第四百六十三章 我拿你當朋友，你卻想要當我的……

由於早餐的火爆，金之湯料理屋不到十一點半就開始排起隊來。

這很難得，中餐在東瀛很受歡迎不假，但受歡迎的都是為了迎合東瀛人不吃辣、偏清淡而改變之後的「中餐」。

比如不辣不麻一堆澱粉還帶點甜味的麻婆豆腐，最少六七層厚且不管哪家店都一個味道的紅豆春卷，皮甜餡甜基本等於吃糖的肉包……

這種料理如果也能被納入中餐的範疇，他平雅人為什麼還要辛苦魔改《未聞花名》來具現廚藝手環？

無論是傳單還是早餐營業時的諮詢，金之湯對外的宣傳都是正宗中餐，而且店內各式各樣的熊貓玩偶手辦以及從位置較深的座位看到的後院的竹林，都赤果果的告訴所有食客。

本店老闆最擅長的是川菜！

雖然早餐時段非常火爆，但平雅人午餐時段的預估僅僅是是早餐客流量的三分之一而已，也就沒有額外安排別的宣傳手段。

現在看起來，恐怕又會出現上午那種營業時間結束卻還在排隊的情況，於是他只能帶著燭照幽瑩和風鈴鈴臨時趕製排隊號碼牌，盡量避免爭吵。

畢竟是開業第一天，才營業幾個小時就出現混亂，對金之湯的口碑影響不會小。

良好的排隊秩序是必須的，如果身為老闆的他視而不見，做的料理再好吃，大部分不喜歡造成混亂的東瀛食客都得考慮一下。

就在四人忙的不可開交的時候，小林龍膽甩著耀眼的紅髮突然出現。

「唷~老闆，我來了。」

平雅人扶額，他敏銳的感知力早就發現這姑娘剛剛趁人不注意翻牆入內，真是百無禁忌。

「我都還沒開始營業呢，小林桑你也太著急了。」

「嘻嘻~」

「算了，小林桑你翻進來的時候也見到那座竹棚了吧，待會就在那裡就餐。

然後……後門在這裡，待會我會在這裡用屏風擋住視線，這樣就沒問題了吧？」

「服務很周到嘛店長。」

三小隻在心裡暗道，那是因為你給的夠多……

要知道原本的計劃是等名氣出來了，有富豪想要預定包廂時，再把用前期賺到的錢裝飾地更加漂亮的後院竹棚推出來。

現在的竹棚只有一個竹景，要不是小林龍膽給的餐費多，平雅人才不會推一個半成品，太掉價了。

「不過店長，我回去和他們討論了之後，想問問你麻辣素麵和糕點可不可以先上一份？」

「那是早餐的範疇，中午只有冰粉。」

「拜託啦，你家的素麵和糕點真的很好吃，我可以加錢的。」

「……好吧。」

他轉頭囑咐三小隻。

「餐號牌這麼多可以了，待會你們布置好屏風后，小燭你陪著小林桑接待客人準備茶水，小幽和小玲你們倆負責前台和大堂。」

然後他急匆匆地起身準備更多的食材，以便能更加合理地提高餐費，看的小林龍膽有點懵。

「你們大哥怎麼……一副財迷的樣子？」

「小本經營，還請理解。」

三小隻知道平雅人的想法，想要做成高級餐廳這個地方還是小了點，做成預約式的高級餐廳可以，但是這樣做需要大量人脈，他們暫時只能走平民路線。

當然最主要的還是食戟之靈的黃金可以兌換本源之力，畢竟這個副本的等級不高，世界意志本能地要節約財運的流失，被系統抓住了漏洞。

「哦，好吧……」

……

臨近中午，遠月學園中華料理研究會的VIP廚房打開了大門，又是幾盤火熱彤紅的麻婆豆腐被端了出來，被社團成員爭著品嘗。

隨著菜品之後出來的，是一個有著可愛的身高，卻一頭黃髮和棕發混搭，有點像混混的男生。

久我照紀，中研會主將，遠月十傑第八席。

此刻他的臉色不是很好，原因就在上午某個試圖拱火吃瓜的學姐，小林龍膽的邀請。

他對小林龍膽是很敬重的，雖然他一直不爽首席司瑛士，但卻將與司瑛士交好的她視為可以依靠的姐姐。

自己敬重的姐姐突然來一句「我吃到了一份比你還要優秀的川菜料理」，這讓久我照紀很是不服氣！

所以他今天上午的聯繫不到十一點就結束，一番洗漱換衣后就拿著一份裝在恆溫包裝盒，剛剛練習廚藝時最滿意的麻婆豆腐，出發前往美食街。

那家店的老闆做的料理要是過得去還好說，過不去就別怪他砸場子！

但沒想到，等他被小林龍膽和一個金髮美少年領進後院時，才發現大部分人都到了。

「好了，人齊了，雖然有點早，但小弟弟你去催催你大哥好不好？」

「誒？齋藤前輩和睿山那傢伙不來了？」

「好的小林姐姐，各位請先喝茶。」

小林龍膽點點頭，然後調侃久我照紀。

「是呀，齋藤對川菜不感興趣，繪里奈醬和睿山則是忙工作，所以小照紀你就是最後一個到的。

嘖嘖嘖，我們三年級還沒畢業，你就有首席的風範了呢。」

久我照紀差點跪下了。

「哈哈哈，開個玩笑，瞧把你嚇的。

來，先喝點茶水。」

久我照紀找了個空位坐下，端起茶壺給自己到了一杯黃綠色的茶水。

一股清香升起，將正午陽光帶來的燥熱都驅散了些許。

「這是……竹葉茶？」

「是的，似乎就是從這周圍的竹子採下來，加入綠茶炒制的。」

久我照紀抿了一口，口感微苦，卻口齒留香。

看見桌上有一小碗冰糖，他用餐具配套的勺子舀了兩塊放進去，過一會兒再喝一口，眼睛亮了。

「這種茶水似乎非常適合解麻解辣啊。」

「沒錯……來了來了，誒？那是什麼？」

燭照端著兩個蒸籠和一盤去了骨的雞爪走過來，蒸籠還在冒熱氣，葉子的味道瀰漫開來。

等端上桌一看，一顆顆白玉或白水晶般的小糰子包裹在碧綠的葉子里，莫名討喜。

「小弟，這是什麼？是甜品嗎？」

「料理還在準備中，哥哥說如果餓了可以先嘗嘗這些，這是四川的小吃，叫做……」

「葉兒粑！」

抱著熊仔玩偶的茜久保桃開口道，因為知道金之湯主打川菜，她特意去查了一下川菜的點心。

至於擅長川菜的久我照紀，抱歉，不是麻辣系列的菜他才不關心，經典

「對於甜品，我不會放水，哪一種是甜口的？」

「純白的是甜的，外表透明內部白色則是豬肉芽菜陷的。」

茜久保桃伸手就拿了一個甜的葉兒耙，因為是餐前小吃，所以平雅人可以把體積做小了，數量也不多一人最多兩個。

久我照紀只分到一個甜的，他剝開還在散發清香的綠葉，一口咬下一半。

嚼兩下，綿軟的口感過後立刻爆發出花生和芝麻的香味。

酥酥的內餡里還有甜而不膩的紅糖，本來不喜歡甜點的他居然意外地不排斥，甚至有點喜歡，還想起他小時候過年吃到的烤年糕和金平糖。

很是懷念。

也不知道豬肉餡的味道如何……

抬頭一看，他發現眾人都露出了幸福的微笑，有點氣堵的他將目光投向雞爪。

雞爪白嫩，有些許黃色的辣椒夾雜其中，不出意外應該是四川特產，泡椒鳳爪！

他伸出筷子，乘人不備先夾走幾個，反正這裡沒人比他更能吃辣。

就像剛剛的茜久保桃，因為在場的人里沒有比她在甜點方面更權威，所以她直接先下手了。

雞爪入口，第一感覺是涼爽，然後酸，彈，脆，辣的感覺瞬間充斥味蕾，他眼前浮現出一座被群山包圍個古城，小販叫賣的聲音，兒童嬉鬧的聲音，盛夏知了的聲音交織在一起。

以及難以忽略的，從各家各戶的後院響起來的咕嘟聲。

直覺告訴他，那是泡菜在製造過程中，發出的愉悅。

他突然很期待接下來的料理了！

然後是四碗麻辣素麵上桌，久我照紀只是吃了一口就知道，單憑這碗面他是絕對贏不了對方的。

就連擅長拉麵的女木島前輩都沉默不語，一句批評的話都說不出來。

不多時，燭照又端上來兩碗肉片。

香料的味道勾引著食慾，讓眾人從葉兒耙帶來的享受中回過神來。

「等等，不是說上正宗川菜嗎？為什麼會上扣肉？」

燭照笑了笑。

「這位哥哥，這不是扣肉，這是四川燒白。」

久我照紀有些不滿，但他也聽過這四川的特色菜，也就忍下來，拿起燭照打好的米飯，夾起燒白裹著些許芽菜一起放入口中。

然後，他瞪大了眼睛。

燒白，看似與粵菜中的梅菜扣肉相似，實際上差別很大。

首先，燒白只選用三線肉，並且切得很薄。

其次，墊在底下的不是梅乾菜，而是四川的特產之一，芽菜。

芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲腌制而成的，有咸有甜，和梅乾菜比起來，芽菜在口感上更加脆彈，能吸收油膩，所以四川燒白即便比扣肉多了一層過油煎炸的工序，也比扣肉更加肥而不膩。

芽菜分咸甜，燒白自然也分咸甜，平雅人用咸芽菜配甜燒白，甜芽菜配咸燒白，還有紅醬油的咸、花椒的麻交相輝映，五味俱全！

三線肉切成的肉片很薄，但並不軟爛，捲起芽菜後放入口中還能感受到一絲絲韌性，加上吸滿醬汁、微微起泡的肉皮，帶給久我照紀異常舒適的享受。

一排排川蜀鄉村的流水宴席展現出來，農夫和村民的笑容帶著川蜀的豐茂與安逸充斥在他的心中。

接下來的夫妻肺片、口水雞、宮保雞丁、香辣蝦、回鍋肉和虎皮尖椒用麻與辣徹底鎮住了場子，讓嗜麻嗜辣的久我照紀笑了起來。

只是最後端上來的麻婆豆腐把眾人嚇了一跳。

豆香四溢的白嫩水豆腐，充斥著遠超之前那幾道料理的麻辣氣息，可入口后在豆腐的中和下，居然能從麻辣中品味到一點誘人的香甜。

如果說小面和燒白帶來的是四川厚重深遠的文化，那這最後上來的麻婆豆腐則是將川蜀辣妹子的熱情和祝福表達的淋漓盡致。

不僅是祝福，那一點香甜，更像是家常菜特有的家的味道，是來自家人的關愛，是無法割捨的鄉情。

小林龍膽一邊吃著表明宴席結束的餐后甜點蛋烘糕，一邊回味之前的料理，看著喘息的眾人突然靈光一閃。

家常菜，關愛，祝福……嘶~

什麼辣妹子，分明是辣媽媽！

喂喂喂，老闆，你的料理充斥著母愛你知道嗎？

你要是敢說你知道，老娘我付完單就踹死你個變態！

我拿你當朋友，你卻想要當我的媽媽？！

做爸爸不好嗎？

好像有哪裡不對……

「小林姐姐，你吃飽了嗎？還要不要吃點冰粉？

其實哥哥還有一道小吃很不錯，叫做虎皮雞蛋，你要不要試試？」

燭照的聲音打斷了小林龍膽的思緒，她突然反應過來，這家金之湯似乎並沒有大人在，唯一成年的只有店老闆兼主廚的大哥。

結合對方有些財迷的表現，呃……

腦補出一篇勵志奮鬥都市的她微笑回應。

「我要吃，麻煩你了。」

語氣中的溫柔更甚之前。

「好咧~」

……

遠月學園，極星寮附近，吉野悠姬推開榊涼子專用的發酵工坊的大門。

「涼子涼子，我回來啦，另外還給你找了個生意唷。」

榊涼子甩了甩酒紅色的馬尾，以及明明只有15歲卻異常宏偉的本錢，說道。

「什麼生意？」

「我剛認識的朋友想要一種特殊的黃豆醬油，喏，這是樣品，產自天朝四川。

他家店鋪主打的麻辣素麵需要這種特殊的調味料，但是從天朝運過來有些貴，問你能不能複製它，只要價格合適，他可以只和你購買。」

「一家店鋪而已，對醬油的消耗能有多少？」

「其實還挺多的，他們家的麻辣素麵，昨天只賣上午就用掉了兩瓶，現在很多客人要求他中午也賣，供貨吃緊呢。」

「……給我嘗嘗。」

榊涼子接過樣品，倒出來試了試味道，又搖了搖剩餘的醬油。

「……顏色和香味比生抽醬油濃郁，又比老抽醬油寡淡一些，風味確實有些獨特。

好吧，我試試，就當實驗了。」

「謝啦~還有還有，那家店人手有些不足，正在招人，你覺得我要不要推薦給小惠試試啊？」