的一年的美好心愿,直接飛向空中。

林永安剛把迎財神的鞭炮放完,回蘇家迎財神蘇峰和蘇倩倩也回來了。迎接完財神,守夜也完成了,於是大家便紛紛上床去睡覺。

因為守夜了,所以第二天早上林影醒來得得特別的遲。起床后,她迅速的穿好衣服,到裡面的洗漱間洗漱乾淨,便往大廳走去。路上,她遇到了一身神清氣爽的蘇峰。

「蘇峰哥哥,新年好啊!」林影一臉興奮地給蘇峰拜了年,然後笑吟吟地把手伸了到了蘇峰的面前。

蘇峰先是一愣,然後臉上露出了如朝霞般燦爛的笑容。他從口袋了掏了一個紅包,放在了林影的手中。

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農女當思變

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