第五百二十章華夏人釀不出好乾紅
關小虎下了車,目光一掃,意外地發現了陳雲龍跟汪聰聰,而且陳雲龍臉上的神色有些尷尬,想要跟關小虎打招呼又怕關小虎不搭理他。
關小虎想到前不久樹高集團所受的待遇,就是跟眼前這兩位有關,本來想假裝不認識,但夏市長以前告誡過他,兄弟之間不要弄得水火不容,便笑著用漢語招呼:「哥,你們也來了。」
陳雲龍楞了幾秒,幾乎懷疑他聽錯,不過關小虎這句哥讓身在異鄉的他油然生出一種親近感,過來跟關小虎擁抱了一下,「小虎,我們的酒庄就在歐頌酒庄附近,想請歐頌酒庄的羅蘭大師去做釀酒顧問,待會幫幫哥。」
這一下擁抱讓關小虎生出血脈相連的感覺,讓他想起陳老爺子和四叔對自己的愛護,便點了點頭:「哥,我儘力吧。」
米謝爾見剛才他要逐走的陳雲龍跟關小虎關係親密,不由好奇問汪聰聰,「你們認識關董?」
汪聰聰沒想到他們被米謝爾狠狠打臉的時候,是關小虎主動招呼幫他們解決了尷尬,他現在也知道關小虎就是陳家子弟,跟陳雲龍有點像清朝康熙時代九子奪嫡的味道,當然他是陳雲龍的小弟,跟關小虎也是敵人。
不過汪聰聰轉念一想,說不准他們就是場面上做戲,那我也利用關小虎一回,便對米謝爾道:「我們陳董跟關董是堂兄弟,都是華夏陳家的子弟,關係自然很好。」
華夏陳家子弟?
米謝爾以前聽汪聰聰吹噓過,不過他沒見過陳雲龍,以為汪聰聰吹牛皮,此時看見關小虎跟陳雲龍的相貌有幾分相似,再拿出手機一搜華夏陳家,一比較,立刻心頭巨震。
要是能抱上關小虎這條粗腿,歐頌干紅的在華夏的銷路就不愁了。
米謝爾趕緊上前,為自己父親伍迪和酒庄釀酒顧問羅蘭大師做介紹。
伍迪並不像米謝爾那樣,對關小虎有點崇拜,而是用警惕的目光打量著他,他憑直覺知道,關小虎和陳雲龍來者不善,他今天出來迎接,其實是想了解關小虎是怎麼一個人,他好做一些準備。
所以米謝爾的姑姑站在門口,壓根就沒下來跟關小虎握手擁抱的意思,冷冷地打量著他。
羅蘭大師是聽米謝爾說,高林大師如何看重關小虎,對關小虎只是有些好奇,想要掂量掂量關小虎究竟有多大本事,敢口出狂言,說他擁有能縮短歐頌干紅儲藏年限的獨家儲藏技術?
關小虎則打量著伍迪,雖然六十多了,但廋高個的體型保持得不錯,依然風度翩翩,小麥色泛紅的臉證明他經常在葡萄園幹活,眼神機警銳利,對自己有種戒備。
羅蘭大師是個瘦高老頭,頭髮微亂,有種詩人般清高的氣質,話不多,看自己的眼神有些複雜,既好奇又帶著一絲不屑
一行人進了歐頌莊園的客廳,關小虎招了招手,赤那長老提著兩籃子早上才摘下來的樹高水果。
「伍迪先生,羅蘭大師,這是晚輩親手培育的水果,有幾種是反季節水果,因為蓮花島有獨特的環境氣候條件,所以不同的水果品種可以錯季種植。」關小虎又開始了忽悠,哥是不是種植專家,你們一嘗水果就知道了,「不過說起釀酒葡萄種植,還處於學習過程中,昨天就從高林大師哪兒學了不少東西,高林大師牛逼啊,到底不愧是拉菲莊園的首席釀酒大師,我打心眼裡佩服他。」
米謝爾已經將水果洗好切好,端了上來,然後介紹道:「這位是羅蘭大師,歐頌干紅的品質能力壓其它幾大名庄,他功不可沒。」
羅蘭大師驕傲地昂起了頭。
關小虎則將頭扭過去,對陳雲龍道:「我們在華夏沒怎麼聽說歐頌干紅,而且歐頌干紅的葡萄樹平均年限都達到了五十年,葡萄的質量還是稍微次了點。」
菲娜則巧妙地接過話去:「IV集團旗下的滴金酒庄,所用的葡萄全是二十五年到四十五年的,超過四十五年的葡萄立刻砍掉。」
關小虎說的是事實,而且直接戳中歐頌酒庄的軟肋,他們僅有七公頃葡萄園,葡萄樹大都開始老化,連輪植的葡萄都沒有。
羅蘭大師聽在耳里感覺關小虎是在諷刺自己,他性格孤僻清高,要不然憑他那手釀酒技藝也不可能呆在歐頌酒庄。
羅蘭大師盯著關小虎,咄咄逼人問道:「華夏來的年輕人,聽米謝爾說,你有獨家的儲藏技術,能縮短歐頌干紅的儲藏年限?」
歐頌酒庄的主人正品嘗著關小虎種植的蕉奶蘋果,注意力一下就吸引過來了。
「我現在還沒有完全的把握,還得詳細了解歐頌酒庄的風土條件,採摘,釀酒工藝等,才能做出穩妥的儲藏方案,不過縮短年限是肯定的。」關小虎忽悠得很專業。
羅蘭大師連關小虎帶來的水果也沒嘗,明顯帶著敵意,啞然失笑道,「當然提高葡萄酒儲藏溫度,縮短年限,但根本不能保證葡萄酒的品質,華夏的年輕人,你才學了幾天葡萄釀製,就敢大言不慚。」
關小虎笑了笑,轉身對米謝爾道:「我買兩桶去年的葡萄酒試試,其實事實才能說明一切,而不是什麼釀酒大師的頭銜。」
羅蘭大師一下變得激動起來,先指著關小虎,接著又指了指陳雲龍跟汪聰聰,「你們不過是華夏的一群公子哥,吹牛一個賽過一個,你們能種植出優質的釀酒葡萄嗎,就憑你們在山下那片品質低劣的葡萄園,要是能釀出不遜於歐頌酒庄的干紅,我來給你當徒弟,行了吧?」
伍迪一直在觀察關小虎,他大致猜出了關小虎來的目的,買貨的才嫌貨次,目的是激怒他們,跟他簽下對賭協議,然後收購歐頌酒庄,除了這些,這個時候他必須站出來維護羅蘭大師,便站了起來,對米謝爾道:「這是你的朋友,你接待吧,我和羅蘭大師還有事要忙,不能陪你的朋友了。」
關小虎和陳雲龍陳家子弟的身份,剛才米謝爾悄悄發簡訊告訴了他,要不是顧忌這個身份,伍迪都直接下了逐客令。
見自己父親和羅蘭大師這樣對待自己的貴客,米謝爾心裡更覺歉疚,「關董,那半公頃老化葡萄樹和兩桶去年裝的歐頌干紅就送給你,我會跟父親談談,我們兩家合作的事。」
米謝爾話里的意思也是端茶送客,畢竟羅蘭大師也是他的師傅。
關小虎笑了笑,乾脆利落地起身,道了聲謝謝,「米謝爾,待會我叫人來取葡萄酒,我們這就去看看那半公頃老化葡萄樹,估計我要晚上來移植葡萄樹,只有晚上移植,葡萄樹才容易成活。」
「行,沒問題,到時候你移植的時候打我電話。」米謝爾道,「既然你們來了,不如去看看歐頌酒庄的釀酒作坊,
尼瑪,汪聰聰這會才算看明白,他跟陳雲龍又掉進關小虎的坑了,明明是說來請羅蘭大師,怎麼來激怒他呢,這不是讓我們的酒庄搞不起來么?
而陳雲龍一直沒吭聲,他有種直覺,關小虎在給伍迪和羅蘭大師挖坑,他是想收購歐頌酒庄。
太牛逼了,關小虎已經得到二級酒庄迪可瑪城堡,如果再拿下歐頌酒庄!他的眼光竟然跟我們一致,只是我們想到,卻沒他那種能力,陳雲龍隱隱有些興奮起來,決定看看關小虎是怎麼操作的。
米謝爾帶著關小虎等人參觀歐頌酒庄的釀酒作坊,這作坊太小了,就跟伯爵的小釀酒作坊差不多。
關小虎興趣缺缺道:「米謝爾,歐頌酒庄的釀酒作坊跟拉菲莊園的相比,堪稱袖珍,如果不能擴大歐頌酒庄的規模,也沒有什麼意思。」
米謝爾昨天沒聽到高林大師跟關小虎交流什麼,便仔細介紹起歐頌酒庄的釀酒工藝,「歐頌干紅初榨的葡萄汁會在全新的橡木桶內陳釀16至20個月之久,然後,釀好的酒會被封存在歐頌酒庄的天然地窖里繼續陳年,這一過程最多可達兩年,這些藏酒地窖就建在葡萄園下方的石灰岩里,這個陳年過程能讓酒的口感層次更加豐富,其實這就是關董說的,這是一個釀酒步驟,而且是最關鍵的一步,另外,我們使用的是全新法國橡木桶裝酒,能讓煙熏味和香草味完全融入葡萄酒中,還能進一步生成單寧,頂級年份的珍品酒在裝瓶50年甚至更多年後仍能繼續陳年。」
關小虎又接著跟米謝爾交流釀酒工藝中比較關鍵的問題,其實米謝爾到高林大師那兒去學習,就是為了學習拉菲干紅的優點,讓歐頌干紅更加完美,雖然他是高林大師的弟子,但高林大師防著他一手,沒有傾囊相授。
而且關小虎還對米謝爾進行催眠,米謝爾本來對關小虎就有些崇拜,所以對他毫無保留,而且關小虎時不時又拿出高林大師的釀造秘訣,讓米謝爾更加激動,還把他們帶到了位於葡萄園下方石灰岩中的酒窖去,送了關小虎兩桶去年釀製的新酒,關小虎很勉強地收下了,叫赤那長老借了歐頌酒庄一輛貨車,拉出莊園后,就收入神樹空間,然後轉了一圈把車開了回來。
米謝爾帶著他們來到歐頌酒庄的葡萄園,這葡萄園確實面積小,僅有七公頃,米謝爾有些自卑道:「這片葡萄園地朝向東南,可以有效阻擋西北風,而且坡度極陡,能種植葡萄的地方更少,表層土壤的平均厚度僅30至40厘米,因此樹根可輕易穿過土壤,透穿至下層的石灰岩、礫層土與沖積沙中,但這些滲透性和排水性都非常良好的石灰岩土壤能夠很好地強化葡萄藤,為葡萄帶入多種礦物質,這也是造就歐頌酒頂級品質的重要因素之一。園地種植葡萄的比例為45%梅洛,55%品麗珠。在收穫期間,葡萄會經過非常嚴格的挑選,以確保只有最成熟的葡萄才會被採摘下來,這樣釀造出來的酒擁有最濃郁的果香,是一款獨一無二、讓人難忘的頂級好酒。」
汪聰聰給陳雲龍在旁邊翻譯,兩人心想,他們的騎士酒庄也有兩公頃這樣的坡地,待會讓關小虎和米謝爾去看看,不過要是將騎士酒庄一百公頃的葡萄園能變成這樣的土地多好,那就賺翻了。
忽然手機鈴聲響了起來,一看是在騎士莊園監工的王宇打來的,語氣顯得十分焦急慌張,「龍哥,龍哥,騎士莊園出事了!」