第五百九十四章 體察民情
安茉兒調整了下火鍋的方向：「你們吃不辣的，我吃辣的。」
以前的她可是無辣不歡，自從來到這個異世，身邊的人都不吃辣，害得她只能弄點辣醬過過癮，所以這次特意定製了鴛鴦鍋，可以痛痛快快地吃辣。
李明睿好奇：「你會吃辣？」
「不是會吃，是特愛吃。」都憋壞了。
「我也想嘗嘗。」李承霖看著泛著紅油的湯水，聞著辛辣中透著濃香的氣味，忍不住咽了口口水。
安茉兒笑道：「你先嘗嘗，我辣子放的有點多。」
安茉兒涮了一根青菜給李承霖。
李承霖嘗了一口，齜牙咧嘴不住的抽冷氣：「辣死了辣死了……」
「快喝點水。」
李承霖咕咚咕咚喝了一大杯水下去，還伸著舌頭喘氣：「舌頭辣麻了。」
李明睿本來也想嘗嘗，但看李承霖的反應，頓時把想嘗嘗的念頭給掐了，還是老老實實吃不辣的鍋。
「對於喜歡吃辣的人來說這辣是享受，對於不會吃的人來說，辣就是折磨。」安茉兒給自己涮了一片羊肉，辣的那叫一個痛快。
「可惜在小鎮集市上買不到牛肉，不然，涮個牛舌頭，牛百葉，那才過癮。」
在這個農耕為主的時代，牛是很重要的勞力，官府明令禁止殺牛，但擋不住大家對牛肉的喜愛，所以有人就想出了法子，謊稱牛要老死了或是病死了，這不違反法令，官府其實也知道這些不過是借口，睜一隻眼閉一隻眼罷了，誰讓吃得起牛肉的都是非富即貴的人呢？得罪不起。
「牛百葉是什麼東西？」李承霖好奇地問，他沒吃到過。
安茉兒想著，如果告訴承霖牛百葉就是牛的胃，估計承霖會嫌棄死，便說：「反正是牛身上的，非常美味。」
結果李明睿說：「就是牛的胃。」
李承霖做了個嘔吐的表情：「那我還是不吃了。」
安茉兒嗔了眼李明睿，你嘴那麼快乾嘛？
李明睿不以為意，總不能騙小孩。
三人圍著火鍋吃的出一身汗。
「還別說，這火鍋越吃越上癮。」
「那是我的鍋底料配的好，獨家秘方。」安茉兒挑著眉梢，驕傲的小表情。
李明睿微哂：「麒麟閣怎麼不賣火鍋？大冬天裡，大家圍坐一起，愛吃什麼涮什麼，還挺愜意的，生意一定差不了。」
「這不是一直沒得空嗎？再說了我找師傅定製火鍋都費了不少神氣，鐵匠師父做了好幾個樣都失敗，這次好不容易做成了三隻鍋，我就帶了兩隻出來。」
李明睿道：「以後你想要做什麼器具，就告訴我，我找工部虞衡司的工匠打造，虞衡司多的是能工巧匠，外頭的工匠不能比。」
安茉兒一聽就樂了：「真的嗎？這算不算公器私用？」
李明睿失笑：「你要是讓人家白乾過意不去就出點工錢，虞衡司的工匠應該很樂意賺點額外的小錢，不過，前提是他們不忙的時候。」
「行，下回找你，我還想做很多器具來著，火鍋就不麻煩虞衡司的工匠了，我已經跟做火鍋的師父定製了一百隻，打算開個火鍋店，對了，我問你，那集賢居的產業是不是充公了？如果我想把集賢居盤下來該怎麼辦？」
「這事兒回頭我跟三殿下說說，他一句話就成了。」
「明睿哥哥，你說一句話不成嗎？」李承霖問道。
李明睿道：「這不是我許可權範圍內的事兒，資產充公后就屬於朝廷的資產了，承霖，你要記住，以後不可辦越權的事兒，懂嗎？」
七星司是個敏感的存在，手不能伸的太長，不然落人口舌，以後還怎麼監察百官？
承霖點點頭：「懂了。」
翌日，船到揚州，李明睿帶著李承霖去體察民情，安茉兒去見了揚州飲食行會的會長，看看兩地行會有沒有合作交流的機會。
李明睿所謂的體察民情就是帶李承霖去茶館聽說書。
這說書的內容大多是民間流傳的，大家喜聞樂見的故事，能反應民生民情，有些事兒是高坐在廟堂之上聽不到的。
說書的是個五旬開外的老者，一邊彈著三弦，用獨有的姑蘇韻味的腔調說故事。
先說了一段歷史上的名將孟超的故事，李承霖聽的津津有味。
一段說完后，有人喊道：「說一段東陽鄉君抗疫的故事。」
說書老者喝了口茶潤潤嗓子，撥動三弦：「都說那，庚子一到災荒多，開年瘟神來勢凶，千村寂靜無人影，四野蕭疏起哀歌……」
李承霖備受震動，他知道年初的疫情死了很多人，但也只限於死了很多人，很模糊的概念，到底有多慘，沒人告訴他，他也想象不到，但現在聽說書人說來，腦海里不由的浮現一幕幕凄慘的畫面，原來這場疫情這麼兇猛。再聽到安茉兒接管縣衙連頒十道政令力挽狂瀾，他又不由的熱血沸騰。
「明睿哥哥，你真的任命嫂子為特使嗎？」
「起初沒有，她接管了縣衙后才任命她為特使的。」
「嫂子這算是假冒朝廷命官嗎？」
「是的，但她為了救老百姓於水火，顧不得那麼多了，她本來可以躲在東桑村，安安全全地等疫情過去，承霖，如果是你，你會怎麼做？」
李承霖搖搖頭：「我……我不知道。」
「如果你有辦法救大家，但要你冒生命危險，你會嗎？」
李承霖想了想，老實道：「以前不會，但現在會。」
安茉兒一個女人都能做到，他為什麼不可以？
李明睿道：「希望你能記住今天你說的話。」
「明睿哥哥，我想再向嫂子道個歉。」
李明睿訝異：「為什麼？」
「我那天道歉，是因為你說她就是王易安。」並非因為安茉兒做的那些事，現在他覺得自己膚淺了。
李明睿摸摸他的頭：「道歉就不必了，你能誠實地說出你的真實想法，很好。」
看來，今天的體察民情是有收穫的，一個養在深宮的皇子不了解民生疾苦，對百姓的苦難無法感同身受並非他的錯，所以，茉兒說的對，應該帶承霖出來走走看看。