第230章 美食和學問
「安心,豆漿里放了不少糖吧!」劉念喝了一點豆漿,滿意的點點頭。
「怎麼,不好喝嗎?」安心看了劉念一眼,丟了個白眼過去。
「哪能啊,大冬天的,能喝到熱乎乎甜絲絲的豆漿,俺是渾身都舒暢!」劉念笑眯眯的看著安心,狗腿得不得了。
「對了,你們不是要喝什麼……羊奶加那個什麼,俺還真不記得是什麼東西了!」劉海把豆漿喝了,突然想到閨女們前段時間提起一種喝的,卻就是想不起到底是個什麼名字。
「是奶茶吧!」劉念對吃的總是影響深刻,安心都沒完全理解劉海的話,劉念就回答出來了。
「爹怎麼突然提起這個了?」安心把豆漿放在一邊,疑惑的看著劉海。
「俺去牽騾子的時候,看到家裡的那頭母羊懷崽子了,所以要不了多久,你們就有羊奶喝了。」劉海把空碗放到桌上,起身準備去看看剛剛磨出來的豆漿。
「那還要多久啊?」安心有些心急了,她可是很想念香香甜甜的奶茶。
「兩三個月吧。」劉海頭也沒回,隨意的說了一句。
「還要那麼久啊!」劉念可是失望不已,這還不如不知道呢。
「母羊懷崽子一般是五個月左右的,俺們家這頭啊,兩三個月也就差不多了!」劉海到沒覺得有什麼不對的,淡定的重複了一遍。
「你們倆啊,好吃好喝的多著呢!」秦青被兩個小閨女苦著的臉逗笑了。
「就是,那邊還有剛剛磨出來的豆漿,不是說要做豆腐腦、豆腐、豆腐皮嗎!」劉思坐在母親身邊,玩味地看著兩個妹妹。
「哎……現在也只能做點豆製品了!」安心只能和心心念念地奶茶暫時說再見了,再多等兩個月吧!
「還很勉強啊,也不知道是誰一大早的吵著要做豆腐,還說要學著做些豆豉!」劉思伸手點點安心光潔的額頭,笑意濃厚。
「好了好了,俺就是早上說要做豆腐,你看看你都笑話俺多少次了!」安心把腦袋偏開,假裝兇狠的說道。
「呵呵,你看出來了啊!」劉思呵呵直笑。
你這樣笑,傻子才會看不出來!
安心無言以對,默不作聲的起身收拾空碗。
「還真生氣了啊?」劉思慌了,急忙上前攔住安心。
「俺去準備午飯,沒看到都快午時了嗎?」安心無奈的說道,她平常表現得很嬌氣嗎,這點子事還能生氣啊。
「那就好,俺就怕你生氣了呢?」劉思輕噓一口氣。
「俺才會這麼小氣呢,」安心趕緊扯出笑臉,以證明她心情不錯,「你就好好做豆腐吧!」
「放心吧!」劉思點頭,就差拍胸脯保證了。
「那俺陪著安心做午飯,爹陪姐姐做豆腐吧!」劉念早知道安心不會生氣,一點不擔心姐姐和妹妹鬧矛盾,氣定神閑的說著。
「對了,黃豆應該是泡得差不多了吧,是不是可以開始煮了?」安心走了幾步就停住了,回頭問問劉思。
「還不到時候,做豆豉的黃豆要多泡泡,這樣吃起來才爛呼,起碼也要泡3、4個時辰,」劉思知道安心問的是什麼,就看了看水房旁邊的大缸,「俺們是辰時三刻泡的,酉時左右再煮吧!」
「那成!」確定了時間,安心就和劉念進屋準備午飯了。
「安心,你肚子里還有什麼好吃的東西,你跟俺說說啊!」劉念一邊洗菜一邊問道,還不時用眼睛偷偷瞄一瞄灶台前的安心。
「肚子里?俺今天沒吃什麼啊,和你吃的不是一樣的嗎?」安心完全摸不著頭腦,聲音里充滿了疑問。
「不是問你吃了什麼,俺說得是你知道什麼好吃的,會做什麼好吃的?」劉念沒想到會得到這麼一個答案,是她沒問清楚嗎?
學問不都是裝在肚子里的嗎?
「哦,這樣啊,」安心恍然大悟,然後就存了心,要逗逗劉念了,「俺知道的吃食不少,酸的甜的、零食點心、湯粥菜肴,俺吃過倒是不少……」
「真的嗎,你給俺說說吧!」劉念跟著安心的話思索,口水橫流。
「看在俺們這麼好了,俺就說一些給你聽聽啊,」安心見魚兒已經上鉤,揚起嘴角,「先說說菜肴啊,參芪燉白鳳、荷包裡脊、花菇鴨掌、五香仔鴿、佛跳牆、羅漢齋、桂花魚條、砂鍋煨鹿筋等等,說是說不完的!」
「聽著就感覺很好吃啊!」劉念下意識地擦擦自己的嘴角,好想吃啊!
「還有點心,咱們上次去北陵也買了不少,你算是見識過了,現在這時候是適合喝湯的,有罐煨山雞絲燕窩、罐燜魚唇、龍井竹蓀湯……」
「好了好了,別說了,俺受不了這樣的刺激!」劉念猛地搖搖頭,她低估了自己的承受能力啊。
「呵呵……就知道你受不了,有一些俺們也是能在家裡做的,只是俺的手藝肯定是做不來那麼完美,你要不要吃啊?」安心笑得是神采飛揚,可看到劉念蔫蔫的樣子,又有些於心不忍。
「真的嗎?安心你最好了,俺相信你,你做什麼都好吃!」劉念大張雙手,把安心緊緊抱在懷裡,樂得不能自己。
「你想吃好吃的,就趕緊放開俺!」安心推了推,卻沒推開,只得威脅一下這個大吃貨。
「好吧,」劉念遺憾的放開安心,眼睛放光的看著安心,「俺們什麼時候做好吃的?」
「剛剛說的那些俺們沒有食材,做不出來,其他的嘛……俺要想想家裡有什麼東西,」安心整理一下自己的衣服,看著精神異常亢奮的劉念,安心覺得應該要來個約法三章,「你不要再突然抱過來,要是打擾俺了,就沒好吃的了哦!」
「好的好的,俺肯定乖乖的,不打擾你,俺還幫你幹活!」劉念不停點頭,拿起菜刀就開始切菜。
「嗯,那俺想想啊,等虎子哥他們回來了,俺們做個紅油鴨子吧,買回來的鴨子還沒吃過呢!」安心覺得家裡的肉大家都吃過,就是鴨子還沒吃過,這次就嘗嘗吧。
「那還要等到明天啊,估計大哥他們回來也到晚上了!」劉念有些泄氣,她現在就很想吃美食,等不及啊!
「那等下俺做個蒸糕,再配上今天的豆漿,你先將就一下吧,明天咱們再一起吃大餐!」安心有時候很羨慕劉念,自由自在,單純可愛,所以就是願意寵著她。