第一百八十八章被穿小鞋了
「難道還是我的錯?!」夏木一下子瞪大眼睛,聲音也不自然的拔高了一些。
「……」看見這個樣子的夏木,宮川沒敢應是,因為他知道,如果他敢應是的話,在通過課題之後等待他的一定是夏木的一場爆錘!
「好啦,按照順序前來領取食材,今天的課題是義大利料理,根據你們領取到的食材,運用你們哪個遠月學院之中學習到的義大利料理的基礎,做出一道義大利料理來,如果在領取到的食材全都用完之後,依然不能通過審查的話,那們就會被退學,當然時間上也是有限制的,限定日落之前!」
在夏木和宮川大眼瞪小眼的時候,水原冬美開口了,而隨著她的話音落下,每一個組都按照順序去領取了食材,不出意外,夏木和宮川的組被分配到了最後,不,或許應該說是不管怎麼分配,夏木和宮川的組,也只會是在最後。
很快夏木兩人就領取到了食材,而在領取到食材之後,夏木嘴角抽搐了一下說道:「水原冬美學姐,我們這一組的食材是不是分配錯了?!」
「沒有啊!」水原冬美一臉無辜的說道。
「……」
最終夏木也沒在說什麼,他直接拿著食材返回了料理台。
你道夏木為何會這樣,原因就是別人領取到的食材都是三份,而他領取到的食材只有一份,最重要的是依照夏木的眼力,一眼就能夠看出來,這食材的份量剛剛好夠一份料理的量,不多也不少。
也就是說別人都能進行三次料理,但是夏木他們只能進行一次料理,如果出現失誤的話,根本就不可能在完成料理。
「喂喂喂,夏木,我們的食材很不合理啊,如果失敗的話我們就完蛋了,要不還是去和水原冬美學姐說說吧?!」宮川看著夏木問道。
「不用了,水原冬美學姐已經算是不錯了,雖然食材是少了點,但是卻沒有缺少什麼,也沒有用不好的食材給我們,這次就當是長個教訓吧!」夏木搖了搖頭說道。
不過夏木嘴上雖然是這樣說,但是他的心中可不是這麼想的,既然水原冬美已經「出招」了,那麼夏木就不能不接招,至於和水原冬美說一說多給他們一點食材,那更是不可能的事情,這樣做就等於是和水原冬美認輸,比都沒有比,夏木又怎麼會認輸呢!
夏木看了看他分配到的食材,很快就決定了菜式,義大利菜多以海鮮作主料,輔以牛、羊、豬、魚、雞、鴨、番茄、黃瓜、蘿蔔、青椒、大頭菜、香蔥烹成,製法常用煎、炒、炸、煮、紅燴或紅燜,喜加蒜茸和干辣椒,略帶小辣,火候一般是六七成熟,重視牙齒的感受,以略硬而有彈性為美,形成醇濃、香鮮、斷生、原汁、微辣、硬韌的12字特色。
海鮮是義大利料理的主料,但是夏木和宮川並沒有分配到海鮮,這並不是水原冬美在為難他們,夏木看過了,除了他們這一組之外,雖然其他的每一組都分配到了三份料理的食材,但是每一組分配到的食材都是不一樣的。
因此夏木這才肯定他們沒有分配到海鮮並不是水原冬美搞的鬼,雖然沒有分配到海鮮,但是夏木他們分配到了麵粉,而有了麵粉,就能夠做那道很出名的義大利料理——義大利面。
義大利麵條也叫義大利粉,名聲很響,它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類,用麵粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成,其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉,有白、紅、黃、綠諸種顏色。
夏木分配到的食材能夠做出義大利面來,而且各種配菜也很齊全,因此夏木並沒有過多的思考。
既然已經有了決定,夏木也沒有一點猶豫的開始製作,因為沒有機械,因此夏木兩人就只能用純手工來製作,而他們製作的是空心的義大利粉,裡面則是用其他的配料來填充。
義大利面的製作並不容易,因此其他的組已經有人陸陸續續的完成了,不過夏木和宮川並不著急,或者說他們不能著急,因為他們並沒有多餘的食材來浪費。
至於那些已經做好的組,能夠一次性通過的寥寥無幾,百分之九十八的人都被打回來重新做。
兩個小時之後,夏木和宮川的料理終於是完成了,他們端著製作的料理來到了水原冬美的面前,至於他們的料理台上則是什麼食材都沒有剩下,可以說兩人這是孤注一擲了。
不過夏木對自己的料理水平有信心,只要不是水原冬美故意刁難的話,肯定是能夠通過的。
「水原冬美學姐,請品嘗!」夏木看著水原冬美說道。
「我還以為你會來找我要食材的,中村夏木,我知道你,想必你也知道我,雖然你們的食材不過夠,但是我並沒有說過你們不能來找我要,還是說你對自己的料理就如此的有信心,認為你們一次就能夠合格!?」水原冬美並沒有第一時間品嘗。
「水原冬美學姐,身為一個料理人,自然是要對自己的料理有信心的,如果對自己的料理沒有信心,也不能成為一個優秀的料理人。」夏木微微一笑說道。
聽見夏木的話,水原冬美不置可否的說道:「中村夏木,我很意外,你竟然沒有成為遠月十傑,我在受邀來到這裡擔任課題講師的時候,聽堂島前輩說過你的事情,你的毒料理獨樹一幟,料理水平也很高超。」
「遠月十傑我會去奪得的,不過不是現在,現在的話,還請水原冬美學姐您品嘗我們的料理吧!」夏木看著水原冬美說道。
隨後水原冬美也沒有在說什麼,而是開始依照夏木的話開始品嘗他的料理。
「咔擦,咔擦」
空心的義大利粉放進口中,水原冬美剛剛拒絕就發出了脆響,和一般的空心義大利面不一樣。