第9章 香料生意
華佗瞅了一眼認真吃飯的子桓,拍手大笑道:「你看看,你看看。」
錫福覺出自己的失態,忙搓著泛白的雙手道:「小的讓神醫笑話了。」
說罷一臉狗仔乞憐的模樣望著子桓。
子桓忙著吃東西,用手指了指桌上的早餐。
錫福依然搓著手,就是不動。
「吃吧,你家公子不會白給你飯吃。收穫與付出……」
華佗還在想方才子桓說的那個新鮮辭彙,卻聽子建奶聲奶氣噴著肉餅喊道:「成正比。」
子建邊說邊搖著油膩的嘴巴連連點頭,三人當真一副商量過大事的模樣,錫福方畏首畏尾過來端了桌上的飯食。
一直端到牆角,靠牆根找了一處陽光照得到的地方蹲下,方開始享受他平身第一次早餐。
他那頓早餐吃了足足有半個時辰,一邊吃一邊淚流滿面,連碗底的油都抹了吃得乾乾淨淨。
中午的時候,卞氏不顧下人的阻止,提著一個食盒風風火火來了。
子建與子桓正在炭火旁寫字,小鐵爐上噗噗煮著茶。
子建剛拿毛筆,控制不住筆,字寫得歪歪扭扭矮矮胖胖。最後不耐煩了,拿著筆胡亂塗鴉。
子桓則是在詳細規劃與華佗商量好的香料生意。
八角、花椒、香葉都是山上採的,這個時代的荒山上,應該漫山遍野都能找到這玩意,且純野生,味道濃厚。
這些香料以前只用作藥材,誰沒病也不會亂吃藥,所以這些東西現在應該大部分都自然成熟掉落做花肥了。
卞氏見自己的小兒子竟然能夠爬起來寫字了,不免又驚又喜,一進門就把他舉到頭頂,柔柔喚道:「子建,我的兒,你這是好了?」
子建嫌棄地扭扭頭,奶聲奶氣道:「阿娘,阿兄說感染風寒之人不宜與他人近距離接觸,阿娘放我下來。」
卞氏只是一個晚上沒見到自己的小兒子,卻彷佛一年沒見一般,把子建抱在膝蓋上,又是捏又是揉。
這個年齡段的小孩子是最好看也最好玩的,跟自己的小走狗一般,叫他往西他絕不會往東,何況子建小時候實在是堪稱妖孽一般的存在。
「真是人比人氣死人啊。」子桓背過臉去不想看。
正望著屋外愣神,忽聽卞氏在叫他,見卞氏給自己遞來一塊點心,忙伸手接住。
「聽你弟弟說你有什麼發財大計?」
「回稟母親,孩兒想為咱家開一家香料店和燒餅鋪,正打算請母親跟大娘說說此事。」
商賈在古代的地位是最低的,權貴階層都不會直接去從事商賈,官家會給權貴階層分派專門的人才幹這事。
但是後漢時期天下大亂,很多人都起始於微末,劉備賣過草鞋,張飛賣肉。
時局分裂動亂,卻也是自由活潑的時代,所謂大破大立就是這樣的時代。
舊有的秩序和道德處於分崩離析中,卻是新東西和新風尚孕育的最好時機,是難得的思想解放的時代。
在中國歷史上,這樣的時代有三個,一個是春秋戰國,一個便是此後的二三百年,一個是民國。
曹操賓天時,都曾鼓勵自己的姬妾做小本生意,自立根生。
子桓把剛畫好的各種香料圖案程給卞氏,又把各種香料的用途說明書和後世各種餅的做法一併呈給卞氏。
卞氏瞅了好一會兒說明書上的香料名,一一與圖案對比了,見無誤便道:「這些都是藥材,如何能與香料混為一談?」
子桓瞅了瞅說明書道:「孩兒也是聽華神醫說藥材與食物同時烹飪,不僅食物鮮美,口感香醇濃郁,還具有食療的功效,對人的健康非常有利。」
子桓所列的香料及使用方法,都是後世人經過幾千年的經驗總結出來的,現在應該是那摸著石頭過河的階段,萬事有待驗證。
子桓已經想好了,只要是關於醫藥醫療衛生的新發明,他都準備安在華佗身上。
有這樣一個醫聖在,幹嘛放著不用?
「你是說八角花椒這些東西能燉肉?」
「華神醫說,在蜀地有人用它燉出了美味的肉食。孩兒也還在實驗階段,只是此香料最好用來頓鮮肉。昨日碧桃送來的肉只有臘肉,不然孩兒此刻就能按照華神醫說的方法給母親燉制一鍋出來。」
卞氏覺得難以置信,葯都有一股子苦味,做出來的肉能好吃到哪裡去?
拿著說明書又細細瞧了一遍,方抬頭對伺候在身邊的碧桃道:「拿著我的令牌,去后廚領二斤鮮豬肉。」
碧桃接了令牌就出門去。
子建則舔著嘴角的點心沫子,一臉的興奮。
哥哥說,那可是世界上最好吃的豬肉。
卞氏瞅著自己小兒子的那副饞樣,終於鬆了口氣,能吃東西就是好事。
昨日那人事不知的樣子,真是把她嚇得魂魄都沒了。
與曹操流離征戰多年,沒有人比她更知道這個世道的艱難,孩子能夠活著,簡直是天大的福分。
瞅了瞅站在自己身邊的大兒子,個兒已經長得老高了,溫言道:「你的身子可好些?」
子桓彎腰接過卞氏遞過來的棗糕,恭謹道:「稟母親,昨日後半夜出了些許汗,已經無礙了。」
子桓根本就沒病,只是為了防治被疫病感染,瞎吃了一通葯。「我是說腦袋摔著,有沒有好些?頭還疼嗎?」
「頭痛的癥狀,在華神醫的調理下,已經有了好轉。只是好多事情孩兒已經忘記,華神醫說此需慢慢調理,至於能不能想起來,就要看天意如何。」
見卞氏也吃了一口棗糕,子桓方摘一塊放嘴裡。
「在這樣的世道活著,也只能靠天意了。以後華神醫再有這種建言,直接告訴為娘就好。你大娘打理著煤炭產業,煉鐵產業,以及老家的莊子,沒有時間管理這些小事。」
子桓一聽,這是要與丁夫人爭了?
妾室與正室爭,就像庶子與嫡子爭一樣,一般都沒有好下場,就不知道在曹操的眼皮子底下結果會如何。
把碧桃取回來的鮮肉,一個小方塊一個小方塊切好。
燒紅了油鍋,先把肥肉放下去炒,炒出少許油,再把華佗準備好的花椒扔進去,待花椒有了麻香味,放姜塊,香味散發出,就把剩下的肉倒鍋里用力地翻炒。
待所有的調料與肉混炒半小時,放少許清水,一併倒陶鍋里封蓋小火燉上。
子建在一旁,看雜耍似的,一會兒給子桓遞花椒,一會兒舀水。
哥倆配合得甚是默契。
隨著陶鍋蓋子噗噗冒著熱氣,整個院子里都是紅燒肉的香味。
子建那小吃貨,等不及肉出鍋,已經端出自己的小碗和筷子蹲在爐火邊。。