第691章 藍鰭金槍魚

見到蕭夢竟然真的是去卸妝了，韓佳的臉上露出了不可思議的神色，她跟蕭夢算是從小玩到大的閨蜜，蕭夢什麼德行她是再清楚不過了，就連她爸媽的話蕭夢從來都是不停的，可是刀叔只是說了一句話而已，蕭夢居然就乖乖的去卸妝了，難不成這個刀叔是有什麼魔力嗎？

很快，蕭夢便是卸完妝從衛生間裡面出來了，在去掉了那些誇張的妝容之後，蕭夢露出了原本的模樣。

潔白無瑕的臉蛋，明亮的雙眼，挺巧的瓊鼻，小巧的嘴巴，雖然卸了妝之後，蕭夢的氣色看起來不是那麼的好，可是相比於之前的那個大濃妝，現在的蕭夢看起來舒服多了。

「女孩子這樣才好看嘛，不是不讓你化妝，稍微的打個粉底，畫個眉毛，畫個眼線，塗個口紅都沒什麼，你呢，什麼眼影，卧蠶，高光，修容，臉上的化妝品來回塗個好幾層，跟易了容似得，那還是你的樣子嗎？」

在蕭夢回來之後，刀叔便是開始絮絮叨叨的訓起她來。

蕭夢出奇的沒有反駁，跟個乖乖女似的坐在椅子上，聆聽著刀叔的教誨。

「刀叔，我這兒還有朋友在呢，你把我罵得都快成個孫子了。」蕭夢小聲的說道。

「你這個丫頭啊！」刀叔無奈的嘆了口氣，沒有再說下去，算是給蕭夢留了點面子。

「想吃點什麼？」

「先把那塊金槍魚大腹給切了唄。」蕭夢說道。

「行。」刀叔點了點頭，然後蹲下了身子，從下面的小冰櫃當中拿出了一塊金槍魚肉。

這塊魚肉並不是那種深紅色的魚肉，而是有點粉紅色的感覺，有著極為漂亮且均勻的雪花紋路，並且每隔一點都是有著薄薄的一層脂肪層。

對於藍鰭金槍魚這種海魚，蘇浩也是有著一定的了解的，刀叔手上的這塊是藍鰭金槍魚大腹位置上的肉，並且品質極高。這種魚肉是需要超低溫冷凍保存的，解凍的時候也需要在一個低溫的環境，不然的話，魚肉的顏色和容易變深或者是變黑。

當刀叔把魚肉給拿出來的時候，魚肉還沒有完全的解凍，不過這個時候正好可以切，因為沒有完全解凍的緣故，所以魚肉還是有一點點的硬的，切得時候可以完美的保持住魚肉的形狀。

刀叔切肉用的刀看起來相當的精緻，這把刺身刀上面充滿了金屬層疊鍛打的花紋，也就是俗稱的大馬士革花紋鋼。

這種鋼材算是頂尖的刀具鋼材，因為在支撐刀之後，刀刃上有著極為細小鋸齒，這種鋸齒人的肉眼是看不見的，可是在切菜切肉的時候，會鋒利很多。

刀叔的這把刺身刀應該是某位大師的得意之作，在切魚肉的時候顯得極為的送刀刃僅僅是碰到魚肉，魚肉便是分開了，根本就不需要用力。

這塊魚肉估計有半斤重，不算多，一塊魚肉切下來之後，也只是切了十幾片而已。

不過像這種價格非常高昂的食材，吃的時候只是嘗個鮮而已，因為這種頂級的金槍魚肉，脂肪的含量是非常的高的，吃多了會很膩的。

在將魚肉切好，整齊的放在一個潔白的盤子當中之後，刀叔又是取出了三個小碟子，分別往裡面倒入了一點淡口醬油，還現磨了一點新鮮的山葵。

「嘗嘗吧，今天這魚可是今天凌晨才宰殺的，新鮮的很。」刀叔說道。

「那我可不客氣啦！」

蕭夢拿起了筷子，夾起了一片魚肉稍微沾了一點點的醬油，又放了一點點山葵在上面，隨後送入了口中。

「嗯！好吃！」蕭夢說道。

對於生魚片這種東西，蘇浩其實是不大能夠接受的，可是當年在當兵的時候，野外訓練的時候，在食物短缺的情況下，別說是吃生肉了，就算蟲子也能拿來吃。所以吃一點生魚片也是沒有任何的問題，更何況這個可是藍鰭金槍魚，是最為頂尖的魚肉。

夾起來一片魚肉，因為蘇浩不喜歡山葵那種刺鼻的口感，所以就在沾了一點醬油之後，便是送入了口中。

入口先是日式淡口醬油那並不濃重的醬香味，緊接著一股濃郁的香味在蘇浩的舌尖炸開。除了濃郁的香味之外，魚肉本身是清甜的稍微帶著一點點的酸味。

這塊魚肉的味道和之前蘇浩在東瀛吃到的生魚片味道有著些許的不同，或許是食材的詫異，又或許是廚師技藝的差距。反正蘇浩這個不是很喜歡吃生魚片的人，也覺得刀叔做的這盤藍鰭金槍魚刺身味道相當的不錯。

在吃了兩片之後，蘇浩便是放下了筷子，因為這種頂級的肉類食材，在一開始帶給你的味蕾極大的衝擊之後，再吃下去的話，就會覺得很膩了。

一塊魚肉當中，一半是魚肉一般是脂肪，就相當於在吃肥膩的五花肉一樣，雖然味道很不錯，可是根本沒有辦法多吃。

在吃完了生魚片之後，刀叔給他們三人一人倒了一小杯他自釀的梅子酒，給他們解解膩。

「生魚片也吃完了，現在是不是吃點別的東西？小夥子，你想要吃些什麼？」刀叔說道。

「拉麵吧，日料裡面，這個我算是最能夠接受的了。」蘇浩說道。

「蘇浩，你還真會挑，刀叔最為拿手的就是豚骨拉麵了，我可是見過刀叔熬制湯頭的時候，那可是相當的耗時間和複雜，得熬上一天一夜才能得到一鍋湯頭。」蕭夢說道。

「也沒有說的那麼複雜，把熬湯用的東西扔鍋裡面熬著就行了。」刀叔笑了笑道。

「你們兩個呢？想要吃什麼？」刀叔問道。

「關東煮吧。」蕭夢說道。

「小佳，我跟你說，刀叔做的關東煮超級好吃，跟便利店裡面賣的完全不一樣。煮關東煮用的丸子魚餅什麼的，全都是他自己親手做的。」蕭夢對韓佳說道。

「不過這個關東煮，煮起來比較慢，你們兩個可得等一會兒嘍。」刀叔說道。

「沒事兒，等的時候您再給我們切一盤藍鰭金槍魚肉就好了。」蕭夢嘿嘿笑道，那小臉上有著一股奸詐的意味在。

蕭夢知道刀叔去買藍鰭金槍魚的時候，肯定不會就買了這一小塊，藍鰭金槍魚可是非常的大的，一條魚上百公斤都是很正常，單單是大腹這一塊的肉就有十多斤呢。所以刀叔一定還有著不少的存貨。

「今天就解凍了一塊，想吃的話等明天吧。」刀叔說道。這藍鰭金槍魚刀叔是不賣的，通常是拿來招待朋友，要不是蕭夢這個小丫頭挺招他喜歡，刀叔也不會把這塊魚肉給拿出來。