第31章 香脆可口的油梭子（2）

「小妹，油梭子炸好了些，你和大哥先吃，我去喊小七過來。」六郎說完就走了出去。

林婉兒把簸箕里的干香菇倒米缸旁邊的一個大的陶罐里，用一塊木頭圓蓋把它給蓋住，防止菇面受潮長霉出來。這一批的香菇已經曬了有五天的太陽了，已經充分的脫水晒乾成型了，加上先前罐子里還剩下的一些，現在家裡總共還有三斤的樣子，要是現在就拿去乾貨店裡賣了，也能夠換回來將近一百文的樣子，補貼生活足矣。

「小妹，你不要離油鍋靠的太近，這豬油濺到身上可不是好受的。」五郎見林婉兒往這邊走來，忙阻止道，一手拿著鍋鏟另一手空出來，把灶沿上擱置的一個小碗推到了林婉兒能夠的著的地方，「這是剛從鍋里撈出來的油梭子，小妹，你嘗嘗味道怎麼樣。」

這幾塊因為切的小些，所以最快被熬出油出來，被五郎用筷子夾起來放在了碗里，他和六郎兩個人忙活了半天都沒有捨得吃上一塊，就因為疼愛妹妹，想讓她第一個嘗嘗這油梭子的味道如何。

林婉兒撿了個微微帶著餘熱的油梭子，拿起來咬了一小口，脆脆的，帶著豬油特有的香味，簡直把人的饞蟲都給勾出來了，要是能在油梭子表面撒上一點食鹽，那就更加的美味了。

「小妹，油梭子味道怎麼樣？是不是特別濃郁啊？」他站在這裡聞了半天的濃郁豬油香味，肚子里的饞蟲早就被勾出來了，只能拚命的小聲吞咽著口水，害怕被弟弟妹妹們給看出來了笑話他。

「大哥，你也吃一塊嘗嘗。」林婉兒自然聽到了吞咽口水的聲音，知道他饞壞了，立即用筷子夾了一塊送到五郎的嘴邊，五郎迫不及待的就一口給叼了去，咂巴咂巴三兩下就給吞下了肚子里，也許是發覺自己餓狼撲食的吃法太不雅觀了，五郎臉上浮現了幾片紅雲，整個人變得窘迫起來。

林婉兒看見了也裝作沒看見，一副無所謂的樣子，為了讓大家更快的吃上油梭子，她決定自己親自上場。

她端來一個洗乾淨晾乾的陶罐出來，往裡面撒了一把鹽，又找來一把有漏斗那麼大的湯勺出來，五郎站在一邊配合著她，拿鍋鏟小心的翻動著鍋裡面「滋滋」冒油的板油塊，林婉兒就趁這個時候拿湯勺舀出一勺熱油，緩緩倒在準備好的陶罐里，只聽「嗤啦」一聲，一勺亮黃的熱油就躺進了陶罐里，幾百度的高溫，把裡面的食鹽都給融化了好多，帶著一股熱浪往上翻湧。

「小妹，你注意點別被油給燙著了，我手上速度慢點。」五郎不放心的囑咐道，在他的認知里，女孩子要是手上留下了疤痕可是很難找到一個好婆家的，所以他才要提醒那麼幾句。

「我有分寸的，大哥，我可不想被熱油給燙著了。」這可是事關到自己的安危，這幾百度的高溫，就是不用五郎提醒，她也時刻注意著鍋里的動靜呢，這可不是玩鬧的。

五郎和林婉兒配合的越發的默契，兩個人很快就把陶罐給盛的七七八八了，把熱油給放在一個偏僻的角落裡，兩個人又準備了另一個器具出來盛放熱油，這個時候，油梭子已經堆了有一盆子那麼多了，但兩個人現在都忙開了，誰都沒有功夫去吃它，也就只能任它擺放在那裡，五郎從鹽罐里捏了點鹽撒在上面，給它增增味，添加點鹹味。