第5章 摯友

在太陽升起的前一刻，小白總會準時醒來。

等到太陽升起，陽光會透過院子里東北角的一棵榕樹，灑在院子里，這棵榕樹已經不知道生長了幾世歲月，柱根相連，柱枝相托，鬱鬱蔥蔥，巨大的樹冠延伸過主屋和耳房，遮蓋了半個廚房和院子里的水井。

小白最愛在這裡迎接清晨的到來，先是在靠近廚房的水井裡打了一桶水上來，給井邊那扇形土地里種著的薄荷撒了兩瓢水。嫩綠的葉子掛著水珠，輕輕的搖擺著。再把種在主屋牆角下的薔薇澆了水，希望今年夏天來臨的時候，他們依然和往年一樣，嬌羞動人。

接著是緊挨著西邊葡萄架的那一小片草莓，如今已經長出了白色的花苞。這是伏蠃地深處找到的野草莓，種植了好幾次才成活，長出來的果子也不是很大，但每一個的味道卻都是酸甜可口，唇齒留香。

那連接在迎客來和西耳房的葡萄架上也漸漸的變成了一片翠綠，可想到剛剛種下這種子的時候，可真是愁壞了她，這珍珠葡萄的種子是舶來品，不知道轉了幾道手，在慶國又流浪了多少地方才輾轉到了惠城，那種子店的老闆擺了一年都沒有賣出去，心想可真是要虧死了。還好遇到了她。雖說過程很坎坷，可至少結果喜人，哪怕做出來的酒不及夏家珍珠紅一半好，可她的心裡還是覺得自己做的才是全天下最好的東西。

太陽光抵達院子的時候，小白被主屋對面的影壁晃了一下眼睛，那影壁上使用八塊出產自眉山的石頭雕刻拼接而成的，晶瑩剔透，樸實無華，可細看之下，卻能看到其實這是一幅荷花圖。夏天的時候最易觀賞，能感受到來自一望無垠的荷花池所散發出來的清涼。

荷花影壁的西邊被小白留出了一小片空地，移栽了常常照顧她的一個長輩所贈的一顆香椿樹和兩顆柿子樹。她原本以為種不活的，沒想到，這三棵樹卻像瘋了一樣，不僅沒有因為挪了地方而萎靡，反而一天比一天精神好。

香椿樹此刻已經有兩人高了，每年到季，小白總能腌制很多香椿芽，不過任何時候想吃，味道都不比新摘的差。最讓她喜歡的，就是那兩顆柿子樹，別看長的不大，可是產量卻極其驚人，除了凍柿子，她還做了好多柿餅，每一個都是掛著潔白的糖霜。

樹下的空地，還被她灑了各種各樣的青菜種子，每到夏天的時候，就會雜亂無章，找一棵菜也要花費很長時間，可儘管如此，小白卻依舊樂在其中。

整個院子都被她用青石板整修的平整乾淨，除了，荷花影壁東邊，廚房南窗戶外的那一處，被硬生生的造出了一個大坑，種了一顆除了她誰都不認識的樹。此時枝幹上已經能隱約看到些花朵的影子，只是太小了。不注意根本發現不了。

澆完水，時候也差不多了，看到廚房裡柴火所剩無幾，她跑去了東北角有那顆古老榕樹的小院兒，在巨大樹冠的遮蓋下，這個小院兒，常年都不見太陽，很是陰涼，存放作物和冬季蔬果的地窖，也修在這裡，入口緊挨著東邊用來做客房的東耳房。

她先是看了看北邊牆角那三口大瓷缸里的活魚，數量已經不多了。又看了看東北角那幾個醬缸和鹹菜缸，過了一個冬天，果然都是所剩無幾。她搖搖頭，覺得自己這些日子真的是是要好好努力了。

一入冬，大雪封山，誰家沒有要命的急事兒，都不會出門的。可在春天來之前，要經過漫長的四個月，這四個月，她還不能關門歇業，偶爾碰上那車隊經過，哪個不是浩浩蕩蕩，恨不得把自己家都搬上，她冬日裡做的用來賣一日的飯食，有時候來一個車隊就全部包圓兒了。

想想前段時間發生的事兒，算了，想太多也沒用，已經過去的那個冬天確實忙了些。

抱了些柴火，她趕緊去把那兩個主食的大灶點著了火，然後把那南瓜發糕蒸上。又調整了一下大四喜的火候，匆忙開了小門，把迎客來的大門打開了。

天已經大亮起來，門口已經有幾輛馬車停在一邊，那跑腿的小廝丫鬟們，都安靜的坐在一旁的木凳上，看到她出來，笑盈盈的走了過來。

「小白姑娘，今日可是晚了一會兒？」

「是呢，對不住大伙兒了。」她邊說話，邊把那煮茶的爐子搬了出去，丫鬟小廝哪個不是裝上尾巴就能成猴精的人，都紛紛出手相幫，添柴的，蓄水的，擺放茶碗的。小白只一個勁兒的道著客氣，心裡卻因為大家善意的舉動暖洋洋的。

「本來以為你今日不開張呢，可看到那販售機里是空的，想著你也是有別的事才會晚，我們家老爺等著吃那年年有餘呢。」機靈的小廝把一個超大的食盒遞給小白，小白就知道，還是老樣子，雙份。

這家的老爺，是昨天匆匆趕去海興的古管家的遠方親戚，家住惠城做綢緞生意的，生意做的大，鋪子也是遍布了惠縣三個城鎮的每一條繁華的街市，每三天都要去別的店裡視察情況，很是勤奮。但胃口卻因為應酬太多不大好，倒是經過古管家的推薦，瞧上了小白這裡的菜，即便要繞遠路，也都會來這兒點一份，久而久之，一份變成了雙份。

「還有我，我們家小姐的百年好合。」胖臉丫頭把自家的暗紅鏤空龍鳳紋的食盒舉了起來。她心情很好，因為幾年前探親路過這裡偶然買了一份，小姐竟然得償所願的與意中人訂了親。小姐非說這道菜才是那根紅線，不然，她與她的意中人只怕真的要錯過了。

「小白姑娘，快些，大四喜。」

「我也是，大四喜外加一包魚肉蒸餃。」

大廳里的點單聲此起彼伏，小白都一一記在了心裡，等確認過了以後，捧著一摞食盒，快步跑向了廚房。

這一天的生意，就要開始了。南瓜發糕已經整好，香甜的南瓜味瀰漫著這個廚房。她還沒確認發糕的狀況，就聽到剛才那個胖臉的丫鬟大聲的說了一句：「是南瓜發糕嗎？來二斤！」

快要入夏的午後，微風中自帶一種暖意，湛藍的天空也只有幾片雲彩飄過。所有的景象都清澈的如同一幅畫卷般。

小白剛送走一波客人，還沒等把桌子收拾好，就又來了人點單。一份大四喜外加一個辣炒豆腐，小白的辣醬有一個很大的特點，雖然是辣醬，卻有股子水果的清甜。很受各家小姐的歡迎，這一次估摸著也是哪家鬧著不吃飯的小姐嘴饞的厲害，想起她這兒的辣醬來了，豆腐有營養，還很抗餓。最主要的是，這辣醬的滋味著實是解饞。

她急忙跑去廚房，沒注意到有幾個人走了進來。那丫鬟越過前面的少女，只看到了小門那兒的一個裙角，喊了一聲「白姑娘！」

這個稱呼讓小白腳步一頓，心裡泛起了絲絲漣漪，可很快，她便恢復了平常。沖著門口說道「去雅間里坐吧，櫃檯有茶，自己泡一壺，飯食我會看著上的。」而後便動作利索的從水裡撈起一塊嫩豆腐，又從貨架上拿出了自己做的辣醬，切了些蔥花，點起了小爐子的火。麻利兒的熗鍋，做起辣炒豆腐來。

那個丫鬟抿了抿嘴，剛想再說些什麼，就聽到廚房裡傳來了鍋鏟的聲音，她身後穿著富貴的少女拉了她一把，對她搖搖頭，面容倦怠的說道：「先去裡頭坐吧。」

「小姐，白姑娘是不是還生氣呢？」丫鬟癟了嘴。

「好了，阿純。」她不許阿純再多言一句，徑直走上了門口的矮階，去往最裡面的雅間。

「小姐就是這樣好脾氣，都鬧到這一步了，還巴巴的上來討嫌。」阿純旁邊的小丫鬟叫阿和，平時里嘴巴最是刁鑽，和她的名字一點都不像。

「行了，你們倆都閉嘴。」阿雲是少女身邊年歲最長的丫鬟，她開口說話的時候，阿純和阿和都低下了頭，乖乖的跟了上去。阿雲轉身對著那幾個小廝和馬夫還有護衛說道：「你們就在大廳，等一下白姑娘自會安排飯食。」

「知道了，雲姑娘快去跟著伺候吧。」身後的人整齊有序的坐了下來，安靜的等著。

小白把裝好的食盒交了出去，這才注意到大廳里竟然多出了四桌人。她冷笑一聲，小聲的抱怨了一句：「每次來都這麼大陣仗，真煩人。」對於這些人規矩的坐姿和沉默寡言，早已見怪不怪。