第3章 要吃紅燒肉
「我要吃紅燒肉，我要吃紅燒肉」一句句有些咬牙切齒的話，從一張紅紅的肉肉的小嘴裡吐出來，那是種盼望，是發自心底的渴望。林麗兒每天晚上從睡覺就在想的念頭，想得圓圓的眼睛和黑黑的眼珠里冒出火來。
林麗兒看著面前的這碗漂著白色浮沫的肉湯，充分明白了，為啥前麗兒這麼胖了。至少她也過來一個星期了額，家人的寵愛是倒是絕對的，可這是啥情況啊？納尼，你們不太會燒菜，以前都是過世的母親燒的。那每天除了，上午白粥，晚上白粥鹹菜，也就算了。為啥，就給單獨小女兒一個人，一大碗肥肉湯呢。每天，看著這一碗充滿了愛心的肥豬肉片純湯，白色的浮油，白色的肉片，白色的蒜頭，還沒有放鹽的...為了初來乍到，不引人注目，林麗兒已經忍了一周了，偷偷倒了3次了。
「麗兒，你怎麼不吃呢，你從小最喜歡吃這個湯的，要不，明天是五天的大集，讓你哥哥去縣城切點豬蹄髈燉湯？」「好啊，好啊，爹，那我明天也跟著哥哥去縣城好不好？明天晚上我來燒菜好不好？」她的小手拉著爹爹的袖子，拉啊拉「閨女，你要燒菜？你以前不都是說，不喜歡燒菜，那油煙會熏到你的嗎？你不是不會點火嗎？」「那，那不是，爹，那是以前小啊，還有，今天不是到葛嫂家玩，她教我幾個小菜呢，說讓我多吃蔬菜能瘦點。」
喔，林英點點頭，用筷子敲了敲桌子，有可能，女兒大了，這幾年也沒注意就長大了，這是要好看了，想吃素的苗條吧。「喔，好啊，那你就緊緊拉著你哥，別亂跑，要花錢你哥哥會出的。」林徽總結完畢，補了一句，「那現在快吃湯吧，別涼了，就不好吃了。」
嗚嗚，她閉上了眼睛，拿起勺子，用劉湖蘭的精神，端起了大海碗，來了個一口燜。
吃完飯，林麗兒先回了灶台，決定把家裡的家當啥的弄乾凈點。以後這灶台就是自己的天下了，吃那兩個男人燒的飯簡直就是在虧待自己。反正一周了，就比如香港順利過渡到內地，按14歲活到100歲計算，她還有得是時間好好享受古代的日子。別的不說，古代就一點最好，在古代女人是不用上班的。
那每個女人只要管好家務，帶好孩子，就舒舒服服的當懶豬的，簡直不要太好喔。哎，不過話說回來，這個家務活也就同比例增加了，這看看這灶台亂的。林麗兒捋起了袖子，又刮又擦的，花了一個時辰，終於把碗筷都洗乾淨了，鐵鍋啊，黑陶罐啊也在旁邊的臨時木頭架子上放好了。她心裡想著，啥時候也讓村裡木匠重新做個碗櫃吧，以後有個剩飯啥的也可以放進碗櫃。好歹這裡也是明代以後了吧，看著大鐵鍋啊，白瓷器為多，樣式也偏向現在了。灶台也設計的還可以，由於家裡的灶台是和堂屋在一起的，有一大一小兩個灶眼，是燒木頭的，基本和現代的灶台都一樣了。
把厚厚的灶膛灰鏟掉兩簸箕，中間放點干稻草等易燃物，上面放小樹枝搭成十字型、再放黍米桿、包穀棒。點著后，再往上面加木材等大點的柴火。先抽院子里柴垛上面的木頭，比較干，下面的有潮氣，容易濕。把掛著的純肥肉切了點，燉上肉湯在黑陶罐里。
轉身往家外面走，她想找找哪裡有菜園的。結果屋前屋后繞了三圈，地形到是看熟了，楞是沒有找到菜園子。她家的房子是那種在石頭墊高的小山坡上造的屋子，房子是那種明末的造型，青磚灰瓦白牆，雖然有了點年頭，抬頭看，那瓦片里還有有長高的狗尾巴草啥的，但也還算結實。
房前是有三階的石頭台階，進了門就是院子，院子還挺大，門口一大塊就是空著的。左後邊還有一口井水。井水清澈而且非常甜美，家裡也不用像村裡人那樣到村口的老井哪裡挑水。算的上十分的出挑的了。其他就乏善可陳了，常屋正中靠牆有兩張圈椅子，供奉著她娘的牌位，牌位前放的可不是新鮮的水果。
不過他老爹也挺有趣的，居然放的一碗白米，一碗臘肉，都插了2根香。還有個半舊的香爐，這會煙霧裊裊，加上堂屋右側的灶台也打理乾淨了，看著也挺舒服了。右側有個不大的十五，六平米的房間，放了兩張床和些簡易柜子啥的。就是父子兩的房間了，到是把堂屋左邊單獨的房間給了林麗兒作閨房。
家裡最好的傢具都在閨房裡，足見對女兒的喜愛了。如果從閨房的後面走到堂屋的背面，原來還有一小間，因為只有一面封掉的小窗戶，看著灰塵滿屋的，也就只能住一個人的樣子，現在堆了不少雜物，是雜物間了。這樣滿打滿算，一共是四間房子，空間上是回字結構，
好在，家裡造在山坡腳下，環境優美，也是獨門獨戶，沒有啥極品鄰居啥的。林麗兒滿意的在大門口，啊，啊，啊的大叫了三聲，又嘿嘿嘿的踢了兩個迴旋踢，心滿意足的回到灶台這裡。那肉湯的肉少湯多，現在已經漂出了香氣。林麗兒翻出架子下面的最後半棵爛了一半的白菜，把白菜爛葉邦子給撕了，然後莖部切快，打算放湯里。剩下的一大盆菜葉子晚上炒一炒。林麗兒翻找了下三個小碗，裡面的像豆面醬的黑呼呼的不多了，鹽也就那麼一點點，糖倒是有。看起來明天都要去買些常用的調料。都不知道，這天天沒有菜的日子是咋么過的。
等飯也燒上了，外面的門被敲響了，林麗兒去開了門。卻有些楞神，門口是個大嬸，滾圓的身上，棉襖確裹得緊緊的，嘞得肚子上的肉都三層，頭髮盤在腦後，斜插著兩根銀簪子。這會，看她楞神，直接就把門一推，往院子裡頭進。嘴裡還說著呢:「麗兒啊，我家的鹽用完了，先到你這裡借點啊。等回頭，你二叔到鎮上去了，我還給你啊。「腳步到快，嘴裡說話呢，人都已經進屋了。