第二十四章這不科學呀
第二十四章這不科學呀
「雞樅菌!」薛小苒咧嘴一笑。
她爺爺說過,鮮美肉脆的雞樅菌一般都生長在白蟻窩旁。
雞樅菌呀,菌中之冠呢,和那隻野雞肉燉上一鍋,味道鮮得能讓人舌頭都想吞下去。
每年雨季過後,她爺爺就喜歡上山去尋各種野生菌子,偶爾也會帶上她。
所以,薛小苒對山上的野生菌子並不陌生,先頭摘的水雞樅也是菌子的一種。
她腳步輕快地繞過白蟻窩,從另一邊爬到了紅泥層上端,湊近雞樅菌仔細看,每一朵菌子都開得那麼可愛。
薛小苒笑得見牙不見眼,手腳輕快地拔起了一朵朵雞樅菌。
斜坡上的土層很松,她細心挪動著採摘,前後左右仔細看過,沒有白蟻躲在菌子上,才放進背包里,要是不小心些,一會兒白蟻要爬她身上去了。
沒多會兒,背包就被雞樅菌塞得滿滿當當的。
薛小苒跳下土坡,她的小白鞋已經變成了小臟鞋。
朝前走幾步,把沾在鞋底的泥巴蹭到低矮的草地上,再把背包放到一邊,然後脫下防晒衣,攤開放在紅土層旁。
清涼的空氣吹拂在裸露的手臂上,瞬時帶起一片雞皮疙瘩。
薛小苒打了個寒顫,拿起削尖的木棍開始挖泥巴。
等她用防晒衣包著一大捧紅泥回到山洞,已經是一個小時后的事情了。
「哎喲喂,這些泥巴可真不輕。」
把防晒衣里的紅泥倒到火堆旁,薛小苒甩了甩胳膊。
粉色的防晒衣髒得不忍直視,薛小苒心疼地抖了抖沾在上面的泥巴,她還得靠著它過冬呢,可別弄破了,一會兒洗洗放好,不能再拿它當籃子使用了。
山洞裡一直燒著火,溫度明顯比外面高,一進到裡面就暖和多了,薛小苒把背包里的雞樅菌小心擺放到堆放食材的角落。
看著滿地的食材,薛小苒心情大好,雖然份量都不算太多,但至少不用害怕吃了這一頓,就沒下一頓了。
她轉頭朝一直看著火的連烜咧嘴一笑。
「連烜,辛苦你啦,我去一趟河邊,回來咱們就試著做鍋。」
拿起防晒衣和裝水的瓶子,薛小苒小跑著溜達出山洞。
……辛苦他什麼?看火么?
連烜的眼睛慢慢朝洞口轉去,一整天在忙忙碌碌跑來跑去的姑娘,對他這個只能看火的半殘廢說「辛苦啦」?
要不是她輕快愉悅的語氣,連烜大概會以為她在暗中諷刺。
不過,以這姑娘大大咧咧的脾性,她要真的諷刺人,也會直接了當的諷刺吧。
連烜心裡轉了百道彎,面上卻毫無波動,繼續往火堆里添柴。
薛小苒在河邊洗乾淨防晒衣后,把水裝滿,撐著腰起身走回了山洞。
把防晒衣掛在山洞旁的樹枝上晾曬,這件防晒衣是在某寶上買的,說是防晒衣,其實也就是件滑溜溜的小外套,幾十塊的價位,防晒什麼的,大約和一件普通外套的效果差不多。
不過嘛,防雨防風的效果倒是蠻好的,未來一段時間內,它的作用還是很大的,薛小苒小心地拉直了衣角。
回到山洞內,薛小苒歪著屁股坐到了紅泥堆旁。
手裡拿了塊巴掌大的石頭開始把紅泥拍碎,然後往泥堆里小心加水。
「也不知道小孩子為什麼會喜歡玩泥巴,這種黏黏糊糊,軟了吧唧的東西有啥好玩的,嘖嘖嘖嘖~」
她不停揉搓著泥團,水多了,添點泥巴,過了一會兒,泥又有點偏幹了,倒點水……
來來回回倒騰了好幾次,總算把泥和水的比例控制好了。
「……哎呀,揉泥巴比揉麵糰難多了,當年我學著揉面做麵條的時候,都沒這麼費勁。」
好不容易把泥團揉好,薛小苒扯著嘴角起身,跑到外面撿了兩塊扁平的大石頭回來。
從火堆里扒拉出一些火灰灑在其中一塊石頭上,抹了抹石頭后,從泥團上扣出一塊泥巴,開始在上面捏出一個麵餅的樣子。
「……唔,先做一個大肚圓鍋試試,要是能燒出來,再做碗盆。」薛小苒邊捏邊嘀咕,「……這是底部,得捏厚點,不容易燒壞……」
連烜雖然看不見她的動作,但從她的自言自語中,能在腦海里浮現出一幅幅具體的畫面。
捏好圓形底部,繼續扣出泥巴搓成手指粗細的條狀,然後捏著泥條開始圍著圓形底部繞圈。
「……人家搓的條條好像比較粗,我搓的條條有點細了吧,再搓粗一點……」
條條?泥巴搓成條?不是說做鍋,怎麼搓起了泥條?連烜疑惑。
陶器製作的過程需要搓泥條么?連烜搜尋著關於燒瓷的資料。
他當然沒有燒過瓷器,但是,他師兄那個閑人卻很喜歡研究這些雜七雜八的東西。
師兄在藥王嶺一角砌過一個小窯,成功燒制出不少精緻好看的瓷器。
只是,連烜對這些並不感興趣,所以,當時沒怎麼留意燒制的過程。
但是,再怎麼沒留意他也瞧見過幾次,分明沒有搓泥條的過程。
「……」
他想得太過認真,手裡拿著的柴火久久沒放進火堆里。
薛小苒搓著泥條的間隙,不時抬頭瞄他一眼,見他半天沒動,開口問道:
「連烜,你是不是困了?困了就先睡一覺,昨晚你看了一夜火,都沒怎麼睡覺。」
回過神的連烜搖搖頭,把手裡的柴火添進了火堆里。
薛小苒見狀眨了眨眼,突然說道:「那,你要不要和我一起做個鍋,很容易的,也不費勁。」
連烜朝她「看」過去,臉上明顯有些遲疑。
他想幫忙,但是,他真沒有這方面的經驗,怕是會拖慢了她的進度。
「來嘛,來嘛,試試看,反正都是摸石頭過河,我也從來沒做過。」薛小苒興沖沖地搬了塊扁平的石頭,放在他面前,然後灑上草木灰。
再跑過去給他挽起了寬大的衣袖,露出一雙瘦得青筋凸起的手臂,薛小苒瞥了一眼,識趣的選擇了視而不見。
「……這是石板,先在石板上捏一個不薄不厚的鍋底……」
「……泥團搓成條,泥條要粗一點,圍著鍋底繞圈……」
「……額,要做個大肚鍋,中間要比下面寬,過半的時候,慢慢又收窄……」
「……泥條壘得夠高以後,再把它們磨平……」
「……這活太考驗耐心了,有的地方薄,有的地方厚,還得磨勻……」
一個下午的時間,山洞裡全是薛小苒的回聲。
在天快要黑的時候,兩個大肚圓鍋的泥胚終於捏好了。
「連烜,你捏的圓鍋比我的好看!這不科學呀?」
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