02、老李頭的故事

很多年以前，並沒有老李頭這個人，只有一個叫做李長生的年輕人。

李長生是個孤兒，不過運氣不錯，很小的時候就被一戶人家收養了。

養父母對他還算不錯，只是有個為人父母的通病，就是希望自家的孩子按照他們設定的方向發展，好好讀書，考個功名，然後找個賢惠的妻子，再生個可愛的孩子，簡單而幸福的活下去。

可惜李長生偏偏就不是個讀書的料，比起那些枯燥的書籍辭藻，他更喜歡往廚房裡鑽，整天琢磨著吃。

這可就犯了家裡的忌諱了，他們還指望著這個養子以後飛黃騰達呢，怎麼能眼看著他放棄大好前程去做個沒出息的廚子呢？

於是，養父開始發飆，養母則是玩起了哭鬧，總之就是不許他再對廚房感興趣。

幾乎每個人年輕時都有過叛逆期，父母越不讓你做什麼，你就偏要去做，拚命的想要證明自己沒錯。

李長生亦然。

只是他終究不是養父母的親生孩兒，在跟他們抗爭了幾個月後，養父母便直接撕破臉把他趕出了家門，說權當養了一匹白眼狼。

李長生一開始還有些驚恐不安，他對於養父母不是沒有感情的，可是在自己不斷的努力試著挽回后，發現對方是鐵了心不願再認下他，他也只好滿含憂傷的離開了居住了十幾年的小鎮。

重新變回一個人的李長生既孤單又有些興奮，因為再也沒有人會攔著他不許他學廚了。

十幾歲的少年為了實現自己的理想，很是吃了些苦頭，為了掙錢，什麼苦活累活都去做，終於攢夠了去京城的路費。

是的，他要去京城，那裡是最繁華的地方，那裡會有最好的廚師，他要去拜師學藝。

誰料拜師比他想象的難得多，他雖然有些天賦，卻並非廚藝世家出生，又從沒經過正式的訓練，所以別說想做最好廚師的徒弟了，就算想去酒樓的后廚做事都很難。

還好，他是個能忍的，而且有種不服輸的勁兒，只要找到機會，就會不顧一切的抓住。

京城最大的酒樓招后廚的幫工，李長生想盡了所有的辦法，終於成功混了進去。

這一做就是三年。

雖然做的全是苦活，別說灶台了，連刀都沒資格碰，但他從未放棄，總是偷偷的練習，終於，機會落到了他的面前。

這天也是趕巧了，二廚三廚那幾個前一天一起去喝酒，結果集體喝高了，全都沒有準時來酒樓上工，眼看著馬上就要開始營業了，大廚一個人根本不可能忙得過來，氣得在那怒罵。

李長生鼓足了勇氣毛遂自薦，聰明的說自己養父就是個廚子，從小耳濡目染，所以應該可以幫著打個下手。

大廚也是缺人缺瘋了，這一時半刻的的確也找不到合適的人來代替，就抱著試一試的心態，讓他給自己打下手，然後，就發現了一株好苗子。

後來的事情便是水到渠成了，李長生這三年來一直表現得踏實能幹，加上的確有天分，大廚又是個愛才的，在考驗了他一段時間后，便收了他做徒弟，開始教他廚藝。

學廚是件很辛苦的事情，要先從基本功練起，沒有誰一開始學廚就能直接碰鍋鏟的，有些天分不高的人學了五六年還在那磨鍊基本刀工呢。

前面已經說了，李長生是個有天分而且還能吃苦的，所以只不過五年時間，他已經基本上可以出師了，大廚能教的東西已經全部教了。

有個這麼聰明能幹的徒弟，做師父的自然很高興，正好他年紀也大了，想要回鄉養老去，便直接向東家推薦了他做主廚，繼承自己的衣缽。

以二十齣頭的年紀成為了京城最大酒樓的主廚，李長生一時間風頭無二。

這人啊，一旦成功了，就容易飄，李長生也沒逃過這個定律。

做了兩年主廚以後，他覺得酒樓已經不能滿足於他了，他想要進宮去做御廚，而且要做御廚里最好的那個。

當酒樓東家得知他有這個想法時，私下勸他想清楚，說皇宮那種地方並不適合他，若是覺得在酒樓有什麼待得不開心的地方，可以大大方方的說出來，能解決的一定幫著解決掉。

但李長生就是個倔強性子，根本聽不進去，反倒覺得東家是怕他離開后找不到人代替自己，所以在故意擋他的路，直接跟一番好心的東家翻了臉。無錯

為了進宮，李長生開始找門路，這幾年他還是攢了些銀子的，等到銀子花得差不多了，門路終於找到了，通過御膳房總管的舉薦，他成功進入了御膳房。

等到真正進了宮，他才知道自己當初是有多天真，更加後悔當初沒有聽東家的話，誤將他人的好心當做了驢肝肺。

但是想要出宮卻比進宮要困難得多，而且皇宮裡的複雜超乎他的想象。

為了好好的活下去，他開始變了，學會了算計他人，學會了阿諛奉承，學會了站隊。

他選擇了最為得寵的貴妃作為自己的主子，也很成功的讓對方接納了自己，最後還一再的重用自己。

當他憑藉著自己的實力和貴妃的勢力，終於成為整個御膳房裡最優秀的那個御廚時，誰也沒料到的事情發生了，貴妃倒台了，而作為貴妃「忠實走、狗」的他自然也被牽連了進去。

天牢是那麼的陰暗，那麼的恐怖，從雲端跌落塵土的李長生以為自己這輩子都不可能出去了。

眼睜睜看著跟他一起被抓來的人挨個伏法，他從恐懼變為了茫然，最後麻木。

麻木的困在天牢里，麻木的每天吃著難以下咽的飯菜，麻木的等死。

或許是他命不該絕，竟然迎來了峰迴路轉的一天。

那天，他所在的牢房裡被丟進來一個渾身是傷的男人，看到男人躺在地上一動不動，他出於好心去扶了一把，又給他餵了些水。

男人醒來后直接叫出了他的名字，他沒想到對方竟然認識自己，可自己記憶里並不認識這個男人。

「你不需要知道我是誰，晚上會有人來帶你離開，然後送你離開京城，你記得走得遠遠的，隱姓埋名，不要讓任何人知道你是李長生，也不要對任何人提起宮裡發生過的事情。」

男人的話讓李長生一頭霧水，他想問清楚是怎麼回事，男人卻再也不肯開口，直接閉上了眼睛。

等到晚上，果然有獄卒來開門把他帶了出去，然後給他換了身衣服，接著悄悄地把他送離了天牢，交給一個太監。

太監直接領著他走小路去了一個僻靜處，那裡停著一輛馬車，讓他坐上馬車后，太監便駕車往城門而去。

夜裡是要宵禁的，城門按道理是不會開的，但那太監也不知道使了什麼手段，守城的士兵竟然給他們開了門，直接放馬車離開了。

直到距離京城已經有些距離了，馬車才停了下來，然後太監拉著他下車，又將一個挺大的包袱遞了過去，囑咐道：「記得走得遠遠的，改名換姓，最好是再也不要來京城了！」

李長生直到現在人還是懵的，他完全不知道為什麼事情變成了這樣，到底是誰救了他？

當他拉著意欲離開的太監追問時，太監皺眉道：「你能撿條命回來已經不錯了，還問那麼多幹嘛？趕緊走，莫要被人發現了！」

「公公，求您告訴我到底是誰搭救了我，就算我現在沒能力報恩，也該知道恩公的名諱，以後好為他祈願供奉一番不是？」李長生懇求道。

太監被他纏得沒辦法，丟下一句：「你當年曾經好心救了人一命，現在不過是福報罷了。」然後，便快速駕著馬車離開了。

曾好心救人一命？李長生聽得愈發糊塗，他真的記不起自己什麼時候救過別人了。

可是唯一的知情者已經走了，他又不可能返回京城，於是只好嘆了口氣，背上包袱，默默地上路。

包袱里除了兩套衣服，還有兩千兩的銀票和一些碎銀子，外加一張路引和一封給某個偏遠小鎮縣令的信函。

李長生拆開信函看了以後，才知道那個救他之人竟是皇帝身邊的太監總管孫公公，然後驀地想起自己剛進宮時，無意間發現孫公公的飲食被人做了手腳，那時候的他還是個正直的人，立刻就告訴了孫公公。

沒想到當年的無心之舉換來了今天的報答。

朝著京城方向，李長生誠心誠意地深深鞠了一躬。

從此，世上再無李長生，在某個偏僻的小村子里，來了一個脾氣古怪的老頭，自稱姓李，卻不肯說出自己名諱，大家便稱他老李頭。