第26章 火鍋（下）

看著陳楊和李玉兒忙碌的樣子，陳叔文等一眾人都有些疑惑，做個飯而已，需要這般嗎？

「楊兒，你們這是在做什麼呢？」陳叔文看著忙碌的陳楊，還有院子中間那個迥異的鍋灶，不由得發問：「你這是又有什麼奇妙的想法了啊？難道這是準備讓我們大家在你這院子裡面吃飯嗎？」

「二叔，您說的沒錯。」陳楊示意李玉兒給自己擦擦臉上流下來的汗水，滿臉笑意：「我這家裡面，您又不是不知道。這才開府沒有多長時間，還從來沒有招待過這麼多的客人，所以人手一時有些不夠。為了能讓您和各位貴客儘快的吃上飯菜，所以小侄只能想出別的招來做些不一樣的東西招待各位了。各位大人，小子這也是沒有辦法，還請各位見諒了。」

陳楊說著也不顧手上料理菜品而沾染的東西，躬身給各位客人行了一禮。

「不礙事，不礙事的。」

「早就聽你叔父說你小子是個奇才，今日一見果然名不虛傳呀。」

各位客人也沒有介意陳楊的奇思妙想，紛紛擺手說不介意，並且還誇讚了陳楊幾句。說完之後，各位客人就準備回到堂屋裡面繼續喝茶聊天了。

「二叔，各位大人，且慢。」陳楊看了看大家準備的東西，連忙讓各位大人停了下來：「大家就不要進去了。這飯菜就準備的差不多了。只剩下各位落座就可以開吃了。只不過一會需要大家自己動手了。」

陳楊吩咐王林去搬了座椅過來，圍在灶台旁邊。之後讓僕人們將大家料理好的菜品和肉類都放在了這個迥異的灶台的四周。

陳楊洗乾淨了收之後，便請各位客人紛紛坐下。

「各位，今天這頓飯的名字叫做火鍋。也可以稱之為涮菜，顧名思義就是將處理好的菜品和肉類放在提前準備好的高湯裡面涮煮。這些菜品和肉類在高湯裡面涮煮的過程中，吸收了湯裡面的鮮味會讓菜品或者肉類的味道更加的美好，最主要的是製作起來方便，而且花費便不是很大。如果各位喜歡吃一些比較稀有的菜肴的話，那就花費很高了，但是如果像我們大唐的平民老百想吃的話，那就可以用一些普通的蔬菜和肉來製作，這樣花費也就很廉價了，而且也可以滿足口舌之欲。」陳楊夾起一片青菜，放進依然翻滾的雞湯裡面，開始給各位客人講解火鍋的食用方法。

「這火鍋也是我最近在西市走動，觀察了各位達官貴人和平民百姓的吃食之後有感而來的。這火鍋要是推行了出去，必定會深受我大唐百姓，甚至是各位外國來使以及留學生的喜歡的。」

「可是，陳楊你有沒有想過，這火鍋在吃的時候要專門砌一個灶台，這也在尋常百姓家裡倒也沒有什麼影響，畢竟他們的家宅也不會去追求什麼美觀的，但是在達官顯貴的家裡，總不能吃一次在院子裡面砌一座新的灶台，吃完之後就拆掉，而等下一次吃的時候，再砌一座灶台，這樣反倒花費就很大了。」

就在陳楊說完了之後，就有一位客人提出了自己的疑問。

「這位大人提的問題，其實小子很早之前就考慮到了。每次為了吃火鍋就砌一座灶台，確實有些浪費，所以我想出來了一個辦法。我這邊會讓人著手打造一些銅鍋，底下放炭火，中間有一個中空的通道連接著下方放置炭火的地方可以排煙，而在這放置炭火的位置上面則是一口小鍋，只不過這個鍋被這個中空的通道貫穿。這樣，大家就可以在任何地方圍坐在這銅鍋四周吃火鍋，最主要的是我大唐的木炭的價格也不是很貴，一般的家庭就可以消費的起，所以這個方法是既能滿足大家的口腹之慾，又能省下些許錢財，這不正是一個兩全其美的發明么。而這銅鍋呢，不久后我們大唐便利店就會進行售賣，請各位大人一定要來捧場啊！」

陳楊說完了後世的銅鍋刷肉的想法之後，看著各位客人有些發懵的表情，頓時有些洋洋得意。這不僅可以讓大唐人民的飲食文化更加的豐富多元，而且自己還能賺錢，真是兩全其美的想法呀。

「那是，那是。我等到時候一定捧場。」諸位客人在還沒有品嘗陳楊所說的這美味的火鍋之前，被陳楊說的有些懵，只能草草的客氣了幾句。

「好了，好了。小子也不啰嗦了。各位大人看都喜歡吃什麼菜，就往鍋裡面下，等他熟了之後就撈起來吃，保證好吃的讓各位欲罷不能。」陳楊也看出來了各位客人都是一種懷疑的模樣，所以就趕緊招呼大家開始涮菜，準備開吃了。

雖然沒有大家都對陳楊不是很熟悉，但是都是陳叔文的至交好友，所以在陳楊面前也沒有約束，便按照陳楊說的方法開始給鍋里下自己喜歡吃的菜品了。

等了些許時間之後，各位客人下進去的菜都開始熟了起來，大家便紛紛開始下筷。在吃下了第一口之後，便有些欲罷不能了。這是一種從來都沒有過的感受，雖然大家也經常吃煮的菜，但是真的沒有今天在陳楊家吃的這般美味。

等大家從第一口中回過神之後，每個人的筷子都如會飛翔了一般，在鍋和裝菜的碟子，以及嘴巴這三個地方開始飛舞了起來。

在經過了一番爭鬥之後，幾個客人紛紛不顧形態的打著飽嗝癱倒在座椅上面。陳楊看著一開始溫文爾雅的客人們，竟然為了一片青菜吵得不可開交、為了最後一片肉甚至想割袍斷義的樣子有些目瞪口呆。大唐的飯菜是有多麼的難吃呀！雖然自己一開始吃不慣，但是吃多了以後反而感覺別有一般風味的。但是各位客人如餓死鬼一般的作態，讓他覺得自己做的火鍋簡直就是不應該是這人世間的食物，而應該是天上的神仙美食。

自己做的火鍋有那麼好吃嗎？陳楊一直抱有一種懷疑的態度。和後世的各種各樣，花樣百出的火鍋比起來，自己這個真的不能叫做火鍋，竟然也讓這些見多識廣、溫文爾雅的客人如此的失態！

吃飽喝足了之後，陳叔文便帶著客人們打著飽嗝告辭了。諸位客人還是有些依依不捨的拉著陳楊，並留下了自己的名帖，告訴陳楊後面等大唐便利店售賣銅鍋的時候，一定要派人通知他們一番。

陳楊在一臉懵逼中答應了諸位客人的小要求之後，各位客人才心滿意足的走了。而陳楊還依然沉浸在自己發懵的狀態中，但是他知道有一點不久后的未來一定會實現，那就是銅鍋一定會大賣。

自己這是又有賺錢的東西了呀！