第957章 愛心甜湯
腌制時間久些會更入味,冷川平問他還想做什麼。「要不再弄個雞蛋番茄甜湯,小丫頭最喜歡了,這個容易點我應該會,做好可以給她當點心。」
現在說這話卓應雄都沒什麼底氣,他發現他還真的不是那塊料。他這一生擁有所有的自信和榮譽都敗在這灶房裡。
這裡是一個讓男人很有成就感的地方也是打擊自信心的最佳場地。
一想到小丫頭想要的那種好男人,卓應雄打起精神頭來,他也可以的。
遭受打擊就打擊,沒什麼好丟臉的。
「這個確實挺容易的,你先去弄幾個番茄煮熟,等會剝皮。」看得出來卓應雄對夏花的感情挺深厚的,做的想的第一個想的都是夏花。
「哦。」卓應雄拿了幾個番茄出來洗了洗,洗得忒乾淨。
冷川平往自己的甜心下了下些糖,嘗了嘗一口還不錯,還不忘提醒他,「在它們上面划個十字刀,等會容易剝些。」
卓應雄照做,然後把番茄放進水裡面煮,水一煮開趕緊倒掉水分,「趁熱剝,更容易。」
冷川平拿一個示範給他看,三沒兩下就剝好了一個。
卓應雄剛碰到燙得縮回手,倒吸一口氣,「哇去,冷川平你的手是鐵做的,這麼燙你還剝得下去!!!」
他吹了吹被燙到的手,差點沒被燙熟。
「不然冷了就不好剝了,動作快點。」卓應雄邊吐糟邊動起手來,呲牙咧嘴地叫燙燙燙,最後還是成功剝好了。除卻冷川平那一個正常的,其他的都被他剝得變了形。
好在最後都是放進鍋里擠壓,不受外形影響。
「好了接下來就放入鍋里翻炒擠壓成湯汁,火候一到就下蛋攪拌,再根據口味往裡面下糖。」冷川平說了步驟,卓應雄聽得是很認真,可腦子轉得快手速跟不上來呀。
他一手僵硬地壓著番茄,壓得碎些等會口感會細膩些,聽著他那邊傳來噼里啪啦的聲音,冷川平真擔心等會鍋會被他戳出一個洞來。
一看番茄汁滾得厲害,他激動地嚷嚷著:「冷川平,快點。幫我拿兩個雞蛋過來。」
還沒等冷川平提醒他把蛋敲在碗里再下會好點,就見他一手拿著一個蛋往鍋里敲了敲,有點自信過頭了。「噗通」一聲蛋黃連著一半蛋殼都下去了,「啊,糟糕了!」
卓應雄一看裡面有蛋殼,伸手就要去拿掉,被燙得手直往回縮,「我的成品呀。」
還是冷川平眼疾手快把蛋殼給一一挑了出來,「好了好了,你往裡面下糖就是了。」
笨手笨腳的,都不像是往日那個意氣風發的世家公子,也是難為了他。
交代得差不多川平就拿著做好的糯米甜湯端到陳春花屋裡,等會她醒來就可以喝。
「哦!」
卓應雄拿起了一旁的糖罐子,往裡面倒了倒,一個不小心倒了半罐進去,他還不不以為然地說:「小丫頭喜歡甜的,應該可以。」
「咳咳!」他試著嘗了嘗一口,甜得簡直嗆喉嚨,只能再往裡面下了下些水,瞬間變得跟稀湯一樣。味道剛剛好,稀點就稀點吧能吃就行。
然後照著冷川平說的往上面撒了一撮香菜上去,提味。
卓應雄舀了舀起來,滿滿的大一鍋,看著自己做的東西頗有成就感。
他二話不說就舀了一大碗準備給夏花送去,想讓她嘗嘗他的手藝。
他就知道沒什麼難不倒他的,做飯而已嘛,學學就會了。
「福源,你出來一下。」
正要送過去卓應雄還是不放心,想讓福源先試試,沒問題再端去小丫頭吃。
福源第一時間趕到,一看到他手上的那碗東西,嚇得直吞口水,「少爺,你這做的這是什麼?」
顏色看著挺怪異的,好像染料。頓時福源有種不好的預感。
卓應雄拿過來湊到他面前,用手扇了扇,「番茄雞蛋甜湯這你都看不出來,你眼瞎呀你?」
本來他還挺自信的,被福源這麼一說激動老半天的心大打折扣。
「是嗎?確實聞到有點氣味。」福源昧著良心說道,這東西稀成這樣都看不出什麼,只能通過他說了再通過顏色判定。
「來來來,本少爺第一次做的成品你可有口福了,快點試試看。我剛才嘗了幾口感覺還是挺不錯的。」福源接過甜湯,頭皮發麻得厲害。
這能吃嗎?會不會吃壞了拉肚子。
「少爺,我中午吃得太飽還不餓,要不你自己嘗嘗看。」就怕這一碗下去等會小命就沒了。
「叫你你就吃,你少爺我難不成會毒死你不成!!!我是按照冷川平教的,他都說沒問題,你快點嘗嘗看。」
毒死他總比好比毒死小丫頭。當然若是福源知道卓應雄的想法,估摸會想死。
福源一臉欲哭無淚,那副英勇就義的表情讓人看了都想笑,最後他硬著頭皮一口咕嚕咕嚕喝了下去。
稀是稀了點,但酸甜酸甜的還挺不錯,挺止渴的。
「怎麼樣,好喝不?」卓應雄滿臉期待地等著他的答案,他嘗試過味道沒問題的。
福源感動得淚流滿面,「少爺,你的廚藝挺好,第一次都能做成這樣子你簡直就是天才。」
只希望他馬屁拍得這麼好等會別再讓他試菜了,卓應雄聽了心情愉悅,「我也這麼覺得,福源,等會還一道菜你也一併嘗了吧。」
福源腿軟了軟,差點跪了下去。
卓應雄重新舀了一碗端到夏花屋裡,門沒關她還在敲著算盤,進來她還是沒有半點察覺。
「小丫頭,別看了快點吃點東西。」
他還特地挑了一個碗,是愛心形狀的,這是他特地為她做的愛心甜湯。
卓應雄拿開她手上的賬本,夏花正想叫他別鬧面前多了一碗東西,她皺了皺眉,「這是什麼?」
顏色紅紅的,但稀得跟水似的。
「是我給你做的番茄雞蛋甜湯,你快點嘗嘗看。」卓應雄略微期待,怕她不吃他還說:「剛才福源吃了一碗還哦一直說好吃的,你快點趁熱喝。」
夏花低頭看著面前的甜湯,滿臉不可置信,「你做的?」