第28章 羅德的廚藝(4000字)
第二天一大早,羅德就被巴隆叫起來吃早飯。
昨天晚上,他坐在床上運行了大半晚上的神照功,天快亮才睡下。他原本想著一覺睡到中午直接吃中飯。
現在距離他剛剛睡下不到幾個小時,就把他叫起來吃早飯,這讓他十分難受。
運行了大半晚上的神照功,讓他的內力總量增長了一些,並且傷口處都傳來了痒痒的感覺,這應該是傷口快要癒合的表現。
原本焦黑並且失去知覺的右手也已經能夠做一些簡單的活動。
不知道是心理作用還是真的,羅德感覺自己在爆肝運功后,身體素質也變好了一點。
通宵運功產生了這麼多有益的效果,但通宵讓他現在連眼睛都睜不開,就連站起來的力氣都沒有。
「這麼早叫我幹嘛?」羅德躺在床上迷迷糊糊地說道。
「當然是叫你起來吃早飯啊,你受了那麼多的傷,就是要多吃東西才能好得快。你給自己劃了那麼多刀,流了那麼的多的血,再不吃東西你以後還想不想長高?我不要求你長得和我一樣高大,但起碼你要和瓊恩差不多……」
羅德並沒有再理會他,閉上眼睛準備繼續睡覺。
不知道為什麼巴隆今天一大早上話這麼多,難道是他們從昨天喝到了今天早上,現在他在耍酒瘋?
羅德眼睛一閉,就又直接睡著了。當他再次醒來的時候,房間的窗戶里照進來的是夕陽的光輝。
他聽到有人在打鼾,他坐起來身來一看,發現巴隆正趴在房間的地板上呼呼大睡。
整個城堡中有很多壁爐,就連地板下都有通有熱水的管道,光腳踩在地板上能夠明顯的感受到溫暖。
看來猜測的沒錯,他今天早上果然是喝多了。
羅德從床上下來,站在地上,他明顯的感覺腿上的傷勢好了很多,沒有像昨天那樣痛了。
看來以後沒事多運轉一下神照功,除了讓人忍不住熬夜之外,都是好處沒有什麼壞處。
這時他的肚子咕咕地叫了一聲,他準備下樓找點吃的。
羅德看了一眼在地上的巴隆,想到了早上被他吵醒的經歷,忍住一腳把他踢醒的衝動,將床上的被子蓋在他身上走了出去。
在樓梯上他扶著牆一步步艱難地往下走,昨天是巴隆把他背下去的。現在受了傷,一個人下樓梯還是有些困難。
到了大廳,長桌上並沒有像昨天那樣擺滿了食物,他向一個正在擦拭桌面的男佣詢問廚房在哪。
男佣卻告知羅德廚房裡還沒有開始做飯,羅德向他詢問了廚房的位置,男佣告訴他之後,他一瘸一拐的向著廚房走去。
廚房就在大廳的旁邊,羅德這次不用再走樓梯了。
到了廚房門口,他聽見廚房裡的廚娘在不斷地嘀咕「瓊恩老爺這次請來的客人真是能吃,都快把城堡里的肉吃完了,就連雞蛋也沒多少了。幫他們烤個麵包還要把麵粉篩得很細,這樣的麵包以前的老爺都很少吃這麼細的麵粉做的麵包……」
羅德站在門口聽到裡面的廚娘都不好意進去要東西吃了。
但他實在是有些餓,距離上次吃飯都差不多過了一整天了,他走進廚房。
正在揉麵糰的廚娘好奇地盯著羅德「你是誰?為什麼我以前從來沒有在城堡里見過你?」
羅德用左手撓了撓頭:「我就是你口中很能吃的客人其中之一。」
「哎呀,尊貴的客人您怎麼會來廚房這樣雜亂的位置?」胖廚娘笑道。
「我肚子有些餓了,想看看廚房裡有什麼能吃的。」羅德尷尬的說道。
「真的不好意思,廚房裡沒什麼現成的食物,只有昨天吃剩下的一點麵包。想吃新鮮的麵包還要在等一會,我還在揉麵糰。」胖廚娘揉著麵糰笑著說道。
羅德環顧了一圈廚房裡的構造,沒有看到類似於現代的烤箱的東西。
他好奇地問道「你的麵包是怎麼烤出來的?」
「這還不簡單嗎?」胖廚娘頭也沒抬地回答道,「把麵糰放到灶台的火旁邊,用布條蓋住,等到它變大了再拿出來繼續揉,然後再放進去烤。」
羅德看了一眼滿是黑灰的灶台,感覺有些難受,他之前吃麵包一直以為麵包上面的黑色物質是烤焦了,沒想到其實是爐灰。
就連貴族都是吃這樣的麵包,可想而知之前在酒館里吃的是什麼樣子的了。
這個灶台長得類似於以前愛斯基摩人的冰屋,上面連著煙囪,灶台的一面留著一個和門一樣的口,柴火就是從這個口放進去,而麵包就是放在柴火的旁邊。
完全不像羅德穿越前見的那樣下面生火,上面放鍋的土灶。
他在廚房裡觀察了其他廚具,除了那個灶台,他能認識的只有一口大煮過,其他有些亂七八糟的東西他不知道是幹嘛用的。
大煮鍋就是一個形狀高壓鍋差不多的陶鍋,吊在繩子上面,下面是一個爐子。
羅德走進廚房,產生了一種想要炫耀自己廚藝的衝動,讓他們感受下吃貨國的魔力,
他觀察了一下廚房裡面的食材,開始思考自己能做什麼菜。
材料的種類並不是很多,調料就更少了。用這些東西做出一頓好菜還是有些困難。
「除了這些食材,還有別的東西嗎?」羅德開口問道。
「地窖里還有一些,你問這些幹嘛?」胖廚娘問道。
「我想自己做一餐飯。」羅德回答道。
胖廚娘抬起頭來,戒備地看著他,「你到底想幹嘛?」
羅德看到胖廚娘這樣看著他,覺得有些奇怪,不知道她是怕他往食物里下毒還是她不相信自己的廚藝。
或者是她覺得我認為她做飯難吃,才想要自己做的?
「我沒別的意思,帶我去地窖裡面看下吧。」羅德說道。
「那你做飯的時候我要全程觀看。」胖廚娘說道,她直接在圍裙上擦了擦手,帶著羅德往地窖走去。
羅德扶著牆下了一段漫長的樓梯后,走到了地窖里。
地窖裡面的溫度和城堡外面差不多,都在零度以下,他在城堡里穿的很少,突然來到這麼冷的地方讓他很不習慣。
而這種溫度對同樣穿著單衣的胖廚娘沒有任何影響。
看來胖也有胖的好處啊。
地窖裡面存儲了比較多的食物,但地窖不是整個封地存儲食物的倉庫,所以存儲的食物也有限。
羅德在地窖裡面拿了半扇豬和半袋放陳了的大米,和胖廚娘一起抬回來廚房。
他決定做紅燒肉、紅燒排骨和蛋炒飯。
想要把肉做的好吃,需要生薑八角之類的香料壓住豬肉的腥味。
在廚房裡羅德沒有找到這些,但是有類似功能的香料。
現在最關鍵的問題是這個世界上沒有醬油,羅德決定嘗試下不加入醬油是什麼味道。
這個世界上也有製作醬油的材料,他以前也學過如何去釀造,等以後有機會可以讓醬油這種神奇的調料出現在這個世界上。
切肉是個體力活特別是這種還帶骨頭的,他傷還沒有完全好,切肉的工作就交給了胖廚娘。
胖廚娘還是個比較專業的屠夫,拿起切骨刀來如庖丁解牛一半將半扇豬各個部位都完整地切好。
羅德在她切肉的時候,用那個大煮鍋先將那袋放陳了的米煮好。
然後再用大煮鍋燒開水將切好的精品五花肉放進去煮,把血水煮出來,去一下腥味。
之後他找了一個勉強能夠炒飯的鍋來做蛋炒飯,鍋鏟是他找了塊乾淨的木頭洗乾淨後用匕首削成大概的形狀。
蛋炒飯需要干一點的飯炒起來,他在煮飯的時候特意少給了一些水,用大煮鍋煮出來的飯還有很多鍋巴讓飯更香。不過需要的時間比較久,中途他吃了塊胖廚娘剛剛烤好的麵包填填肚子。
這裡的雞蛋也都是傳統意義上的土雞蛋,雞都是吃蟲子長大的。蛋炒飯大師炒出來的蛋炒飯,就算沒有國民女神老乾媽,聞起來也十分的香。胖廚娘從來沒有見過這種食物,她在旁邊不斷地吞咽口水。
那袋放陳了的大米是一個菲什王國的商人送給這裡以前領主的特產,因為胖廚娘不懂得如何去做,放在地窖裡面放了幾個月。剛剛她聚精會神地看著羅德如何去做,就差拿個小本子記下來了。
城堡里的食鹽也是菲什王國的精製海鹽,不像之前羅德一直吃的沒有經過處理的礦鹽。
大煮鍋里的肉稍微出了水就被取了出來,現在油鍋里稍微炒了一下,就加入調料蓋上蓋子悶。
紅燒肉裡面沒有冰糖就加入蜂蜜,沒有料酒就往裡面倒了點精製麥酒。
不知道這道紅燒肉能不能在黑暗料理界中扛把子。
排骨一直放在大煮鍋裡面煮,現在撈起來,羅德想到沒有醬油,好像做不成紅燒系列。
於是他拿了另外一口鍋,取一些肥肉放在鍋里炸出豬油,然後將肥肉取出來,把排骨放進去炸,待炸到金黃之後,將油倒出大半,然後加入水和調料,蓋上鍋蓋煮一段時間。
以前如果他做排骨還會加花椒,他很喜歡花椒帶來的麻麻的感覺,不過沒有找到替代品。不過這個世界如此廣闊,以後肯定能夠找到花椒辣椒的。
這時紅燒肉的水也差不多煮幹了,廚房裡香氣四溢,加了一些蜂蜜聞起來還是很香的。
然後拿了一個乾淨的盤子將紅燒肉裝了起來,用叉子叉了一塊試吃,感覺味道還行,如果有冰糖和醬油就完美了,加進去的那種香料去腥味的效果比生薑還要好一點,肉吃起來只有香味沒有腥味。
排骨燉的也差不多了,打開蓋子就聞到了一股肉香,讓羅德差點口水都流出來了。
胖廚娘試探地對羅德說道「我可以吃一塊嗎?」
羅德立即點頭同意,好吃的特別是自己做的當然要分享。
胖廚娘吃了一塊紅燒肉后感覺意猶未盡眼睛一直盯著紅燒肉,沒給醬油應該叫白燒肉才對。
「味道是很好,你做飯油煙太大了。」胖廚娘評價道。
中餐油煙大這是羅德之前就相當了解的,這個世界沒有油煙機,光靠煙囪遠遠不夠。
在得到胖廚娘的肯定后,羅德決定將巴隆他們叫起來一起分享。
胖廚娘叫來傭人將羅德做好的菜擺在大廳的長桌上,然後自己又烤了香腸、煎了培根。
做飯花了羅德將近兩個小時,等他做完后他去上了個廁所,城堡室內裡面沒有廁所,廁所在城堡圍住的空地里。
他的之前的衣服都已經破破爛爛完全穿不了了,被城堡里之前照顧他的傭人拿去當柴燒了。
他找管家借了一件衣服然後跑到外面去上廁所。
等到他重新回到城堡的大廳,發現巴隆他們已經坐在桌子上面開始吃了,自己辛辛苦苦做出來的食物都被吃的差不多了。
「你回來了。」巴隆說道,「快坐下來吃,今天城堡里的食物真好吃,我以前從來都沒有吃過這麼好吃的,貴族還是會享受啊。」
「我以前也沒吃過,早知道家裡飯這麼好吃,當初我為什麼要出去,我就應該呆在家裡混吃混喝,這樣我的哥哥也不會遇難了。」瓊恩邊吃邊說道。
羅德在猶豫要不要告訴他們其實是自己做的,要是告訴了他們,天天要我做飯怎麼辦,做飯好累的。
「你們今天怎麼沒有分盤吃?」羅德問道。
「沒必要,我們之間分不分盤都無所謂,我都不嫌棄你們。」瓊恩說道。
「還不是你吃的太急了,覺得分盤浪費你時間。」哈默嘲諷道。
「哈哈,明明是你。」瓊恩笑道,「我覺得這個雞蛋和這什麼一起做味道很好的,就是少了點。馬修,你叫珍妮再給我們做一些。」
一旁的管家點了點頭向廚房走去。
馬修是城堡管家的名字,珍妮是那個胖廚娘的名字。
不久,胖廚娘珍妮就走到大廳里來對瓊恩說道「老爺,這些不是我做的,我今天只烤了香腸,煎了培根。這蛋炒飯是那位大人做的,我還沒學會。」珍妮指向羅德。
蛋炒飯的名字是羅德告訴珍妮的,所以她知道這個菜的名字。
「乾脆你以後別跟你叔叔一起去冒險了,就留在我這裡給我當個廚子,比跟他一起去冒險賺錢多了。」瓊恩對著羅德說道。
……