第二十八章 木屋

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進得大門，崔碩這才發覺眼前是好大的一座宅院。

整個院子地域寬敞，佔地足足五畝有餘。院子里栽種的既有高槐古柳，更有森森古柏掩映，各種各樣的花木團團簇簇地點綴其中。因著正是陽春時節，四下里花開燦爛、綠意漸濃，愈發顯得生機勃勃、意趣盎然。

首次進入南宋私家宅院的崔碩，用心地四處打量著。只見呂府院內的房舍建築，正是南宋之世江南一帶典型的粉牆黛瓦的四合院、三進房之格局。日後，崔碩進出這宅院的次數多了，對這宅院之格局便有了更為深徹之了解。

初入宅院，便可見四向里房舍兩兩相對，大門兩邊左右各有兩間下房，供僕人們居住之用，此處謂之「三進」之「前進」是也。

待進得大門，一直朝前走，又有個中門立在面前，中門兩邊建著若干的耳房供客人居住，正中間則是一個軒敞的會客大廳，此正所謂「中進」是也。

過了「中進」再往前行去，便是宅院的「後進」了。「後進」中整齊地排列著若干居住房舍、酒窖廚房、倉儲雜屋、以及尋常用飯之飯廳等等。

而那雖不登大雅之堂、但人人每日少不了的茅廁，則置在偏遠幽靜雜屋之後，森森古柏掩映之中。

呂府全宅房舍，共計三十六間，合「六六大順」之數。整座宅院最特別之處，還在於有一個布置非常幽雅別緻的後花園。

園中有一汪約莫半畝的池塘，護岸有桃樹，池塘中有水榭，一道小巧別緻的拱橋搭在水榭與池岸之間，橋下種滿了藕荷。陽春時節荷葉初生，小荷那嫩嫩的尖角爭相探出水面，三三兩兩的蜻蜓飛舞在其中，正應了「小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭」之妙趣。

崔碩此時雖不能盡知這座宅院的妙處，但僅從前院的森森古柏中，亦能知道這院子的規模與歷史了。

這樣一座院子，雖然談不上官家、皇家之貴氣，且其規模製度也在平常人家禮制之內，然則若非多年積富之家，絕對不可能置得起。更何況，這座院子所在之地段，還是紹興城酒茶肆密集的繁華商業區附近。

呂蒙一邊引著崔碩匆匆而行，坦然地迎接著院中僕人的注目禮，一邊向崔碩介紹著自家的豪宅。

饒是崔碩在另一個時空里見慣了鋼鐵叢林、高大廈，也在那旅遊妙地嚴家花園、拙政園裡游過幾遭，然則，見到這鮮活人氣的南宋富家之宅，仍是難免心下唏噓不已：何為豪宅？眼前此處才是，和這比起來，那所謂的別墅不過是毫無格調的水泥房子罷了。

「唉――不瞞二弟，我呂家之產業，囊括這宅院，均起於曾祖父之手。然則，傳到家父這一代，已是有些敗落了。眼下我呂家，僅剩的產業也就是這宅院和那清風了。」呂蒙一語說完，搖了搖圓乎乎的腦袋，面上掛著一幅心有不甘的模樣。

崔碩聞言，心下登時波瀾微起，儘管呂蒙這書生「為尊者諱」之禮，言語間甚為含糊，他依舊聽出了呂蒙話中隱含的意思。

顯然因身旁這位義兄的父親沒有經商的天賦，而致家道漸漸中落，只是呂家先祖打下的底子還算厚實些，還能勉強維持著門面。然則，此事崔碩心裡想想可以，卻不好置評的，只能默默地聽著。

二人又行了一會兒，只見那池塘邊立著一座木屋，待靠近時，隱隱間還能嗅到稍見霉斑木材散發出的清香，只是這木質到底為何樹種所打造，崔碩卻是猜不出來了。

「二弟，此處乃愚兄幼時習字之所，端的是僻靜好所在。」呂蒙一邊說著，一邊將崔碩引進了木屋內。崔碩進屋后，四下里打量了一下，只見原色的木桌、木凳排列整齊，擦拭得乾乾淨淨，那筆墨紙硯更是規整地擺在一旁，顯然平日里多有人精心清掃。

崔碩卻也不多話，徑自尋了一處木凳坐下，續水磨好硯台，待一汪墨汁漸濃之時，崔碩便挽起袖口，神色肅然地提起毛筆擺開了架勢。

呂蒙瞧著崔碩那一臉嚴肅的神情，雖是心下不明所以，但也沒有多問，只是安安靜靜地看著正在閉目沉思的崔碩，盼望著這滿腹詩才的義弟，能早些呈出他那賺來金山銀山的妙方來。

只見崔碩朗目微閉，將那尚未蘸墨的毛筆提在半空中，雖然面上看去神色莊重而平靜，實則內心裡整個人兒已是陷入了難以抑制的激動之中。

不論是前生還是今世，崔碩不過是平凡的不能再平凡的人兒一個，今世里崔碩屢現才氣的依憑不過是歷史的先知而已。此時，即將開始動手，動手挖掘那蘊藏在歷史先知里巨大的寶庫，那洶湧的財源即將被自己開啟，崔碩若是不激動，那才是怪了。

前世里無聊之時，他也看過一些爽文小說，那些個所謂豬腳舉手銀兩滾滾、揮手金光閃閃、王八之氣散發，而鎮定如常、無往不利之能，凡人崔碩自認尚不及那等神妙之境界。

我堂堂大中國特有之白酒，那度數遠高於的濁酒之白酒，那酒色澄澈透明、氣味芳香純正、入口綿甜爽凈的白酒.....哦！蒸餾，正是蒸餾這個看似簡單的關鍵工序，造就了我中國之國粹瑰寶。然則，這蒸餾之法，其細節為何等模樣......

崔碩閉目沉思著，努力地搜索著深藏在心底的有關白酒釀造蒸餾的記憶。

在另一個時空里，崔碩土生土長在一個盛產玉米的小山村裡。在崔碩的記憶里，山民的生活是清苦的。蓋因山間可耕之地本就不多，再加之山地貧瘠、消息閉塞，山民們能填飽全家的肚皮，艱難地活著已是不易了。

春節，乃中國人最重要的節日，若論起源頭可追溯到戰國時期的社火之日。崔碩原本生活的那個時代，當然已是沒了社火，在他塵封的記憶里，春節乃是酒香四溢、爆竹聲聲、煙火繚繞的好日子。那所謂的酒香之味，只是每到春節才能嘗到的奢侈品。

小村子里的鄉親們，以自己產的玉米為原料，燒鍋造酒，再架起火來熏上一頭自己養的肥豬，有酒有肉，這個春節也就過得有滋有味了。當然，最為美妙的時刻便是喝上二兩燒酒，醉醺醺、輕飄飄如同御風而行的感覺了。

如何燒鍋造酒，崔碩曾親眼見過父親和叔叔們興緻勃勃地操持，白酒、大麴、小曲、麩曲、酒母，燒鍋、蒸餾......

崔碩心下顫抖地沉吟著，待一股股柔和的春風透過門縫、賊溜溜地鑽進木屋之時，他終於大體思謀已定。此時，那小山村裡土法造酒的工藝、器具，一樁樁、一件件，朦朦朧朧地浮上了心頭，隨著思慮的逐步深入，那一切漸變清晰起來。

正在呂蒙等得有些不耐煩，剛要開口詢問之時，突見崔碩的身形陡然發動起來。只見他手腕低垂，「卜！」地一聲，將毛筆的毫毛蘸滿了濃黑的墨汁，隨後按住木條鎮紙，鋪平紙張，「唰唰唰――」好一番一番筆走龍蛇。