第16章 生存大計

林婉兒家這一次去山裡的收穫頗豐，除了一籃子薺菜外，還有兩籃子新鮮紅艷的大櫻桃和一籃子香菇。

櫻桃這東西雖好吃但不易長時間保存下來，林婉兒打來一盆冷水，把櫻桃都倒在了水盆里，把不新鮮，果實太小和破了皮的櫻桃都給挑撿了出來扔掉，將洗凈好的櫻桃端給了小七，讓他坐在門口吃著，這東西採摘后最多只能保存一天，過了夜的櫻桃，口味就會大大的降低，果實還很容易變酸滋生細菌。

林婉兒忙前忙后的，一會兒都不能夠清閑，五郎幫著她挑來兩桶清水，六郎搬來平時家裡不用的一個大水缸，給裡面注滿清水，林婉兒就坐在門口用刷子刷去香菇表面沾染上的泥土，然後放進水缸里，由五郎六郎兩個人反覆的清洗，直到把香菇全身的泥土都給清洗掉，撈出來，傘蓋朝上整齊碼放在篩子上，正好鋪滿一個篩面。

「二哥，你去選個陽光充足又乾淨的地方出來，把這香菇放在那裡晒乾脫水。」林婉兒決定把這香菇脫水製成干香菇拿到集市上去賣，雖然賺不了幾個錢，但應付柴米油鹽也是足夠的。

「好的，小妹。」六郎應聲回答道，在院子里走來走去，最後選擇把篩子放在了雞窩的泥土頂棚上，隔一段時間就會過去翻動一下，讓香菇換個方向接受陽光的自然烘烤。

等處理完香菇，時間不早了，林婉兒給院子里的菜澆了一遍水，打算進屋去生火做飯，「姐姐，這香菇晒乾了還能吃嗎？」小七坐在門口全程目睹了哥哥姐姐們奇怪的行為，心裡很是疑惑，於是便問出口。

林婉兒笑著摸了摸他的小腦袋，想了想回答道:「這新鮮香菇炒著吃味道只能算一般，它的味道不如其他菌類來的爽滑入口，但是等它脫水晒乾后，干香菇味道會更濃郁，煮湯吃更好了。」小雞燉蘑菇可是她很愛吃的一道東北菜，在現代的時候，不管生活多麼艱辛，她每年幾乎都會做幾回小雞燉蘑菇來吃，那個滋味，現在光想想就要流出口水來了。

「小七，等香菇晒乾后，姐姐給你做小雞燉蘑菇吃好不好，到時候小七就知道姐姐說的是不是真的了。」其實最想吃小雞燉蘑菇的人莫過於林婉兒了，她只不過是借小七的名義來滿足自己的果腹之欲。

不過小七哪知道林婉兒肚子里那點花花腸子啊，他只會覺得姐姐對他最好了，每次都給他弄好吃的，這形象在他幼小的心裡一下子就光輝了起來。

「姐姐，我也去幫二哥翻動香菇，這樣子香菇就能夠晒乾的更快了，這樣咱們家就能夠早點吃上小雞燉蘑菇了。」小七撒開腳丫子就跑了過去，和六郎擠在了一起，兩個人你推我我推你，很快就抱在一起鬧成了一團，開朗的笑聲隔很遠都能夠聽到。

小雞燉蘑菇，這蘑菇有了，可這雞的影子還沒有呢，家裡可是有現成的雞窩在呢，可不能白白的給浪費掉了，下次趕集的時候，一定要記得買幾隻小雞仔回來養著，這下的蛋不僅可以給全家添個菜加加營養啥的，還能拿去集市上賣了，這一個雞蛋可是足足能賣兩文錢呢，就算母雞以後不下蛋了，還能夠養肥了把它宰了來吃，怎麼算這都不是件虧本的買賣。