第十五章
有振文振雲哥倆幫忙,加上這邊滿地都是萫子,故而一個多時辰之後,玉嫻和玉妍背筐就滿了,而振文他們倆,也撿了一大背筐的萫子。這時候天色也不早,快該吃中午飯了。
「表妹,走吧,咱們回去吃飯,今天中午我娘肯定能做好吃的。嘿嘿,咱們回去休息吃飯。」說話間,振文就把背筐背了起來,那頭振雲連忙拎著玉嫻和玉妍倆人的小背筐。
筐已經滿了,玉嫻就算是想要再撿,也沒地方裝了啊。再說眼前這些收穫已經讓她很滿足了,於是便跟著兩位表哥,從林子里慢慢走出來。
剛剛出來林子,結果就見到振林迎面過來。看樣子也是剛剛從林子里出來,背後背著弓箭,腰間掛了兩隻野雞,左右拎著一隻野兔,右手還拎著兩隻不知道是什麼鳥。樣子比野雞小一些,碎花的羽毛,很漂亮的樣子。
振林見到玉嫻等人便笑了,「表妹今天真是好福氣,你瞧,我才進林子這麼一會兒呢,就弄了好些野味兒回來,今中午有口福了。等會兒讓我娘把野雞和兔子燉了吃,這兩隻樹雞,表妹拿回家去給姑姑和表妹們嘗嘗鮮。」
樹雞,是當地人對山裡一種野鳥的稱呼,但是其真名,應該稱為飛龍,這東西可是東北一絕。人說天上的龍肉,地上的驢肉,其實這個龍,不是說的真龍,說的就是這個飛龍。飛龍肉質極其鮮美,用飛龍燉湯,不用放任何調料,味道都會特別的鮮,歷代以來,都是進貢的貢品。
這東西平常日子還真是不太容易遇到,說來也巧了,振林今天進林子里,竟然是一下子遇見了一群。他箭法比較好,連射三箭,結果射下來兩隻,也可以說是很厲害了。
看著振林這個樣子,玉嫻玉妍倆人也是佩服的不行,「振林表哥,你這也太厲害了吧?這才多大一會兒工夫啊,就弄了這麼多野味兒回來。難怪姥娘說你功夫好,還真是呢。」玉嫻一臉羨慕又崇拜的神色。
振林笑笑,「也是今天運氣好,有的時候吧,進林子大半天也未必能有什麼收穫,不過這時候是秋天了,野物的確多一些。走吧,先別說這個,咱們趕緊回去,讓我娘看著弄幾個菜,今中午讓你們姐妹好好吃一頓。」
說話間,兄妹幾個便拎著東西往回走,不多時便回到了之前的房子。就只見韓家老太太正在屋外,跟兩三十來歲的女人一邊說話一邊摘菜呢。
「奶,我們回來了,你看,今天我可是弄了不少好東西呢。娘,中午多弄幾個好菜啊,表妹們來一回不容易,得好好招待。」振林揚了揚手裡的這些野味兒,頗有些得意的說道。
韓家老太太還有兩個媳婦扭頭一看,當時就樂了,「你小子今天出息了啊,才進林子這麼會兒工夫就弄回來這些野雞兔子的,行啊。哎呀,這是樹雞?這可是好東西,老大媳婦,中午燉個湯吧,這東西趁著新鮮吃才好。」
「振林,快把那隻兔子扒了皮,一會兒讓你娘拿去跟洋山芋燉了吃。兩隻野雞一個燉蘑菇,另一隻收拾好了等會兒你給燒熟,留著三丫兒她們帶回去,給大丫兒二丫兒她們嘗一嘗。樹雞燉湯,中午再另外弄幾個別的菜,燙上一壺酒,喊著你姑父還有大伯他們一起過來陪你爺爺喝兩盅兒。」
韓家老太太一張嘴,就把中午的飯菜安排下去了,有野雞野兔這些肉菜,中午的飯菜自然是不會差了。於是,韓家兩個媳婦也急忙動手,燒水收拾野雞。這個季節山上有的是蘑菇,昨天還撿了不少在外面晾著呢,隨便抓幾把洗一洗等會兒燉雞就行。
韓家四個媳婦,兩個跟著來山上幫忙,另外兩個留在家裡看著那幾個歲數小的孩子,同時也照顧家裡。每年這個季節,都是最忙碌的時刻,也是沒辦法,山上人手少了不行。女人們上山來別的做不了,最起碼能幫著做個飯,男人也能專心的遛場子、休息。要知道,晚間男人們可是不能睡,要整晚在外面溜達防備有賊呢。
眼見著大舅母和二舅母都這麼忙,玉嫻跟玉妍自然是不好在一旁干看著啊。於是連忙把背筐放在了角落裡,然後洗了手,也進廚房去幫忙。「大舅母,我來燒水,你忙別的吧。」這些事情,兩個女孩在家裡也是經常做,根本不生疏。玉嫻手腳十分麻利的往鍋底添了柴,然後刷鍋燒水。
「哎呀,你快歇著,這點兒活,我跟你二舅母就能幹。好孩子,進屋去陪你姥娘說話吧,你們難得來一回,可不好讓你們動手幹活。」韓家大媳婦劉氏一見這樣,忙道。
韓家四個媳婦,可是到現在為止,沒有一個生出閨女來。劉氏生了四個皮小子,那可是稀罕閨女稀罕的不行,見到玉嫻玉嫻簡直喜歡的不知道怎麼好,哪裡捨得讓她們幹活?「你們姑娘孩子嫩手嫩腳的,不好乾這些粗活。去吧,到外面玩兒,晒晒太陽也行,這邊不用你們。」
玉嫻卻是並沒有真的就扔下手裡的活出去,反倒是坐在那裡看著鍋底,「大舅母,我們來山上本來就給你們添了不少麻煩,今天上午振文表哥他們都沒能去幹活呢。這會兒大舅母再不讓我們幫著干點兒啥,那我們可沒臉在這吃飯了。」玉嫻調皮的說道。
劉氏一聽這話就笑了,「瞧你這小人兒,歲數不大,小嘴兒巴巴的,還真是會說。行,那你就在這幫大舅母看著火,水燒開了喊我一聲啊。」劉氏叮囑了一句,然後轉身就出去忙別的了。
大鍋燒水自然是快的,不多時鍋里水開了。劉氏趕忙把野雞樹雞都扔到盆里用熱水燙了,然後快速的拔毛開膛,不多時,幾隻野雞樹雞全都收拾乾淨。
按照老太太的吩咐,劉氏把一隻野雞剁成塊兒,扔到鍋里燉上,另一隻裡外抹了些鹽還有調味粉,讓振林拿去裹了泥燒熟。之所以這麼弄,主要是為了讓玉嫻帶回去給家裡的那幾個女孩吃,要是燉熟了,湯湯水水的太難弄,反倒是燒熟的比較容易帶著。