第九十七章 酒店華麗轉身

()跟小孫談完話后，問蘭又找蔡青雲談話，問他有什麼要求。

蔡青雲說：「謝謝趙總對我的信任，把整個酒店人員配備情況給了我看，我分析了一下，覺得外聯部配備薄弱了一點，能不能再配一個，因為這裡既要負責政府這塊聯絡，又要做好酒店的營銷。」

「你有推薦的人嗎？」問蘭說。

「沒有。」

「好，馬上給你落實。」問蘭說完，給英子打電話，叫她把里名調到酒店這邊來，現在就送他過來。

蔡青雲眼睛一亮說：「趙總這麼支持我的工作啊，辦事效率奇高，我們體制內是無法想象的，體制內用一個人要走一系列的程序，即使能順利到位也要經過好長時間，更不要說還有可能死在過程中。」

「這個人的情況是這樣的，南新學院工商管理專業畢業，工作很勤奮，營銷方面有天賦，但還需要培養，如果能培養得好是塊好鋼，明白我的意思嗎？」問蘭說。

蔡青雲似乎不明白。

「呵呵，交給你了，怎麼用是你的事了。」問蘭笑著說，「還有，你儘快把能想到的規章制度都制定出來，我知道你忙，但酒店剛開始，包括我在內，需要做大量的工作，你就辛苦點吧。」

酒店開業了，問蘭因為主要精力要放在酒店這邊，公司那邊的事情基本上交給家風了，英子配合家風管理。家風讓研發部研發出兩種糕點，專供新新民大酒店，這兩種糕點都很受歡迎，餐飲一部和二部對這兩種糕點的點擊率都特別高，一時間成了新新民大酒店的招牌點心。

一年下來，酒店形勢非常好，餐飲這塊比想象的要好，尤其是高端這塊，業務發展得非常順暢。這跟小孫的努力工作和里名出色的營銷能力有很大關係，問蘭還把里名提為外聯部副經理。住宿這塊業務不是很理想，蔡青雲建議把客房砍去一部分，用作餐飲包廂，問蘭說就按你的建議去做。

問蘭兌現一年前招聘時的諾言，開始實行員股份制，約有半數的員工申請持股，蔡青雲已升為總經理助理了，持有5%的股份，小孫3%，里名2%。持股員工都異常興奮，自己平地成為酒店的小老闆了，今後為自己打工，這是在其他企業打工時無法想象的。社會上對酒店員股份制的方式反響很大，南新市電視台做了專題報道，南新日報也做了整版的報道。

問蘭發現了蔡青雲的管理才能，有意培養他。她把他叫到辦公室，跟他說：「公司那邊我一年沒過問了，現在酒店正常了，我要去那邊一段時間，落實擴大規模的事，酒店這塊我準備由你臨時負責，我不在的時候你要挑起這副擔子。大膽工作，職權範圍內的事就不用請示我。」

蔡青雲知道問蘭在重用他，但沒想到會重用到這個程度，一進來真的就讓他干實打實的中層幹部，有職有權有待遇，半年時間升到總經理助理，一年後實際主持酒店工作了，還持有比其他員工都高的股份

，這在體制內是不可想象的，他覺得自己毅然放棄體制內的工作是對的，在這裡不但才華可以充分施展，還能真正做到能者上，只要有能力，根本不需要背景，也不需要莫名其妙的鋪墊。他非常感激問蘭的信任，說：「趙總，有你這麼高度的信任，我一定不辜負，盡自己的一切力量把酒店經營好。」

「那就拜託你了。」

問蘭剛走出酒店，接到小梁打來的電話，說過來拜訪，問蘭說我剛準備離開呢，小梁叫她務必在辦公室等他一下。問蘭不知道發生了什麼事，就回到辦公室等他。

不一會，小梁風風火火的上來了，對於這裡，小梁本來就熟悉，只是現在按照問蘭的風格進行了重新裝修，變得有點陌生感了。

「梁總今天有空光臨小店，有何見教？」問蘭為小梁沏了一杯茶，熱情的說。

「我在新聞里看到貴酒店一年來生意特別興旺，原先那個李成跟你根本無法比。特別是實行員股份制這事，你的格局很大，引起了南新市企業界的震動。趙總這麼忙，我長話短說，今天來主要有兩件事。」小梁喝了口茶，說，「第一件事，聽說酒店的總經理位置還空著，能不能考慮給我。」小梁沒一口氣說出兩件事，第一件說完停了下來，等問蘭回話。

問蘭先是客套一番，說：「梁總心都的總經理當得這麼安逸，怎麼想到屈尊來小店，這不是折煞小女子嗎？」

「趙總，我是真誠的。」

問蘭說：「實話告訴你吧，當初我是很希望你來應聘這個崗位的，這崗位很適合你，只要你敢來，這位置一年前就是你的了。現在沒這種可能了，有句古話叫過了這個村沒有那家店，我這裡廟小，放不下你這尊大神哦。」

「不是還空著嗎？」

「空著並不等於說就要用上這個人呀。當初那個楊闖還來應聘這崗位呢，還是唯一報這崗位的人，我們照樣也沒聘。」

小梁看看沒希望了就不再說了，他只怪自己沒眼光，當初要是大膽的放棄心都就好了，現在不但總經理照當，還有股份，不帶資就能享受股份，這是多麼好的事情啊。

「第二件呢？」問蘭問。

「這件事我可要大膽的說了，放在心裡好幾年了。問蘭，」他不叫趙總了，「我們都老大不小了，我打聽到你也還沒男朋友，是不是該考慮了。」

「呵呵，謝謝梁總您的關心。」

「不知道本人是否入得了你的法眼？」小梁說。

問蘭對小梁這麼突兀的求婚方式並不感到驚訝，因為她本來就一直知道小梁有這個意思，只是他沒說出來，她也沒點破。她很平靜的說：「謝謝你，梁總，你看我現在這麼忙，哪有時間談這個，你還是另擇名門吧。」

小梁兩件事都被問蘭回絕了，本來在問蘭面前很有優越感的他，感到有點無地自容了。但他不是楊闖，畢竟是有文化有素質的人，只是把這種感覺放

在心裡。

問蘭怎麼會不理解呢，畢竟小梁是為自己而來的，不但對自己沒惡意，反而是看得起自己，只是她和他是兩條平衡線，不可能交織在一起。她要主動打破這種尷尬，說：「梁總，你喜歡喝茶，我送你一盒，我不是茶中人，不知道茶的品味，還是寶劍贈英雄吧。」說著去柜子里拿出一盒茶交給小梁。

「大紅袍？」小梁眼睛一亮，「這麼好的茶你捨得送人啊？」

「呵呵，那要看送的是什麼人。」問蘭說。

「好好好，恭敬不如從命，謝謝趙總。」小梁說。他想想再坐下去未免有點尷尬了，就起身告辭。

問蘭說：「一起下去吧，我也要出去。今後閑了要常來坐坐哦，別忘了老朋友、老下屬。並且這裡曾經也是你戰鬥過的地方。」

「一定會來叨擾。」

走到樓下，兩人各走各的了。

問蘭回到公司后，家風說：「問蘭，你瘦了。」

「又不是一年沒見面，雖然一年幾乎沒來公司，但晚上回家的時候都能見面，這樣天天見面你都能感覺得出瘦了啊。」問蘭笑著說。

「因為有心，所以感知。」

「呵呵，那就對了，酒店是一個非常不容易管住口的地方，一不小心就會變胖。這段時間我拚命的工作，才好不容易保持了瘦的模樣。謝謝你把我放在心上，公子。」問蘭風趣的說。

「豈止是放在心上，是刻在心上。」

問蘭甜甜的一笑，沒說什麼。

家風說：「不開玩笑了，問蘭酒店那邊正常了，公司這邊的擴大規模是不是可以考慮了。」

「對，今天就定方案，你把英子找來。」

三個人聚在一起，不用客套，立即進入正題，問蘭叫他們談談對擴大規模的看法和想法，他倆一致要求擴大並談了初步的想法。

「批發部撤了對業務有影響嗎？」問蘭問英子。

「沒影響。這個批發部本來是因為廠里遠，在城裡設立的一個窗口，現在公司都搬到城郊了，批發部的作用就不明顯了。」英子說。

問蘭在他們說了之後，表態說：「我同意擴大規模，但如何擴大，我有個想法，擴大後主要用於生產新的系列品種，不能生產現有的品種，現有的品種就這樣好了，總有一天市場會飽和的，現在讓市場稍微有點飢餓感並不見得不好。」

家風說：「我同意，我要求研發部開發出新的產品。」

問蘭說：「你沒懂我的意思。我是想，家風你能不能帶他們出去一趟，想走多遠就走多遠，但不要走大城市，山區、農村最好，去學幾個民間的糕點手藝來。英子，這方面的情況大樹可能會了解一點，你問問大樹，這樣家風他們出去時有方向。」

家風沒想到問蘭的思路會這麼開闊，說贊成這想法。

問蘭問英子：「電商這塊業務現在怎麼樣了？」