第9章 玉米面散飯
沈安定緊跟在李慧娟後面,眼睛盯著筐子里。
李慧娟無奈的笑了笑,從筐子里拿出買的一把糖果,拿了兩顆遞給沈安定,給沈安靜和沈安然也分了兩塊糖。
沈安定眼睛一亮,大眼睛笑的彎彎的,欣喜的接過兩塊糖,剝開一塊立馬放進了嘴裡。
「嗯,好甜。」沈安定滿足的說道。
沈安靜笑著拍了拍沈安定的腦袋,把自己分的那兩塊糖遞給了沈安定,沈安靜今日在鎮上吃了肉包子,覺得心裡過意不去,把自己的糖就給了沒有吃肉包子,在家看家的沈安定吃。
沈安然本來就不喜歡吃糖,也把糖給了沈安定,沈安定高興的數著手裡的五塊糖合不攏嘴。
「老三,雞餵了嗎?」李慧娟放下筐子裡面買的東西問道。
「餵了,誰也給喝了。」沈安定快樂的回答。
「嗯,你爹和你大哥還沒回來嗎?」
「沒。」
「嗯,那你們去玩吧!娘燒水給咱做晚飯,你爹和你大哥回來肯定餓了。」李慧娟說完,挽起袖子就開始忙活了。
「娘,我去抱柴火。」沈安定小心的把五塊糖裝進衣兜里,跑到院外門口,折柴火去了。
沈安靜換下了身上平時不捨得穿的花布衣裳,穿上了平時幹活時穿的舊衣。而沈安然看了一眼自己身上的新衣,糾結了一下要不要換下來,可是因為回來時都是自己走著回來的,兩腿已經軟的沒了力氣,坐在小板凳上就是不願再起來。
沈安靜是真的懂事,把沈安定抱回來的柴火折短,在炤在塞進去,點上火開始燒水。
沈安定則坐在沈安然旁邊的小板凳上,手扶著板凳兩邊,弓著背一前一後的晃動。
李慧娟每日面對蔫土豆,也都不知道該做什麼晚飯了,她糾結了一會兒后,準備做玉米面散飯。
玉米面散飯就是把土豆洗凈切塊,把土豆放油炒香,然後放鹽放調料的可是家裡條件差,那些輔料,比如花椒之類的都沒有買,就只能放鹽了,放鹽后就倒水,等水開了就把準備好的玉米面往鍋里撒,一手撒玉米面,一手就得拿鐵勺或者擀麵杖攪動,讓玉米面和水完全融合,不能變成疙瘩,變成疙瘩的話,裡面的面會是生的。
李慧娟剛做好玉米面散飯,就看見沈進和沈安福手裡提著東西回來了。
「爹。」沈安定眼睛最亮,最先看見了進來的沈進和沈安福,忙起身跑過去,因為他爹和大哥每次進山,都能獵到好東西,偶爾他們也能改善一下伙食,吃個野雞野兔的。
果真,沈進手裡提著兩隻野雞,沈安福手裡拿著一些野蒜苗和野蘑菇。
「爹,您又獵到野雞啦!」沈安定圍著沈進,看著已經死了的野雞,興奮的說道。
「嗯,今日還不錯,獵到了兩隻,只是沒什麼野菜,等再過個一月,山裡就都是寶貝了。」沈進放下手裡提著的野雞,把背上的弓拿下來,心情很好的說道。
「有野蒜苗和蘑菇,已經很不錯了,咱都好久沒吃蘑菇了。」李慧娟接過沈安福手裡的野蒜苗和蘑菇,趕緊給沈進和沈安福兌上熱水,讓兩個人洗手洗臉。
「趕緊洗手,洗了手吃飯。」李慧娟揭起鍋蓋,看著冒著熱氣,金黃金黃的散飯說道。
沈進伸著脖子一看,「散飯吶!正好肚子餓的咕咕響呢。」
沈安靜放好筷子,拿出碗,李慧娟給每個碗盛了滿滿一碗,然後把今日打的醋拿出來,把野蒜苗洗了洗,切碎,撒了點鹽,倒了點醋,拌了拌,放到桌子上給散飯當配菜吃。
李慧娟是個很能幹的女人,做飯手藝也很好,只因家裡食材太少,想做些好吃的也難。
沈進洗好手臉就坐了下來,一家六口一人一碗金黃的散飯,再把野蒜苗放在散飯上吃,有了酸味的野蒜苗,散飯吃起來也不是太沒味,倒還挺好吃。
除了沈安然,一家人都吃的很開心,沈安然也是實在吃不下這麼一大碗,仰著可憐兮兮的小臉,對著李慧娟說:「娘,我吃不完,太多了。」
「安然吶!你身體剛好一些,多吃點飯才會更好。」李慧娟一直認為只要多吃飯,身體就會很健康。
「可是我還是吃不完啊!」沈安然繼續說道。
「孩子沒胃口,吃不完就撥給爹,爹幫安然吃好不好啊?」沈進很寵最小的安然,安然長得也是最好看的一個,也才剛剛受傷過,對安然態度也是格外的好。
「你呀。」李慧娟笑笑繼續吃著自己的飯。
沈進把沈安然的碗拿過來,撥出去一小半到自己碗里,然後歪著頭問沈安然:「這麼多能吃完了嗎?」
「爹,再撥出去點。」沈安然看著還有好多的散飯說道。
沈進又撥了一些過去后,就再不撥了,讓沈安然要把碗里的飯吃完。
沈安然吃著有些鹽味的玉米散飯,就著蒜苗,把飯總算吃完了,散飯裡面的土豆塊,沈安然不是很喜歡吃,實在是沒味道。
沈進看著小口吃飯的沈安然,然後轉頭對又給他盛飯的李慧娟說:「不行,咱燉一隻野雞吃吧!孩子們天天吃這些沒油水的飯,都吃不下去了。」
李慧娟看了一眼沈進沒吭聲,然後又點了點頭:道「那明日就燉**!正好可以把蘑菇放進去。」
聽到吃雞最開心的就是沈安定了,沈安定那眼睛亮的,連吃飯的嘴巴都開心的合不上。
吃雞其實一家人都很開心,因為真的很久沒有吃過肉了,上次吃肉還是過年時吃的,時隔這麼久,都忘記肉香是啥味了。
李慧娟看孩子們高興,心裡也高興,吃完飯後,沈安靜負責洗碗,李慧娟負責把兩隻雞收拾乾淨,雞毛都是用手拔的,拔完雞毛,就破開肚子,把腸子和內臟拿出來,那時的人是吃雞腸的,所以雞腸里的雞糞就要清洗乾淨,洗這些就用門口小溪里的流水洗,洗的又乾淨還沒有味道。
李慧娟收拾雞的時候,沈安然和沈安定是全程陪同的,沈安然是看雞是怎麼收拾的,而沈安定是想看著雞,生怕娘變卦都拿去賣了不給吃。
一隻雞留著明日里吃,一隻雞就得拿去鎮上賣給飯館,一隻家養的雞可以賣四十五錢,一隻野雞可是可以賣五十五文的,賣的五十五文錢可是要貼補家用的。
李慧娟把雞分開放在了桶里,吊在了井裡,等明早讓沈進拿一隻去經常去的那家飯館把雞賣了去,李慧娟一想到明日又有五十五文的錢進賬,心情也更好了些。
此時的沈安然卻是一直再想,這山上肯定有好多好東西,她得哪天跟著爹進山去看看,沈安然一直在城市長大,還真沒去進過山,對山裡也很好奇。
「爹,下次進山能帶我去嗎?」沈安然仰著頭問坐在板凳上歇著喝水的沈進。
沈進一笑,把沈安然一把摟過來,放在自己的腿上,「怎麼突然想進山了?」
「安然就是想看看。」沈安然乖巧的回答。
「現在不行,等過一個月,山裡野草莓熟的時候,爹帶安然進去吃草莓去。」沈進慈愛的說道。
「現在為什麼不行啊?」沈安然問道。
「現在山上這個季節也就是些野蘑菇,和野蒜苗之類的,其它的還沒有長出來呢!你去了也沒啥意思。」沈進摸著沈安然的腦袋笑著說。
「哦。」沈安然點了點頭。
沈安然突然期待起一個月後可以上山的事,山上有野草莓,那應該還有別的寶貝,真是期待可以去山上了,不過還得一個月後,等等等……
沈進看著沈安然期待的眼神,笑著應承到時一定帶沈安然去山上,沈安福也在一旁附和,會帶上沈安然,沈安然開心的點頭。
沈安靜洗好碗筷,又燒了水,涼在茶壺裡,天氣熱都喝不了熱茶,只能每天燒水涼好了再喝,沈安靜是個操心的,也是勤快的,才九歲家務活已經乾的很利索,幹完活的沈安靜拿著一個朱婁子過來,裡面有些花線,沈安靜拿起以前綉了一半的帕子坐在茶棚下面綉了起來,沈進看著懂事的沈安靜很是欣慰,他沈進沒有大出息,就是這幾個孩子懂事省心。
離天黑還早,日頭還照的好高,不安分的沈安定想帶著沈安然去村裡玩一會兒,沈安然才摔過腦袋,沈進不放心的叮囑了沈安定好幾次,才讓沈安定拉著沈安然走了。