第四章
當然,此黃金非彼黃金,指的全是可以讓她利用來生財的食材。
林子里不管是野菜啊、野果啊、野味啊,當真是隨處可見,而且種類之多完全出乎她意料之外,什麼薺菜、馬齒莧、苦菜、蕨菜、香椿、榆錢等等,真是應有盡有。
上輩子她沒什麼興趣,就愛看一些關於野外求生的節目,對於長在山野林子里看似雜草卻可以食用的野菜、野果特別感興趣,還會千方百計的找到那些野生食材做出各式各樣的菜肴。
為此她的老公和子女都覺得她的興趣很奇怪,甚至還說她腦袋有問題,說她天生就是個苦命人,有好吃精緻的美食不吃,偏愛去研究那些雜草,吃那些送人別人都不敢吃的怪東西。
現在回想起來,或許冥冥之中早已註定她將會擁有一世的穿越人生,這才會讓她在上一世擁有如此與眾不同的嗜好與興趣。
第一回跟伍豐上山,她並沒有多采,只採了三種足夠他們父女倆吃兩餐的野菜回家。
伍豐也認得她所採摘的那三種野菜,所以並沒有多說什麼,直到回家之後,她用那三種常見的野菜烹煮出他從未吃過的好味道之後,他這才露出驚異的神情。
「靈兒,你這些菜是怎麼做的,爹吃過不少,但從沒吃過這麼好吃的。」伍豐驚奇的說。
出嫁之前,伍青靈不過是個小丫頭,伍豐不曾帶她上山幹活,連廚房裡的事也只讓她打下手,因此未嘗過她的手藝。
「爹真覺得好吃?」伍青靈雙眼發亮。
「比鎮上那些有賣野菜的小飯館做得都好吃。」伍豐認真的點頭道。
「那爹覺得女兒做些涼拌野菜到鎮上賣行不行?」伍青靈覬覦的問。
伍豐愣了一下,然後露出有些為難的表情,委婉的開口道:「靈兒,這些野菜不值錢的,飯館里會賣也只不過是為了那些沒什麼錢,吃不起其他配菜的客人準備的,一盤菜不過兩文錢。」
伍青靈聞言頓時只覺得一陣心酸。
飯館里的野菜是為了些阮囊羞澀的客人所準備的,可是聽爹剛才說話的口吻,分明是吃過不少,甚至是經常吃這些野菜。
回想過去在簡家那兩年,爹動不動就會打些野味送到簡家給她和簡家人吃,而他自個兒卻總是吃著兩文錢的野菜,她就心疼到一個不行。
「爹,您要相信女兒的手藝,這野菜雖不值錢,但卻是無本生意,滿山遍野都有野菜采。咱們只要花點時間和力氣,還有一些買調味料的錢就行了。鎮上的飯館里野菜一盤賣兩文錢,咱們就賣一文半,薄利多銷總能賺到錢的。」
她信心十足的分析,第一次有種迫切想快點賺到錢的衝動,因為等有了錢之後,她第一件要做的事便是和爹一塊上館子,然後吃盡那些過去爹因阮囊羞澀而沒能點來吃的菜。
「靈兒,要到鎮上做生意不是那麼簡單的事,一來咱們沒鋪子,二來沒錢,三來沒靠山。只怕咱們錢還沒賺到,麻煩卻已先找上門。」伍豐蹙著眉頭對女兒說道。
「爹,咱們不開店、不擺攤,所以不需要準備太多錢,沒鋪子沒攤位,麻煩自然也找不上門。」伍青靈說。
「不開店、不擺攤要怎麼賺錢?你做的野菜要賣給誰?」伍豐一臉懵樣。
伍青靈咧嘴一笑,道:「賣給鎮上的飯館和小吃攤。咱們做批發,不做零售。」
【第二章賣涼拌野菜賺錢】
伍青靈的想法很簡單,因為考慮到單靠他們父女倆既要上山采野菜,回家又要花大把時間挑洗切煮,之後還要再大老遠挑到鎮上去擺攤等客人上門買,他們父女倆即便一天有十二個時辰也忙不過來。
所以她從一開始想靠賣吃食賺錢時,就打算走批發薄利多銷的路線,根本沒想過擺攤零售。
山裡的野菜大多能做成涼拌菜,配上她獨門的特調醬料,保證每道都能別具風味,讓人一試成主顧。
來自於上輩子的廚藝便是她的依靠與信心來源,只不過她有信心,她爹卻沒有啊。
「靈兒啊,會開飯館的人不是自己有手藝,便是擁有手藝好的大廚,會有人願意花錢買咱們用野菜做的冷盤嗎?」
挑著女兒做的兩擔涼拌菜,伍豐前行的腳步充滿了不確定。
今天是他們父女倆第一次帶著涼拌野菜進鎮里兜售的日子,伍豐若不是想讓剛經歷失婚不幸的女兒生活擁有重心與希望,不再回想過往的傷心事,他根本不會支持女兒做這個註定會白忙一場的事。
所幸這事除了浪費點時間與精力之外,只花了一點本錢,而且他相信經過今天受挫之後,應該不會再有下一次了。
換句話說,伍豐對女兒想靠賣涼拌野菜賺錢這件事,從頭到尾都未抱過任何一絲希望。
「爹不用擔心,女兒保證能將這些菜賣出去。」
「爹不是擔心菜賣不賣得出去,反正賣不出去咱們也可以留下來自個兒吃,爹只是不想你太過期待——」
「最後卻受傷害是不是?」伍青靈迅速接聲道,說完自己先哈哈笑了起來。「爹,您放心。雖然女兒對自己做的涼拌野菜充滿了信心,但是倘若真的賣不出去,女兒或許會有些失望,但絕不會傷心或受打擊。相反的這隻會激起女兒的好勝心,讓女兒下回做出更美味的冷盤。」
伍豐聞言后沒覺得放心,反而更擔心了。女兒這是擺明即使撞了南牆也不願回頭,要跟賣涼拌野菜死磕到底的意思啊。
怎麼辦?
欸,罷了,總共也不過是浪費些文銀罷了,就讓女兒隨心所欲地做她想做的事吧,反正家裡多那幾文銀或少那幾文銀,日子和現在過得也不會有所差別。
伍豐這麼一想也就釋懷了,只對女兒說:「只要靈兒不覺得難過便成。」
伍青靈忍不住又笑了一下,開玩笑道:「怎麼聽爹這說法,好像女兒做的冷盤註定賣不出去一樣?」
「爹絕對沒這意思,靈兒做的冷盤好吃得很,肯定有人會買。」伍豐趕緊說道,一頓后又忍不住補了一句,「即便那些飯館、酒樓里的人不買,咱們在路邊支個攤賣也會有人買的。」
說到底爹還是不相信她的賺錢大計真能掙到錢啊。伍青靈心想著,卻什麼也沒說,只是笑著點了點頭。反正事實勝於雄辯。一會兒等她將那些涼拌野菜全部賣出之後,爹就會相信她了。