第五百一十四章看見了就得管
「收購老化葡萄樹做研究有那麼好笑嗎？」關小虎舌尖蘊含氣勁，綻放春雷似的，震的幾個半拉子老頭耳膜嗡嗡做響，「不管是作為葡萄樹種植者還是釀酒師，只有品德高尚誠心對待葡萄樹和釀酒工藝的才稱得上大師，那種語言粗俗心存偏見也能稱為釀酒大師，真是浪得虛名。」
高林大師一聽，竟然被關小虎一席話說得面紅耳赤，無法辯駁。
米謝爾被關小虎捎帶著罵了，一看是個華夏的年輕小子，估計就是那個笑話了，自信心陡然膨脹：「小子，你嘴上毛都還沒長齊，你懂釀酒葡萄的種植嗎，你說四十五年齡的葡萄樹老化了，我們歐頌莊園的葡萄樹平均樹齡五十年了，依然好好的採摘下來釀酒，我看你連釀酒葡萄的基礎常識都不知道，釀酒葡萄樹平均壽命大約為六十年，不是讓人笑掉大牙嗎？」
「歐頌莊園，就是那個只有七公頃葡萄園的酒庄吧，你們那是窮，據說當初你父親買下莊園時都是東挪西借的，沒法子的事。」關小虎一旦噴了起來，那就是毒舌啊，華夏網路培養出來的毒舌，表面優雅講求風度法國鄉紳米謝爾被擠兌得說不出話來，因為關小虎說的大部分是事實。
米謝爾不知道如何回罵，回罵過去會影響他的風度。
「高林大師。」關小虎不會逮著每一個人都噴，假裝很謙虛地請教，「我從書本上學過，釀酒葡萄樹生命期依照各品種與地區氣候及人為照料因素而有所差異，通常一株新的葡萄樹栽種后第三年才開始收成用來釀葡萄酒，但葡萄樹在前十年為幼年期，樹根還不是很深，所釀造出來的葡萄酒在口感上通常帶有清新，清淡與新鮮的果香和花香，此種的葡萄酒大多在裝瓶后一、二年便必須開瓶飲用，以便充份享受其清新與新鮮的風味，沒有太大作為瓶內陳釀的價值。接下來的三十年則是成年期，葡萄樹逐漸進入全盛成熟的量產期，又因為根部漸漸深入地下為葡萄帶來豐富的礦物質，此時的葡萄不論在色澤或甜度上都十分充足，因此所釀造出的葡萄酒便開始展現出該品種特有性格與芳香。」
關小虎記憶力不錯，而實際上酒庄也是這樣乾的，高林大師點了點頭。
「而八大名庄釀酒，選擇釀酒葡萄更是精益求精，只選擇樹齡二十年到四十五年的，其它階段的葡萄，只能用來生產低檔葡萄酒，對不對？」關小虎步步進逼，一環扣一環，邏輯清楚。
「嗯！」高林大師不得不承認這個華夏年輕人掌握了不是釀酒葡萄的知識。
「所以我們購買老化的釀酒葡萄樹做研究哪裡錯了，要是能像歐頌酒庄那樣都把葡萄樹齡延緩衰老十年，不是能給葡萄園創造更大的價值嗎？」關小虎反問道。
「可梅里克只給五年齡的葡萄樹價格，而且——」米謝爾抓住最後一個漏洞反擊道，可話還沒說完，突然發不出聲音了。
「所謂漫天喊價，就地還錢，價錢都是可以協商的，難道你認為我們跟你一樣低的智商，直接就喊個二十年樹齡的價格？」關小虎一臉的鄙視道。
「……」米謝爾被譏諷得滿臉通紅，說不出話來。
關小虎的毒舌太毒了，把米謝爾憋出了內傷，而且還內傷出血。
梅里克老爹這麼多年被米謝爾明裡暗裡打壓，人前人後各種冷嘲熱諷，從未有過今天這樣揚眉吐氣，這句話說得多好，當我們智商跟你一樣低，米謝爾，你智商輸在起跑線上了。
「其實現在歐頌酒庄五十年的老化酒釀葡萄樹結出葡萄，究竟品質如何，我們還不知道，因為歐頌酒庄的干紅耐儲藏，說要儲藏十五年以上，部分珍品儲藏期在五十年，而且還使用全新法國橡木桶裝酒，能讓煙熏味和香草味完全融入葡萄酒中，能進一步生成單寧——葡萄的品質不好，依靠新橡木桶，我是這麼理解的，高林大師，你覺得呢？」關小虎非常謙虛地請求道。
「對！」高林大師順口答道，他正聽關小虎的分析聽得入神，被關小虎帶了進來。
「高林大師到底是釀酒大師啊，也認識到這個問題，話說回來，其實歐頌莊嚴也不容易，因為土地狹小，沒有輪流種植的葡萄樹，只有硬扛，然後通過各種手段提高酒的品質，就連帕克先生所形容的那樣：如果耐心不是您的美德，那麼買一瓶歐頌干紅就沒什麼太大的意義！」
麻蛋，米謝爾直接感受是關小虎在打臉，而且還是用鐵板燒強行打臉，因為臉上火辣辣的，不對，這是在侮辱歐頌酒庄，侮辱歐頌酒庄就是在侮辱八大名庄。
米謝爾憤怒值積蓄滿格，終於爆發了，對著關小虎咆哮道：「華夏小子，你這是在侮辱歐頌酒庄的名譽，抹黑歐頌酒庄，你是在侮辱法國八大名庄，你懂什麼葡萄種植，你懂什麼釀酒工藝，滿口大話，你有多遠滾多遠，因為你在波爾多地區就是過街老鼠，人人喊打！」
「我是在指歐頌干紅的不足，只有通過增加新的釀造工藝才能趨於完美，那你覺得歐頌干紅很牛逼，比拉菲還牛逼，那就開一支去年的新酒來試試？」關小虎的聲音不高，但伴隨著他意念釋放的強大氣場，幾乎讓米謝爾窒息，只能聽著，張不了口。
米謝爾想說也說不出來，像是理窮詞屈，只好憋著，憋得很辛苦！
「其實我在種植水果這方面不算外行，但我知道自己的不足，所以向高林大師請教。」關小虎轉身走出門口，沒多久就提了個果籃進來，遞給高林大師，「對拉菲干紅的首席釀酒師高林大師致敬，這是你的鐵杆粉絲關小虎對你的敬意。」
謝里克在旁邊很殷勤地拿了一枚粉色的天空草莓，遞給高林大師，高林大師一品嘗，特有的草莓香氣伴隨著剛剛好的甜度，讓口腔和身心都享受了一次奇妙的美味體驗，「不錯，可以用來佐酒。」
「高林大師，你還不認識這位來自華夏的先生吧，我正式給你們介紹一下。」此時一直躲在一邊的菲娜見戰火似乎已經平息，站出來笑盈盈地介紹道，「關小虎先生，米其林九星主廚，因為他旗下在華夏有三家米其林三星餐廳，世界一流的水果種植專家，迪可瑪集團的大股東，這就是他親手培育和種植的水果，高林大師，你嘗嘗就知道我所言不虛。」
米歇爾趕緊給高林大師又是洗又是切的，表達徒弟對師父的一片孝心。
高林大師想到關小虎米其林九星主廚，世界一流水果種植專家的身份，不管怎麼樣，人家年紀輕輕就在那一行成了大腕，也該表示應有的禮貌吧，招呼關小虎進去細聊，還叫人開了瓶2000年的拉菲。
沒人招呼米歇爾，儘管他還是歐頌酒庄的繼承人，兩大釀酒大師的高徒，在關小虎等人眼裡，就像空氣一樣。
如果允許法國古老貴族間的決鬥，米謝爾都將白手套甩在關小虎身上了，他得把面子找回來，不然剛才被關小虎侮辱了，要是傳了出去，會影響歐頌酒庄的名聲，進一步影響歐頌干紅的價格。
米謝爾走到關小虎面前，挺胸抬頭，驕傲得像一隻高盧雄雞，口水飛濺，大聲道，「關小虎先生，你要為剛才詆毀歐頌酒庄的言論道歉，否則，你會接到律師函！」
幸虧關小虎有護體罡氣，沒準臉會被米謝爾噴成篩子，「我為什麼要道歉，歐頌干紅因為葡萄的品質，導致新酒一般，只有通過新橡木桶等釀酒工藝繼續經過二三十年的釀製，才能趨於完美，難道說錯了，其實我也是葡萄酒的發燒友，雖然在種植葡萄和釀製葡萄趕不上諸位專家大師，但我有獨特的儲藏葡萄酒技術，即使當年釀製的葡萄新酒，儲藏一年相當於儲藏三十年以上。」
菲娜聽得入迷，雙眼放光，關小虎這是在挑戰高林大師和米謝爾這些釀酒師的權威，如果真有這儲藏技術，酒庄將酒標一改，麻蛋，那有多賺錢！
菲娜畢竟不是釀酒師，她牢記父親阿爾諾的話，只利潤足夠誘人，一切都是買賣。
這又是一個笑話，簡直是侮辱釀酒師的智商，因為儲藏也是釀酒工藝的一部分，高林大師臉色不那麼好看了，還沒開口。
米謝爾哈哈大笑起來，「哈哈，關小虎，你真是波爾多的大笑話，因為你，葡萄酒的銷量會更好。」
關小虎等他笑夠了，才慢吞吞地抬起頭，非常輕視地看了他一眼，「米謝爾，你的笑點真低，如果我有這種儲藏技術怎麼辦，要不來打個賭，你拿出歐頌酒庄51%股份，我拿出在迪可瑪堡60%的股份來對賭，贏家再付給對方三千萬美金，怎麼樣？」